四合院:从1958开始

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第401章 老丈人来了

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“呼呼呼......哗啦哗啦......”

风箱拉动的声响,锅铲碰撞铁锅的响声在厨房里回荡。

陈建国双手窝着大锅铲在三口大灶前来回走动,不时提着铲子在大铁锅里扒拉两下。

片刻功夫后,看样子是到火候了,他就打开大瓷罐,用里面放着的大瓢舀上罐子里的东西,快速均匀洒在大铁锅里,然后又是一阵翻炒。

张师傅就站在一边,手里拿着茶缸,时不时来上一口,双眼紧紧盯着大铁锅里翻炒的食材。

“起锅。”

又是一阵翻炒后,陈建国忽然大喊一声。

旁边就有帮厨端着大铁盆过来,陈建国把铁锅里的菜用大锅铲铲进大铁盆了,三大锅菜装满两个大铁盆。

陈建国那边已经拿着水瓢向三口大锅里舀上大瓢水,开始洗锅,准备下一锅菜品的炒制。

而张师傅放下手里的茶缸,从旁边案板上拿起一双筷子,从两个大铁盆里夹了两筷子尝菜。

“师傅,怎么样?”

陈建国一边刷锅一边问道。

“差得远,只能说勉强及格吧。”

张师傅面无表情评价一句,然后就放下筷子,又端起茶缸。

陈建国很快就完成了今天的两道菜的炒制,而张师傅已经打好菜和丁师傅去休息间吃饭去了。

“建国,真有你的,这两天工人都说你的炒的菜味道不错,很好吃。”

周哥站过来笑道。

“嘿嘿.....”

陈建国只是憨厚的笑笑,他总不能告诉周哥,他现在开始要苦练厨艺,努力提高自己,好提升工级,领更多的工资吧。

以前,陈建国只是想得过且过,加之家里条件也不错,所以自然就显得有些散漫,并没有真正安心工作。

但是年后和沈媛媛说了那次后,陈建国觉得自己貌似也应该努力提高自己的厨师等级。

过去,陈建国只想着平安混到改开,然后就开面馆,自己的老本行,想来生意不用发愁。

利用八十年代这个赚钱的黄金年代,狠狠赚上一笔。

一边赚钱,一边购置些四九城的房子,等着拆迁和升值。

九十年代不好赚钱的时候,自己差不多也赚够银子可以安享晚年了。

可能许多人都不清楚为什么说八十年代是国内赚钱最容易的年头,因为那年头给人的感觉就是大家貌似都很穷。

但实际上不然,那时候国内百姓收入确实不高,但购买力其实还是很强的。

你想想,刚刚经过了票证时代,买什么都受限制,一下子放开了,还不是逮着东西就买。

那时候家家户户从六、七十年代积攒下来的存款,可都是有了用武之地。

要是大家真没钱,七十年代末到八十年代初还是黑白电视机,到八十年代中期就快速过渡到彩色电视机,市场哪里承受的住。

八十年代,那就是个不管什么陈猫烂狗屎都能卖钱的年代,再残次的商品,根本就不愁卖,只要价钱比好东西便宜就行。

不过现在嘛,经过那次和沈媛媛的聊天后,陈建国觉得自己还是应该趁着年轻,苦练厨艺,等改开后开家酒楼,面食当然也不会放弃。

早上就做面食为主的早餐,中午和晚上就是炒菜。

自己师傅的鲁菜,其实才是最受四九城百姓喜欢的口味,貌似自己是可以发扬光大的。

打出名气,开出一家全国连锁酒楼.....

毕竟,当初打算的时候,可没想到要结婚的事儿。

但年龄到了,要是自己不抓紧时间结婚,怕是院里人背后就要叽叽喳喳,让人烦不胜烦。

“你老丈人在前面,你过不过去?”

前面开始打菜,陈建国正在后厨坐着休息,周哥从前面过来到他身边,小声嘀咕道。

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