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第143章 明姈亲手做鲤鱼

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“大哥,动了,快点。”

明汉眼睛很尖的发现浮漂动了,赶紧提醒自家大哥。

不想明浩不急不缓,让他更加的着急。

“五弟,稳重些。”

明浩突然站起身用力的向上提鱼竿,有些费力。

他提着鱼竿用力左右移动着,再次用力终于是提起了鱼竿。

“钓到了,好大一条鱼,这位仁兄技艺不凡。”

一边看热闹的议论起来,明汉站在自家大哥身边欢呼着,

“好大的鱼。”

明玫站在那里也是笑容满面,

“大哥,可真厉害。”

明浩收了钓竿,递给了身后的明忠,

“拿上东西,咱们回去,今晚有新鲜的河鱼吃了。”

明浩一手牵起明汉、一手牵起明玫,向着二楼走去。

他不着痕迹地四处打量着,总是觉得有人盯着他看,却始终没有找到人。

“大哥,大哥。”

明玫摇了摇明浩的胳膊,将他的注意力吸引了回来。

“怎么了,六妹?”

“大哥,今晚咱们吃大姐亲手做的鱼吧?”

“好啊,不过,得你自己跟二姐去说。”

明玫点了点头,他们说着话走上了二楼。

明浩只得放弃寻摸,低声与明忠吩咐,告诉宁铁、安元今晚小心些。

明忠低声答应一声,在吃晚饭时遇到宁铁悄悄地将明浩的吩咐告诉了他。

“小……公子,别看了,人家上了二楼了。”

“你与那边交涉的如何了,他们还不肯吗?”

“不肯,只说要有先来后到,不可失信于人,商人更要重信。”

“打听到二楼是什么吗?”

“公子,没有。那商人啥也不说,任凭小的使尽手段也没有打听出来。只是有一点打听到了,他们一共有五主六仆,也是从燕东上的船。最大的就是刚才钓鱼的公子,最小的就是那位公子领着的一双弟妹,听说是双胞胎。”

角落中有个十六七的公子,身后跟着个年龄差不多的小厮,他们正在窃窃私语。

“公子,你觉得那位公子如何?”

正在望向滔滔大河,转过头来瞪了后面的小厮一眼,这一眼怒瞪可是没什么威力,反倒带着七分娇羞、三分恼怒,后面的小厮掩嘴偷笑。

“小,公子咱们回屋吧,这里的风太大了。”

公子转过脸来,俊秀的脸庞柔和多于阳刚,真是潘安见了都要羞愧,西施见了也要退走。

“打听下,他们要在哪里下船。”

后面的小厮答应一声,将公子送回屋后,转身出了屋一会又回到了屋里,冲着公子点点头,这位公子点头后接着看手中的书。

二楼,明汉头一个跑进了明姈的屋中,明玫紧随其后,直接跑到了明姈的面前,仰着头提自己的要求,

“二姐,大哥钓了条大鲤鱼,有这么长,”

她用小手比划着,

“二姐,你亲手做了吧,我们都想吃二姐做的糖醋鲤鱼。”

明姈站起身冲着进来的大哥打招呼,伸手抚摸了下小六的发顶,

“你个小馋猫,大姐今晚做给你吃。”

话音刚落,屋内发出一阵欢呼声,小五比小六更跳得欢。

看着大鲤鱼明姈也来了兴趣,答应下来,

“我答应你们,可是,你们今日的课业是否有完成?完不成可是没得吃啊。”

“二姐,这就去背。”

“我去写大字。”

两个小的一溜烟的不见了,屋内只剩下了明姈、明芳、明浩兄妹三人,风莲退到了外面,站在走廊向外看去。

几个月前,她是做梦也不会想到自己会有现在的生活,她很满足。

“大哥,咱们现在还能如期到京城吗?”

明姈放下了手中的绣绷,这才是她最为担心的,大哥的学业才至关重要。

明浩点头,

“咱们坐船直达连州,到了那里就可以看到大海了。”

明浩坐在那里说着自己的打算,

“而后咱们从连州坐马车一路南下,经绥远到京东卫再到京城,估计会赶在来年三、四月的时候到达。”

“大哥有计划就好。”

明姈拿起绣绷继续绣花,明浩看这里没什么事情站起身,

“我回屋去温书,你们放心,外面有明忠在,轻易不会有人上来的。”

屋内只剩下绣花的姐妹二人,室内一片静谧、温馨。

夕阳斜照,这间船室内被映照得一片金黄。

明姈起身向外走去,风莲跟在她身后。

鲤鱼已经收拾好了,明姈扎好了围裙,风莲跟在一边帮忙。

拿起鲤鱼明姈利落地开始处理这条大鲤鱼,将鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀。

而后提起鱼尾使刀口张开,再用带来的料酒、精盐撒入刀口,将之放在一边稍稍腌制一下。

接下来她拿出个碗来,提前备下的清汤,加以酱油、料酒、醋、白糖、盐,再勾些兑湿淀粉,取出一些对成芡汁,做完这些将之放在一边备用。

“风莲,点火烧油。”

明姈边吩咐风莲,手下的动作可没停下一分,将剩余的湿淀粉撒在刀口处,

看着油已经七成热,明姈双手提起大鲤鱼轻放至油中炸至外皮变硬

“撤火。”

再用微火浸炸一会,

明姈看着差不多,又吩咐

“加火。”

再用旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松。

将炸鱼的油倒出留少许油,将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味,马上将一边备好了的芡汁倒进去,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速浇到鱼上。

看看一边云夏、宁花已经备好的豆角炖茄子、肉片炒豇豆,还有一碟凉拌黄瓜。

“摆桌吧,叫人吃饭。”

明姈摘下围裙递给了一旁的风莲,径直出了厨房向二楼自己的房间走去,风莲将手中的围裙挂在一边随后跟上。

她端了盆水进去,服侍着明姈梳洗过后才去用饭。

他们一向都是一起用饭,这在船上他们聚到了明姈卧室的外间。

这里宽敞些,明浩那里放了不少的书,吃过饭后味道充斥其中,终究是不太好的。

吃饭之前,明姈还有一件事情要做。

看了明玫的大字,点头,

“有些进步,还得努力。”

小家伙听到过关笑着坐到了大哥的身边,又听了明汉背书,这才正式开始用饭。

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