第186章 硬通货，奖励！
“行，这个法子靠谱，还得是你啊，长安，不愧是读书人啊！”
赵大刚一听，顿时举双手赞成。
“李师傅不愧是李师傅，这个法子绝对灵。”
赵师傅、张师傅等听了，也都是直竖大指。
“那大家既然通过，赵叔要不劳您一趟，把这个菜单和计划，和主任说说？”
李长安笑着说道。
“不！不！不……”
赵大刚连连摆手。
“长安，你的好意啊，我心领了，但这主意和菜单都是你拟定的，可不能我冒领功劳，还是伱去吧。
再说了。
你嘴皮子溜。
我可不行。这个想法什么的，还是得长安你来。”
赵大刚是什么人啊？
在勤行混的时间可不短，怎么会不知道李长安这不是让他跑腿，而是尊重他是炊事班长，是二食堂的领导，所以才让他走一趟？心里高兴是高兴，但这个功劳，他当然不能舔着脸接下来了。
“那……行。”
李长安点了点头。
“这个事儿，是大家一块忙，功劳呢，也不是我李长安一个人的，这么着，咱们食堂啊，人人有份，到时候我和厂子里申请一下。
咱们二食堂每人，多领半份过节福利，就当是给咱们的奖励了，怎么样？”
“行，长安，这个靠谱！”
几位师傅一听，都乐了。
帮厨、杂工，也都还是高兴。
能多吃多占，谁不高兴？哪怕是猪下水，也是好玩意啊，大小是个肉，平时谁能吃的着啊？
“行，大家既然没有意见，那我就去了。”
李长安说着，刷刷刷，又用笔在纸上写出了这些菜所需要食材的配料表，就急风急火的去找食堂主任了。
这件事其实赶得挺急。
东西还真得抓紧准备。
“主任，这是我拟好的菜单，您过过目。看有没有什么问题，要是没问题，咱们就得提前采买。”
李长安说着，就将菜单递了上去。
“哟！菜单可够丰盛的，您李师傅的手艺，我是信得过的，不过，李师傅啊，这菜单丰盛归丰盛，可……
您打算怎么分配这个菜份儿呢，是打算搭配着来吗？有没有什么具体思路，我学习学习。”
食堂主任乐呵呵的看了一眼菜单，便向着李长安问道。
他又不傻。
怎么可能在菜单上指点李长安？那不是疯了吗！但是，他也怕李长安万一没考虑周全，所以点了一句。当然，作为食堂主任，搭配着往外分菜，这个主意他还是能想到的。
毕竟。
专业就是干这个的。
连这都想到，他这个食堂主任，干脆也别当了。
“哈哈，主任高明，这事咱们想一块去了，我们几个师傅商量着，也是搭配着往外分发福利。比如说，想要小猪肉丸子、红烧肉、猪头肉或者狮子头的，就必须得搭配着其他几样来……”
李长安说了一个思路。
“不过，具体的怎么搭配，还得您和上面领导来定。”
“嗯，这个想法不错，就按李师傅您的主意来，到时候我和领导们汇报一下，如果没问题，就这么着。
要是有什么变化的话，我再跟您通个气。”
食堂主任点了点头。
“其他的倒没什么，哪怕是粉条都不叫事，就是这个荸荠，还有藕啊，可不好淘弄，弄是能弄到，但未必能弄多少。”
“没事，这个能弄多少弄多少，实在不行，拿别的凑，大不了藕合和狮子头少做一点。”
李长安笑笑。
他当然知道食堂主任为什么这么说了。
现在什么时候？
三年期间啊！
这个时期，基本都是大路菜，而且连大路菜都不算多，都得靠菜票来定量限额。更别说荸荠和菜藕了。
而且。
值得一提的是，虽然这个时期的大白菜什么的大路菜十分便宜，像是冬储大白菜，一斤的价格也就是二分五厘到二分九厘之间波动，但是，可不是没有贵菜。
荸荠、菜藕的价格，可不便宜。
物以稀为贵！
哪怕是这个时代，荸荠、菜藕的价格，也是要一毛多两毛钱一斤的，看上去不可思议，但还真就是这么一回事。
像是大白菜、萝卜的收购价格，一般是在一斤一分到二分四厘，但平均所有菜平摊下来的收购价格，却是在三分四厘四。就是因为，还有一些相对稀罕的菜，价格比较高。
说实话。
这一路菜，售卖的群体基本就不是经济能力一般的人。像是轧钢厂一万多工人，能消费得起这两种菜的，真的很少。
这就像腌咸菜一样。
腌萝卜一斤才二分钱，但也不妨碍佛手瓜之类的，价格比肉还贵的酱菜存在。各自有各自的消费群体，当然了，像是佛手瓜之类的，在这个时代，一般都是走出口创汇的金贵玩意儿。
正因为荸荠、菜藕价格贵。
数量少。
所以。
就算是轧钢厂采购员，也未必能弄到多少。
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