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第93章 萧晚晴带来的惊喜

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“其实这个事情我一直都在考虑,是不是能够一下子开好多店。”萧晚晴说道。

“我这几天也在观察马四烫麻辣烫,只要熬的底料和汤头好,烫的时候掌握好各种食材的火候,就没什么问题。”

“可以说这个事情要想做起来,我认为目前最大的困难就是资金。这个店是占了便宜,租金完全可以忽略不计。”

“但是以后开别的店,咱们就得给人家正常的租金。然后就是后厨一些厨具,店面的装修等等。”

“按照咱们市里现在一些商铺的租金情况来看,满足咱们使用需求的,一年的租金大概在1500-1800之间。”

“也就是说一个店全都弄下来,差不多得在3500-4000元左右吧。这个是不包含人工成本的,毕竟咱们也在摸索。”

“要是去省城呢,其实也就是房租的成本再高一些。如果咱们要是有足够的资金,一下子也就能够开很多店了。”

“运气好一些的话,每个店可能用一周左右或者半个月的时间,就能够把成本给收回来。我这么算,是不是没算差?”

最后一句话,她说得有些心虚了。

毕竟做生意这个事,有时候你还真的不是那么好去预估利润。

但是从现在麻辣烫店的利润来看,好像是真的很不错。

陈云轩竖起了大拇指,“你这个算法不差。可是关键就是钱啊,哪里有那么多钱?你打算借我吗?”

“那……、那我要是拿出来五万块钱,后开的店咱们俩各占一半咋样?”萧晚晴试探的问道。

“行啊,没问题。”

陈云轩想都没想的应了下来。

反倒是让萧晚晴有些怀疑的看了他一眼,不知道是不是自己给开的条件有些不对称。

自己吃亏了?

要不然他为啥答应的那么快?

“其实说白了,我就是用技术入股。五成的利润很不错了,多省心啊,我就能赚那么多钱呢。要不然我占六成?”陈云轩乐呵呵的说道。

“不行,你答应了,就一半。”萧晚晴凶巴巴的来了一句。

“行的,那就这么愉快的决定了。”陈云轩笑着点了点头。

“但是这又衍生出一个新的问题,咱们既然要做这么大的买卖,是不是也得成立一个正经的公司,把这些店铺纳入管理?”

“而且也要在我们县找个地方,作为咱们的麻辣烫底料生产工厂。需要保证统一的卫生标准和口味调制,要不然将来有些店铺的口味可能就会有区别。”

“嗯……,然后呢,就是麻辣烫底料的运输。这方面也要调配好,可以让各个店铺有一些存量,但是不能存太多。”

“我熬的这些底料吧,其实保质期都不是很长,所以将来在这方面就要格外注意。咱们得赚钱,但是得赚良心钱。”

“也就是说将来咱们的店铺里,最好还得有个冷藏的小空间,能够延长咱们这些底料的保质期和一些食材。”

萧晚晴皱了皱鼻子,“还有这么多事情需要考虑啊。”

“那肯定的啊,因为咱们是要做大、做强,这个基础就必须要打好。”陈云轩笑着说道。

“不过我觉得这些情况也都是小情况,凭借着你那强大的管理能力,肯定是能够搞定的。必须没问题。”

他的心中其实也是很感慨。

上次被刀疤老三刁难的时候,萧晚晴就冒出了类似于外卖的念头。只不过因为顺利的解决了刀疤老三,这个事也就没有再运作。

现在萧晚晴就有这样的胆量,一次性拿出这么多钱来搞这个麻辣烫的连锁店,这个魄力可不是一般人能够有的。

“那……,这样的合作方式,你真的不吃亏啊?毕竟你自己运作,顶多是时间稍稍长一些,也能够把这个钱给赚出来、开更多的店。”萧晚晴好似不经意的问道。

“我真不吃亏。”陈云轩点了点头。

“虽然说我自己弄也行,但是需要的时间太多了。现在我属于提前赚钱,而且还是啥都不用管的那种。”

“所以你就放心的合伙,不要有任何的心理负担就好。如果你觉得占我便宜了呢,你就放心大胆的占。老爷子,是这么个道理吧?”

“你小子啊,说你鬼精、鬼精的,还真不差。”王为民无奈的摇了摇头。

“姥爷,那他真占便宜了?”萧晚晴纳闷的问道。

“他占不占便宜的我不知道,反正他是在帮你争取呢。”王为民说道。

“有了这笔资金,再有那么长的时间,你们这个连锁店肯定不止是十家八家的规模。到时候让萧老倔瞅瞅,恐怕还真可能答应你。”

“哎呀,我咋没想到呢。”萧晚晴乐得很开心。

“老爷子,该说不说啊,晴丫头确实有做买卖的天赋。您就说她这个思路和魄力,一般人就没有。”陈云轩夸了一句。

“可是光有这些也不行,也得有这个机会。你这个麻辣烫的方子,其实是很金贵的。”王为民说道。

“那也不成啊,东西再好,不会卖也不中。晴晴把这些店一手拉扯起来,将来肯定都是大赚特赚。”陈云轩说道。

萧晚晴略微有些郁闷,为啥听陈云轩好像是在夸自己,但是像长辈夸奖晚辈呢?

“哇……,以后可厉害了呢,要管那么多店。那就是总经理了呗?”英子笑着问道。

“谦虚一些,顶多是个店长。”萧晚晴美滋滋的说道。

“丫头啊,你有这么多钱呢?”陈云轩好奇的问道。

“还差一点点,我跟我妈要。”萧晚晴说道。

陈云轩再次竖起大拇指,“真够厉害的,我这都少奋斗多少年呢。”

让他没想到的是,本来夸萧晚晴的话,换来的又是一对白眼球。

主要是因为姑娘想到了“不想努力”这个事,就觉得这货暗戳戳的又占自己便宜。

“对了,丫头啊,你不是说还有一个别的事吗?啥项目啊?”陈云轩随口问道。

“其实就是今天吃落水席的时候想出来的,你说咱们要是找个乡厨做大锅饭。然后按照一份饭多少钱的往外卖咋样?”萧晚晴小心翼翼地说道。

听着她的新创意,陈云轩的眼睛瞪溜圆,好像在看怪物。

这个惊喜有些大,即便是他都消化不掉。

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