“嗯，他们几个人？”
“三个，两男一女，他们的邱厂长和他们技术科的潘科长还有司机。”
“哦，他们厂在大兴，应该能回去啊。”
“还不是为了请你吃饭？人家邱厂长说了，请不到你就不回去。”
“行吧，今天让他们请菜，我们请酒，我正好有想让品尝一下的酒。”
“就是原来给我喝的那种？”
“不是，比那个差，但是今天适合让他们喝。”
“嗯，我知道了，就是你说的普通蒸馏酒吧？”
“对，他们肯定感兴趣。对了，你不能喝酒，我让于丽也一起去。明天给报社送材料你们也一起去。”
……
酒桌上并没有太多的客套话，因为酒厂虽然属于轻工业，但也是在宋市长的领导下，这个时期，轻工业和重工业虽然划分得比较清晰，但相互之间的关系还是挺紧密的。
邱厂长四十多岁，潘科长也四十多岁，一看就知道两人是沉浸于酿酒行业多年的老专家。
于丽和司机负责倒酒，邱厂长、王胜文、潘科长、徐慧珍负责谈问题。
邱厂长：
“王厂长，徐经理，既然咱们都是宋市长领导，那客气话我们也就不多说了，我和我们潘科长啊，看了你们那本《发酵技术与白酒工艺》的书，很受启发啊。
这不刚过完年，我们工作也不紧张了，所以就过来拜访一下。
来，咱们先一起喝一杯，然后慢慢聊。”
王胜文也端起酒杯：
“邱厂长，既然咱们都是宋市长领导下的企业，那以后就不用这么客气了。你们这么远跑过来请客，我们真的是受之有愧啊。
今天晚上喝的这酒呢，是我专门带过来让你们品尝的。这样，我陪你喝，让我们的于丽于编辑陪潘科长喝，这样算公平吧？
我们徐经理呢，特殊情况不能喝酒，你们就见谅了。”
邱厂长也是个痛快人：
“没问题没问题，来咱们喝一杯，我们得认真品尝一下。”
于是一起喝了一杯，算是酒场的开局，邱厂长和潘科长认真地品尝着白酒的味道。
其实这是王胜文从神识空间里拿出的“泰山酒仙”白酒，这酒，属于浓香型五十二度白酒，口味平和，酒香浓郁，是泰安酒厂生产的最好喝的白酒之一，在整个山东地区都非常受欢迎。
泰山地处泰安市，所以，福主们供奉的“泰山酒仙”有很多，这种酒的包装古朴典雅，王胜文平时拿出来品尝，也没什么问题。
王胜文打算让他们按照这种工艺生产四九城的白酒，虽然不如窖藏白酒耐品味，但是能实现大批量生产。
大批量生产就能够降低产品成本，销售价格也会随之降低。这对普通市民来说，是件好事儿。
再也不用拿个小酒壶去供销社打二两白酒喝了，同样的价钱，可以直接买一瓶。
潘科长把酒喝下去，认真体味了一下：
“王厂长，这酒和大多数酒都不是一个口味。”
王胜文点点头：
“对，潘科长你说的没错，不是一个口味，比你们那就口感要清淡一些，有点是铁观音和碧螺春的区别。”
邱厂长把酒杯放下：
“我感觉这种酒很适合酒瘾不是太大的人喝，平时吃饭时小酌几杯应该很好。”
“对，这也算是一种中国菜的一种佐餐酒。西方人爱吃生食，他们的佐餐酒一般都在十七八度，我们中国人爱吃炒菜，所以佐餐酒的度数应该高一些，我觉得从三十六度到五十三度都可以，再高了就品尝不出菜的味道，再低了有喝不出酒的香。”
潘科长惊奇地看着王胜文：
“王厂长，你连这个都懂？”
徐慧珍和于丽也是同样的表情。
王胜文也不在意：
“这个不是很简单吗，你自己平时喝酒稍微感觉一下就知道了，像你们那种五十三四度的窖藏白酒，是不是得配着小凉菜喝才好？那是因为你要是配着热菜喝，热菜一下肚，这酒劲就马上冲上来了。
所以对于酱香型白酒来说，还是配着小凉菜喝才有感觉，几杯酒下肚，再吃几口小菜，酒的幽香在胸腔里慢慢扩散开来，持续的浓郁。
我们徐经理以前就是开小酒馆的，她对这个问题感觉很深。”
徐慧珍一想：我就是把酒卖给给客人们喝的，从来也考虑过这种问题。他怎么连这种事情都能想明白？这简直就神了啊，他这种人确实难得，考虑问题这么细致，怪不得年纪轻轻就能干这么多事儿。
徐慧珍选择默不作声，一旁的于丽更是一脑子茫然，她又没喝过几次酒，根本不懂这个问题。
邱厂长和潘科长毕竟是专家级的人物，马上明白了这个问题。
邱厂长抓住王胜文的手：
“唉呀，王厂长，这人外有人天外有天啊，我们做了这么长时间的酒厂，就从来没从食物这个角度上考虑过喝酒的问题，你这一说，我还真有种茅塞顿开的感觉。
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