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第68章 哥伦比亚咖啡

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咖啡厅的侍者把两人引领到一处靠窗的位置,这里视野开阔,光线柔和,安静雅致,不错的位置。

这个时候上午营业时间开始不久,还不是忙碌的时候,今天也不是周末,因此好的位置还是有不少的。

林清霞坐下来,手心不觉出了汗。

她和左向东并非是情侣关系,但是在大庭广众之下,他就那样牵着自己的手,两人相处的如同情侣一样,这种说不清道不明的暧昧关系,让她暗自欢喜。

左向东对林清霞很贴心,知道她不喜欢喝这种又苦又涩的咖啡,一杯不加糖的红茶,还有一一份三明治,甜食的小点心,两人舒服地坐在位子上,那气氛是迷人的,熏人欲醉的,享受这里的安静的氛围,慢慢消磨着时光。

左向东也是第一次来体验台湾的咖啡饮食文化,其实和其他地方也没有什么不同,不过台湾的咖啡馆林立,在诸多繁华的路段街道,随处可见,哪怕是香港都没有这么密集的程度。

1950年代美军顾问团来台,当时台北的民生物质缺乏,美军的福利社私下将大量流出各种食品及生活用品,包括研磨咖啡,烘焙咖啡豆,速溶咖啡,咖啡炉等,卖给委托行及咖啡厅,结果不但咖啡厅越开越多,也使咖啡饮品走入一般寻常人家的生活中。

时间到了1960年代,因为经济发展,为了平衡贸易进出口,台湾进口物品的种类及数量大增,包括各种研磨咖啡,咖啡豆,及其他咖啡食品。

之后不久越战爆发,有大量美军来台,商人瞄准了这群美国大兵的消费能力,于是台湾遍地新开设了咖啡馆、酒吧等。

1950年咖啡馆再度成为重要的文人聚集的舞台,许多受过西式教育的知识青年,苦于受到台湾戒严时期的言论、思想钳制,因而寻求透过「办刊物」的方式,让创作有个发表的平台,于是咖啡馆成了他们的最佳碰朋友、谈事情,或歇脚下的地方。

另外台湾社会还一种大人主义存在,年轻人进入社会,通常喜欢到一个象征长大成人的地方,表示自己不再是小孩,而咖啡馆这种地方也有一点这样的味道。

总而言之,台湾的文人、年轻人们都喜欢到咖啡馆坐坐,是一种时尚的社交活动,这里代表一种现代文化生活的场所。

这样明媚日子,更是一种享受。

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