李羡年纪虽小，但他那手堪称一绝的厨艺，还是让张启祥期待十足，反正这酒楼也快经营不下去了，不如让李羡这孩子放开手脚干上一次！
李羡拍拍张启祥的肩膀道：“谢谢东家这般信任我，你放心，不出一个月，我定让这启祥楼火的一塌糊涂！”
张启祥点点头，他这人向来都是用人不疑，疑人不用，用一个小孩，这在所有人眼中都是荒唐行为的事，没准真会是一道奇招！
时间紧，任务重，一切都在李羡的安排下，紧锣密鼓的动了起来。
他先是将酒楼的名字改了，“取开坛千君醉；闻香聚百里之意”，定名：“醉香楼”。
当然了，取这个名字还有另外一番用意，那便是要蹭一下并州府第一妓院醉红楼的热度。
嘿嘿嘿！
对于改名字这件事，起初张启祥是不同意的，但李羡却说，你的启祥楼都烂成什么样了，本就没什么回头客，不如改名，还能让食客觉得有新意。
张启祥一听也有道理，最后还是咬着牙同意了。
随后，他又让老爹去找了些工匠过来，将酒楼进行简单的翻新和装饰。
李羡还让木匠按照他的要求打制了一些大圆桌及座椅，摆在三楼包厢，用于接待最尊贵的客人。
接着，便是最关键的一点，买铁，打制铁锅。
这个时代，百姓吃的菜，大多都是烹煮烤炙的，很少有炒菜，能用的铁锅更是少之又少。
可铁是官营，想买铁得需要盐铁署的批文。
可这批文，没点熟人压根就没办法搞得到啊……
无奈之下，李羡想出一个绝佳的办法，既然正道搞不到铁，那就走歪道，于是，他叫上张启祥，一起去了盐铁署。
按照大玉的规定，除军队、农户、铸铁商户可以根据消耗量购买一定的铁器之外，其他人等需要铸铁，或者买铁，均需要盐铁署的特批。
这点，张启祥也没办法。
他每年只有购买十斤铁的名额，现在已经用完了。
后厨李羡见过，只有三口特别小的铁锅，对他来说，还远远不够。
而超额买铁，可谓是非常之难。
基本花银子你都买不到。
无奈之下，李羡想出了一个冒险的办法，那便是去骗！
不过，他与张启祥说了自己的办法后，张启祥死活不同意。
“不行不行，李羡！你这样太冒险了！真的！那盐铁署的官老爷不是傻子啊！”
李羡微微一笑，胸有成竹的道：“没事，人生在世，全靠演技，看我的吧！你只管把知府大人和盐铁署大人的基本信息告诉我便可。”?
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