纯属意外,从一碗面五十块钱开始

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第九十五章 这一次绝对是林非凡的功劳(今天还是万字,求订阅)

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主食,一般不是喝完酒再吃的吗?

在家里吃饭之时,也许主食会就着菜吃。

但是出来吃饭,不都是先吃菜喝酒,最后才吃主食?

也许杨成也想到了这一点吧?如果杨成一快过来,此时是什么情况?

一锅三盘鱼香肉丝出锅,装盘的时间,林非凡突然又想到了杨成。

这小子不会是早就算到了现在这种情况吧?所以也他早就决定,不在做晚上的生意?

什么看情况再说,都是托词啊!

看来灌汤包的馅料生意,他要认真的搞起来了,要不然真对不住杨成。

他是一定要跟杨成一起,做大做强,共创辉煌!

有了动力,林非凡做起菜来更加认真,所以每一次做出来的味道,都有着那么一丝的提升。

“咦?老板你今天做的味道,是不是更香了?”

看着眼前有点熟悉的年轻人,林非凡笑着道:“您吃辣吧?是不是闻着着辣香味很足?”

“对,这辣椒的香味很奇特,味道足,却不呛人,这么浓郁的辣香,闻着居然只有浓郁的香味,这辣椒很不错啊!”

林非凡直接竖起大拇指,这也是一位吃家!

“辣椒是我兄弟特意托人买来的,地道的川渝子弹头辣椒,这是中辣,您可以吧?”

“可以,其实辣度可以再提升一些!”年轻人道。

“没必要了,这鱼香肉丝也不能太辣,太辣了就把其他香味遮住了。”林非凡解释道。

辣,认真说起来,其实不是一种味道,而是一种疼痛的感觉。

辣度越高,对于嘴部皮肤细胞的伤害越大,也就越疼。

它是一种刺激人,让人疼痛的味道,所以吃起来格外的刺激。

现在林非凡炒制出来的辣香,却十分神奇,因为这种辣十分温和。

最主要的是辣香浓郁,但是吃到嘴里却没有那么大的刺激,也就是说对人的细胞组织没有多少伤害。

这样的辣椒,自然是极品。

如果是在川渝地区,那没什么奇怪的,因为这就是人家的特产,人家经常吃,见识过多种多样的辣。

但是在清泉市,这边吃辣的人虽然很多,但是也就是吃,根本就没有什么研究,对辣椒也没有多么在乎。

辣椒有什么好研究的?辣的就是辣的,不辣的就是不辣的。

但是,辣椒是真的不一样。

现在威力就显现出来了,随着林非凡开始使用子弹头辣椒,那种辣椒的特有刺激,开始在小广场中扩散。

如果是普通辣椒,闻着这股味道,肯定有很多人受不了。

但是,这不是普通辣椒,它就是闻着香,却感觉不辣!

看着很多人都被那浓郁的辣香吸引,林非凡脸上的笑意更浓。

他也早就猜到了这种结果,这也是他想要的结果。

之前没用,一个方面是小广场上的人太少,用了也造不成多大影响。

在一个就是之前人家都不吃辣,甚至还有人吃甜口的鱼香肉丝,所以他没法用。

现在他可真是在小广场上放毒,而此时吸引过来了,可不是一个两个的食客。

“这辣味地道啊,鱼香肉丝、鱼香排骨、鱼香茄子?我就知道鱼香肉丝啊!”

“尝尝呗,每样都给我们来一盘。”

“主菜就吃鸡吧?老杨家的炒鸡,还是远近闻名的。”

“今天晚上就吃鸡,顺便也尝尝这些川菜!”

“这家有意思,一碗面五十?这价格可不低!”

“是不低,人家老杨家的鸡,给炒熟了才一斤四十块钱呢!”

“吃饱喝足了,最后我们也尝尝一碗五十块的面,三个品种,我就吃过打卤面。”

“嗯,臊子面和焖面,我们这边吃的确实不多,其实做法都差不多。”

一群中年人,聊着说着,就坐在了老杨家的一张桌子边上。

听话听音,这一群人明显是被林非凡吸引来的。

本来也许人家没有打算吃老杨家的炒鸡,却因为鱼香肉丝那独特的辣香,被吸引了过来。

老杨一家可是听得真真的,这一次绝对是林非凡的功劳。

老杨听到了这群人的谈话,其他周围几家的老板,自然也听到了。

所以,老杨笑的一脸褶子,甚至是见眉不见眼,但是其他老板可是眉头深皱,都要夹死蚊子。

林非凡也不说话,他快速装出一盘鱼香肉丝。

眼里有活的赵元济,立即端起来,给客人送过去。

此时他白案的手艺也用不上,就只能打杂。

这完全是因为,杨成给雇佣的杂工,正在店里给他帮忙呢!

两人也算配合默契,很快鱼香排骨也上桌。

那浓郁的香气,那亮红的色泽,自然是引来客人一阵赞叹。

吃过之后,味道浓郁,香辣可口,更是让人连连赞叹。

此时,最后一道鱼香茄子,也让众人有了期待。

这一次是林非凡第一次做鱼香茄子,因为这道菜的价格也是二十六一盘,但是一听名字,就感觉不值。

其实,鱼香茄子之中是有肉沫的,而且还不少,最少其内的肉,并不比那道鱼香肉丝中的肉要少。

起锅烧油之后,先加入的是肉沫。

炒香加入用盐杀过水的茄子,稍微烧制一下,就加入豆瓣酱继续炒香。

最后放入鱼香汁继续炒,炒熟就可以出锅。

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