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第774章 妈妈的生意经

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顾宁不明白,当初周致远可是相当正经的人。

一副老干部的样子。

怎么,私底下这般油嘴滑舌,闷骚?

周致远被心爱的人打趣了,也不恼怒,他眉眼温和地笑,“宁宁,要快快的啊。”

“什么快快的?”

“快快的毕业。”

这样,他就能快快地娶到他心爱的人了。

这话,让顾宁忍不住脸一热,“没多久了,很快了。”

*

离别是为了更好的相聚,顾宁送周致远离开后,她便再次忙碌起来。

除了上课的时间,剩下的每天都在往家里跑。

无他,她妈刘淑珍要开卖卤肉的,虽然不开店铺,但是小推车是必不可少的。

在刘淑珍和周围邻居打成一片的情况下,很快就掌握了一手消息。

隔壁胡同有个木匠,祖辈三代都是做木匠的,有一手好功夫。

于是,顾宁趁着放学的时候,就和刘淑珍一起去拜访对方了。

那做木匠的师傅姓刘,说来也巧,和刘淑珍一个姓。

说不得八百年前还是一家子呢。

所以,就靠着这个近乎,双方迅速拉近了关系。

顾宁画了一个图纸,让对方按照这个来做,她画的这个图纸,还是之前在羊城的时候,吴秀灵每次找人做的那种手推车。

是改良版本的。

下面多了一个放煤炉子的地方,上面多了一个案板不说,在推车的顶部,多了一个雨棚。

免得刮风下雨的时候,自己淋雨不说,连带着货物一起遭殃。

说实话,这是顾宁他们多次吃亏以后,才得到的经验。

那木匠也是厉害,在看完图纸后,表示自己能做,要一周取货。

顾宁心想,一周也没问题,刚好趁着这个时间,自己和母亲把要做的生意菜单给列出来一下。

另外,在来计算个成本。

于是,在付给木匠王师傅定金后,顾宁又单独塞给对方一包大前门。

便和刘淑珍一起离开了。

回去后,她便把各色的菜单都给列了一遍,“妈,你看看还有没?”

刘淑珍瞧了下,“现在时下大家都没钱,我是建议先做一些猪下水,这些多做一些,剩下的五花肉猪蹄排骨这些,放在后面,少做一些。”

“另外,还可以把便宜的牛肚,牛心牛百叶都给算进去。”

其实,不止是猪下水了,像是其他牛身上的,还有鸡鸭鹅身上的都可以。

例如,鸡胗,鸭肠,这些都是可以卤的。

而且,价格也不用太贵,多少算个荤腥。

而且做得好吃的话,根本不愁卖的。

顾宁,“成。”

她把表格拉了一遍,“你要不要加几个素菜?”

“啊?素菜有人要吗?”

刘淑珍不确定起来。

顾宁,“有啊,你看上次后面加卤藕片,卤土豆片,还有花生这些,方灵鹃他们不都挺爱吃的?”

而且都是停不下来的那种。

“那这样来看,我能做的菜还不少。”

顾宁点点头,“反正都是一锅卤,多加几个种类,顾客的选择也多。”

她初步列了一个单子出来。

“我计算了下,成本应该花不到哪里去。”

前期三百块钱的成本,都顶破天了。

这还算是豪华套餐。

听到这,刘淑珍也压力小一点,“这样,就算是亏本,我也没那么大的负担。”

不然,自己不赚钱,创业还亏了一大笔进去。

那算什么事啊。

顾宁挥挥手,给她妈撑腰,“三百块钱使劲造,你闺女我有钱,再说了,妈你手艺这么好,肯定都卖疯了。”

刘淑珍笑,“就你会安慰你妈妈。”

顾宁笑笑,挨着她胳膊蹭一蹭,然后点菜,“妈,我晚上想吃红糖糍粑。”

“的咧,我现在去做。”

刘淑珍几乎没有任何拒绝,转头就去厨房忙活了。

顾宁看着母亲的背影,突然觉得自己好幸福。

妈妈在身边就是好啊。

她也打心眼里面立志,就算是她妈生意不好,她也要发挥同学朋友,让他们去捧场。

给她妈造成一种错觉,生意很好。

绝对能赚钱的那种。

想到这里。

顾宁不由得动力十足。

一周后,顾宁如约去了王木匠家,他们定的那个小推车已经做好了。

而且那小推车,比顾宁想象中的还要好。

不管是大小,还是高度,再或者是灵活性,都非常棒。

甚至,那手推车的夹层,还有可以活动出来的伸缩空间。

能够把东西,全部收纳进去不说,还能摆放出来。

顾宁看到这种处理方式,她简直都惊呆了。

“还可以这样做啊?”

王木匠笑了笑,抓抓头,“我想着你们说出摊,出摊,那不是为了能够把货物收进去的同时,还能展列出去吗?”

“就加了一个收缩平层,你们看看能接受吗?”

“能能能,太能了。”

这个手推车做出来的效果,可比吴秀灵他们在羊城的还好。

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