红楼:北静王今天也在怀疑人生

小生杜书仁

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第500章 思念是故乡的味道

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徐文波将买来的小吃递给水溶:

“先吃点松糕垫一垫!”

水溶轻轻咬了一口,松软绵密、柔韧弹牙,细嚼有桂花混合着米香。

很是香甜,令人心情仿佛都明媚了起来。

“徐家的年礼里,早备着本地的这些特产呢,没有那些经不起远途运输的,不耐久放的,例如这松糕一类的东西,才会被排除在年礼之外。”

水溶三两下吃完了松糕,用手帕擦了擦嘴巴:

“徐家送的和我送的哪里一样,而且我猜徐家的年礼应该快到了,我这个大可以作为第二批,到时候正好无缝衔接。”

徐文波忍俊不禁:

“大多都是一些布料或者玩器,或者一些果脯蜜饯,哪那么快消耗掉!

依我看,小表弟你还不如送的厨子回去!”

“厨子?”

水溶有些疑惑:

“府上也有擅长江南菜的厨子呀!”

徐文波摇了摇手指:

“不不不,我说的是家里的厨子。

我曾经外出去巴蜀游学,那时身在异乡,明明巴蜀美食多如牛毛,我偏偏却格外想念绍兴的霉苋菜梗。

那时候若是谁能给我一坛子霉苋菜梗,哪怕用金子换我也心甘情愿。

有的时候,最美味的食物不是什么山珍海味,而是寄托着儿时记忆和无限思念的一根霉苋菜梗。”

唔,这是一个有味道的话题。

“三哥,我虽然没吃过霉苋菜梗,但是我听说过,绍兴的臭豆腐就是放在这种霉苋菜梗的卤水中浸渍出来的。

听说那个虽然闻起来一言难尽,但是吃起来却很香!

我早就眼馋了,不过以前一直没机会吃到。”

徐文波不禁侧目,没想到小表弟人模狗样一小仙男,竟然想挑战臭豆腐。

真是人不可貌相啊!

正好,他也爱吃那个。

徐文波一锤掌心:

“我记得王记的臭豆腐做得最好,择日不如撞日,咱们一会就去吃那个吧!”

水溶还是有点包袱的:

“吃完那个口中会有味道吧,会不会被发现吃独食啊!”

“山人自有妙计!对了——”

徐文波大力拍了拍水溶的肩膀:

“你小子别转移话题,咱们刚刚正说什么来着?”

水溶撇了撇嘴,当一个话题歪掉的时候,没有任何一个唠嗑的人是无辜的。

“咱们刚刚说送厨子的事呢!”

“啊对,年轻人就是记性好!

姑祖母虽然离开家乡已经大半生,但是我相信,她一定很是怀念儿时的味道。

所以你回京的时候不如把柳嫂子带着,柳嫂子几代都在徐家当厨子,尤其擅长绍兴本地的家常小菜和白案糕点。”

水溶期待的眨了眨眼睛:

“这位柳嫂子会做霉苋菜梗吗?”

“自然,咱们绍兴家家户户都会做这个,不过,我猜你想问的是柳嫂子会不会做臭豆腐吧!”

水溶连连点头:

“三哥,你真是我的知己啊!”

呵呵,徐文波嘴角勾起一个腹黑的弧度。

小表弟还真是勇啊,竟然想在王府里做臭豆腐,但愿他到时候别被姑祖母和太妃娘娘揍死吧!

阿门!

到了王记的臭豆腐摊,摊位前排着一溜长长的队伍,水溶打发春生跟着徐文波的小厮一起去排队。

虽然他很爱吃这个,但是近距离闻味儿就敬谢不敏了。

“若渊,甜面酱和辣椒酱两种蘸料你想吃哪个?”

唔,生活中当然要多一点甜。

“春生啊,给爷来一份甜面酱的,不要辣椒。你要是想吃可以给自己也买一份!”

春生表情瞬间冻住:

“不,不用了,小的没那个福气。”

夭寿了,公子竟然要吃屎,还想带他一起。

行行好,请放过他吧!

江南的冬日不算冷,不过因为有风,当然带着一些凉意。所以当水溶接过装着臭豆腐的油纸的时候,掌心传来的暖意令人格外的舒适。

油纸中是一个个金黄的小方,外表炸的酥脆,里面却嫩嫩碎碎的嫩豆腐,混合着甜丝丝的酱汁,和独特的异香,令人忍不住食指大动。

水溶顾不得豆腐仍然有些烫嘴,斯哈斯哈的一块接着一块,很快就把油纸包里的炫完了,甚至还有点意犹未尽。

徐文波似是看出了水溶的想法:

“这庙会上好吃的多的是,你可得留点肚子一会吃别的,纵然是美味也要克制不可多食。”

徐文波又让小厮端来两个小碗:

“这个是木莲豆腐,通常吃过臭豆腐之后,都会来一碗这个,既去味道,还清火气。”

水溶拿起小勺搅了一搅,这不是冰粉嘛,大概是因为用木莲果做的,所以才叫这个名字。

木莲豆腐吃起来冰冰凉凉,从舌头到喉咙都很舒服,除了桂花和红糖,还有一股薄荷的清香味,更增添了清凉的感觉。

“让三哥给我当向导可算是找对了人了!”

徐文波闻言会心一笑,小表弟还真是好满足啊,而且和他的爱好一致,同样是个老饕。

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