“行，二大妈，我先回后院了。”
李长安笑着招呼一声，就回了后院。
“哼！”
一进后院，正好看见光天他娘一大妈在门口待着，眼见李长安进院儿，冷哼一声，也没有什么好脸色直接进屋了。
“且！”
李长安嗤笑一声。
不以为意。
回了屋，就开始忙活起来，洗净了猪肉，就直接拿刀哐哐一顿剁，将猪肉剁成了肉蓉。加了点儿香油、酱油之类的调味，拌得了之后，放在一边养着。
接着。
李长安又和得了面，虽然包饺子用的是死面，但也要醒上好一阵儿。随即，忙完了这些，李长安就开始站桩练拳。
他拉着门帘，窗户上也有窗帘挡着。
在屋子里练拳，动静也很小，专门腾出半间屋子的地方练拳，即便是蹿高蹦低，也不至于弄出什么大的动静。
在练拳这方面上。
他素来都是保密。
毕竟。
最近这帮禽兽可够惨的，这帮玩意儿过的不如意，指定得把责任往他身上推，备不住谁就给他暗地里来一棍子什么的。
现在保密，到时候，悄悄“惊艳”他们，往死里惊！
嘿……
练拳完毕。
李长安想了一下，从兜里拿出了一小把香椿芽，去了斜对门许家。
“哟，长安，你这是……”
现在就许母一人在家，见了李长安过来微讶。
“婶子，我茂哥还没回来啊？是这，厂里奖励了我点儿香椿芽，我琢磨着给您送点儿尝尝鲜。”
说着。
李长安将香椿芽递了上去，不多，也就够炸个香椿鱼，或者煎几个鸡蛋的量。
“哟！这可新鲜，这个季节香椿还没下来呢吧？你茂哥下乡还没回来呢。这个时候能吃上香椿，那可是真新奇。这是大棚里除下来的吧？
呵！
还得是你，长安。真有本事，换了你茂哥，别看是放映员，也是八大员之一，打死他也弄不来大棚里产的香椿啊！得，那婶子就不跟你客气了。你许叔就爱吃这一口，正好今儿个是二月二，待会炸个香椿鱼，也算是道硬菜了。”
许母乐的合不拢嘴。
“是这。”
李长安一笑。
“行，婶子，那我先回了。”
“行。”
许母笑着点了点头。
回了屋之后。
李长安就戴上了套袖，开始包起了水饺。即便是包水饺，也有不同的包法，李长安是按照元宝那么捏。
一边包水饺，一边听着收音机，那叫一个惬意。
两个人吃。
也下不了多少水饺，顶天了也就五十个，这还是最近李长安饭量大增的缘故。当然，他包的个头也大。
他剁了一斤半的肉馅，虽然是几乎纯肉的水饺，但也加了一点白菜进去。包完这些馅儿，五十个水饺指定的多。
现在天气暖和了，这年头又没有冰箱什么的，索性，李长安就打算将多出来的直接蒸了，也方便保存。
就这样。
不紧不慢的，李长安就把水饺包了个不大离。
“小安。”
六点来钟，何雨水把自行车推进屋里，就落了锁到了后院儿，推门一进屋，就乐了。
“好嘛……我还说回来和你一块包饺子呢，没想到你都包好了。”
二月二包水饺这事儿，在上个周末的时候，李长安已经和何雨水说过了。只是，可不是谁都能像李长安这样，能在厂子里早下班儿的。
所以。
回来就这个点儿了。
“雨水姐回来了，今儿个我下班儿早，三点就到家了，养了养馅儿，五点吧，开始包的饺子，这阵儿都要弄完了，你不用沾手了。
这样。
雨水姐。
桌子上那布包里，有几个西红柿，壶里有热水，你温一下西红柿，吃一个，待会咱们就能下饺子了。
还有那香椿芽，也洗一下，待会下得了饺子我给前院儿二大爷家送一碗过去。顺道，给他家送点儿香椿。”
李长安笑着说道。
“雨水姐，我跟你说，二大爷那自行车不是快攒得了吗？我敢打赌，今儿个甭看是二月二，他指定不过这个节。
好东西铁定了是要等攒得了车提来之后庆祝使。好歹是个节，咱们家饺子富余，给他端一碗过去，挺好。好歹，也叫他一家子沾点儿过节气儿。”
“西红柿？香椿芽！？还有蒜黄？豆角……我的天，行啊，小安，这是你们轧钢厂副食品基地保温大棚里种出来的吧？
这可都是稀罕物啊！
你能弄到这些，真有本事。”
何雨水惊讶的打开布包，顿时惊呼一声。
无怪如此。
这年月。
啥节气啊现在才？
谁家不是白菜土豆土豆白菜的整天吃着？想要能吃上西红柿、香椿芽、蒜黄、豆角之类的金贵蔬菜，就算是科长一级的，要不是副食品门市之类的相关单位，根本都不够瞧！
能弄到一样，就算有路子了。
李长安这一下子有这么多，那可是一等一了。这在现在这个时候，可是有钱都买不到的好玩意儿，比肉还难弄。
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