在工地上承包工程，要说游手好闲那是不可能的，那些都是大领导的角色。像张大国这样处于中间的人物，既要应对上面甲方爸爸的一些问题，又要对自己下面的民工安全负责。
稍微不注意，出了安全事故，自己几年赚的钱都不够赔本的。
这样的情况下，人要是懒惰了还真的不行。
而最近，张大国又把所在工地的食堂给承包了下来，工地食堂的前老板因为在供应的蔬菜上出了差错，被卫健委查出了巨大的问题，然后被巨额罚款，最终只好放弃不做。
人人都说这个老板是私下里得罪了甲方的某位大人物，被人整了，才有了这样的下场。
但是张大国不会在意这些事情，这在他看来，是一个重大的赚钱机会，他虽然没有承包食堂这方面的经验，但是他心里想着不就是找个厨子做做饭，这么简单的事情嘛，没多大的难度。
当然还有一个重要的原因，这几年建筑行业不景气，工地上承包工程的钱越来越不好赚，并且，每一年年末时拿到钱的难度也是越来越大，虽说国家法律越来越重视这方面，但实际情况只有他们这一类人才深有体会，根本没有起到多少效果。
张大国的想法很简单，他想着先通过承包工地食堂累积经验，等做出成功经验了，自己就彻底转行，不当包工头了。
并且，自己承包了这个食堂，顺便还可以将自己的亲兄弟张大庆一家人安排进来，自己的小姨子正好常年在家，没有工作，安排进来打打杂什么的，也算是兑现自己之前的承诺，大家有钱一起赚嘛。
承包食堂的第一件事，就是办理相关的资质手续，除此之外就是寻找蔬菜供应的源头。
办理相关资质对于他来说，并没有什么难度，他没花两天的功夫就办理好了一切，在寻找蔬菜的源头上，他走访了很多的菜市场，还亲自去了很多的菜地，很多人和他一番交谈，就知道他是一个外行，于是就把价格尽量往上抬，一番走访下来，张大国并没有找到一个满意的供应商。
正当他为此事发愁之时，一个工友对他道：“亏你还是从百花村出来的，你没有听说过李富贵吗？他们家的菜还不错，前些日子我们家就去他们那里采购了一些时令蔬菜，口感好，价格还不是很贵，关键是那菜的卖相还不错。”
张大国看着眼前的工友，叫梁国才，是年初跟着自己一起出来的，在自己的手下已经干了有大半年的时间了，这人干活手脚麻利，两人关系还不错。
对方的这句话一语惊醒梦中人，张大国一拍大腿道：“对啊，我怎么没想到！”
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