重生90年代,成为中华名厨

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第31章 惊艳的包子

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其他人也都深以为然,都觉得冯斌的这个包子非常漂亮。

郑景逸盯着包子看了看说:“小冯这个包子,倒是让我想起了扬州的包子,据说扬州包子号称是包打天下,他们包子有一个标准:鲫鱼嘴、百褶裙、荸荠鼓。”

冯斌听郑景逸这么说,脑海中很自然回想起梦里所学。

在梦中冯斌学包包子的时候,确实也是这样的要求。

包出来买个包子的形状,必须要满足“鲫鱼嘴、百褶裙、荸荠鼓”这三点要求。

梦里,冯斌也是经过了挺长时间的学习。

最终才算是熟练掌握了包包子的技巧。

冯斌见大家一直欣赏包子,一时之间没有人吃。

他赶紧催促大家:“不要光看啊,大家快点尝尝,尝尝看我这包子合不合大家的口味?有什么建议可以说出来,我以后再改进。”

郑清悠立刻拿起一个包子说:“嘻嘻嘻,那我要好好尝尝小冯哥哥手艺。”

刘芬珍等五位大姐也都纷纷伸手拿起一个包子来。

柔软的包子皮拿在手上如同捏着棉花般。

当咬下一口,瞬间包子内浓郁肉香和虾仁鲜香混合扑面而来。

包子皮入口绵软,里面的馅料更是肉香和虾的鲜味混合,真是在咀嚼中令人感到口齿生香。

而包子馅咸鲜中,带着一点点的微甜,更是仿佛一下子唤醒味觉。

郑清悠和刘芬珍等五位大姐几乎是没有喘息,一口气把一个包子狼吞虎咽吃下去。

吃完包子,她们几乎是异口同声感叹:“真是太好吃了。”

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