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第615章 我可是个正儿八经的厨师

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“毕竟你们都是之前厨艺大比的前十,是有荣誉和战绩在身的。”

“如果采用一样的食材,那么这么做,表面上看起来是公平的。但是对于编号十以外的那些选手来说,就不公平了啊!”

“你们可都是厨艺大比前十的存在,要是和他们一样用土豆比刀工的话。”

“不仅凸显不出你们的不同和厉害之处,反而会让人觉得,你们这是欺负他们啊!”

“你们用豆腐,他们用土豆,这样就很公平!”

听着赵昊的心腹的解释,前十选手,就算是心里有怨气,也只能憋着。

人家都已经说得这么明白了,他们总不能当众弃赛吧?

那样岂不是显得自己心虚,技不如人。

不就是切豆腐丝吗?他们切就是了!

前十之外,原本对自己还没有多少信心的那些选手们。

在得知前十选手用得都是嫩豆腐之后,顿时信心大涨。

“对!我觉得这就很公平!”

“不错!这才是公平!要不然的话,让我们对上他们那些厨艺大比的选手,岂不是在让幼儿园的小朋友去打初中生?”

站在台上的心腹,也是满脸笑意的点头。

“说得好!我们这次比赛,可是公平、公正、公开的。”

“既然各位参赛选手都已经领到了考核用的食材,那么我就不耽搁大家的时间了,祝大家都能够幸运通关!”

说罢这些,心腹这才将手里的话筒递还给现场的主持人。

主持人接过话筒,也是笑着走到边上那个用红布缠绕的大锣跟前,伸手接过了边上礼仪小姐递过来的锣锤。

“所有参赛选手注意!以锣声为准,比赛时间三分钟!”

“现在开始!”

主持人的话音一落,立马用力挥动手中的锣锤,对着那挂在锣架上的大锣猛地敲了一下子。

“咣——”

一声冗长震耳的锣声之中,参赛的一众选手,也是立刻抄起案板上的菜刀和食材,开始切配起来。

眼见如此,老李又要张嘴开骂。

因为别的选手都有菜刀,就自家的案板上没有。

不过想到参赛选手的菜刀,都是自备的,他这才堪堪忍住。

毕竟每个厨师用刀的习惯都不一样,所以基本上坐墩子的切配人员,都拥有着一把属于他们独用的菜刀。

这一点,哪怕是个切配学徒,都不例外。

而大锅王这边因为每顿需要消耗大量的食材,所以基本都是机器切配。

说实话,用刀的时候,真的很少!

要不是王平安买了一些菜刀放在厨房给他们这些员工练手的话,他们大锅王甚至连菜刀都不用。

杨璐也是神色焦急。“老公,你是不是没有带菜刀过来啊?”

王平安笑了笑。“怎么可能?我可是个正儿八经的厨师,自然是带着菜刀的。”

言语之间,两人就见着他从怀里掏出那把龙头菜刀来。

老李见状,也是松了一口气。“有刀就好!”

杨璐却是满眼震惊。“你这个二货!哪有人把菜刀揣在怀里的啊?”

“你那菜刀那么锋利,你竟然就这么揣在了怀里!这要是不小心切腹了,我岂不是要变成寡妇了啊?”

老李一听,也是急忙开口。“呸呸呸!童言无忌,大风吹去!”

“老板娘,你怎么可以说这些晦气话呢?”

杨璐闻言,也是尴尬的吐了吐舌头。

评委席之上,赵昊和他的心腹两人,刚才还在讥讽王平安,连菜都没有,还做什么厨师?

结果话音才落,就见到他从怀里掏出一把造型奇特的龙头菜刀来。

顿时气得赵昊和他心腹两人,暗自咬牙怒骂。

“狗日的!竟然还用龙头刀,电影看多了吧?”

“少爷放心!就算他弄个龙头菜刀出来,他也成不了厨神。”

在众人的注视下,王平安淡定的拿过案板上的那半盒嫩豆腐,去壳,将豆腐摆在砧板之上,然后去边修角,改刀成为一个长方体的模样。

深吸一口气,左手轻轻的搭在豆腐长方体之上,右手直角落刀。

“哒、哒、哒、哒、哒、哒……”

一听这个声音,站在边上那个选手身后的饭庄老板,也是神色一亮。

“看不出来,大锅王竟然还是个用刀高手啊!”

所谓外行看热闹,内行看门道。

相比边上的饭庄老板,站在王平安身边的杨璐和老李两人,就看的是一头雾水。

在他们二人的眼中看来,王平安的刀,好像一直都在切着同一个位置,根本就没有移动啊!

二人有心想问,却又担心影响到他发挥。

只见王平安忽然停刀,将用手摁住的那一截豆腐直接划拉到边上,然后刀身对着砧板上的豆腐一扫,再次落刀快速斜切起来。

“哒、哒、哒、哒、哒、哒……”

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