崔知意拿起其中一本册子，越看脸色越凝重。
那一世她可没有管过庄子，庄子是穆家的祖产，是穆母的陪嫁，可以说一个家族最后的家底。
正是因为庄子尤其重要，所以庄头绝对不会是普通人。
这些庄头不是下人，是一些跟穆家或是姚家攀亲带故的人负责管理，专门监督佃户生产、催收地租、摊派劳役等，还要供应府里的粮食，牲畜，瓜果等。
庄子附近的地种粮，种瓜果蔬菜，养鸡鸭，养蚕……好供应府里的需求。
还有庄子附近的山，像是山珍野味这些，庄子里的人会在农闲时弄来这些送到穆府。
庄子是穆家的，山上的山珍野味都要先紧着穆家，猎来的山禽只要有一定数量，一定重量，都不能藏着自己吃，要给穆家送来。
可以说庄子就是负责整个穆家的某些需求，当然庄子能供应的东西有限，自给自足是不可能的，穆府还是需要出外采买不少东西。
正是因为庄子供应穆府，所以庄头必须有些身份，而且管得住人。
要管得住人，脾气自然不会太好，若不然怎么跟一群大字不识的佃农沟通，总不能跟人家说圣贤书讲大道理。
看着几位庄头的身份，她知道这些庄头不太好管。
庄头基本上都是土霸王，跟主家又是沾亲带故的关系。
就算庄头不是，庄头的儿子也会是，有人用怀柔政策，就有人负责暴力催收。
不管在谁的庄子，这些情况都不可避免。
“奶娘，我能拒了吗？”
安静中崔知意抬头望向奶娘，神色严肃又带着抗拒。
活了两世她都没跟这类人打过交道，不是养在崔家的深闺就是养在穆家深闺。
至于管理庄子的经验更是没有。
重要的是庄子是穆家以及穆母的陪嫁，不是她的东西，不是她的银子，折腾没了可不行。
最最重要是她没打算一直留在穆家，没把自己当穆家人，若是把穆家的家底和穆母的陪嫁给搞没了，她不得赔吗？
她一个出嫁前靠着娘家，嫁人后靠着婆家的后宅妇人拿什么赔？
总不能把自己赔给穆家？
越想越觉得这是个烫手山芋，一不小心就会把自己赔进去。
奶娘看着一脸抗拒的她，想了一下摇摇头。
“小姐该知道夫人是什么性子，她绝对不会是临时起意，何况是管理庄子这种大事，定是经过深思熟虑才这样决定，容不得您拒绝。”
她不明白穆母是为了什么，哪怕是喜欢这个儿媳妇也不该突然做出这种决定。
一个人突然做出大决定一定是发生了大事。
可最近没有发生大事。
崔知意一听回头再看看册子，穆母明知道她没管理过庄子，实在是不该做出这种决定。
那一世哪怕她生了孩子，穆母都没有给她管理庄子的权利。
这一下给太多，怎么想都不对劲儿。
见崔知意皱着张脸，奶娘好声劝道：“夫人既然决定把庄子交给小姐您管理，管着就是，反正桂嬷嬷会帮忙，如今还有几天，若是有不懂的可以问夫人。”
崔知意点点头，只能先这样。
时间一晃而过，穆母把庄子交给她管理，她就不能随意应付。
这些天可以说天天看庄子那边送来的册子，这个庄子种了些什么，那个庄子养了些什么，收成多少，佃农多少。
看了册子才知道庄子的好处，简直就是土财主。
高门显贵有很多地，自己种不完，基本上都租给佃户。
佃户租地种粮，规定每年交多少粮，庄头只需要等着收粮，至于能给佃户剩多少，全靠老天。
一旦遇上灾年，收成少，会酌情减少交粮，可剩下的粮食不够佃户一家吃，于是佃户还要向庄头借粮度日。
这样算下来庄子都是赚钱的，土地就是钱，那些家里没地又没活计的老百姓就只能成为佃户。
有了这些佃户兜底，哪怕是灾年，大不了就是赚得少些，却从来不会赔本。
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