带着万亩灵田:艰苦年代吃喝不愁

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第132章 卤味

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林月整整在空间里面蒸了一个下午的馒头,厨房里面一共三个灶台,两个灶台在蒸着馒头,剩下的一个就熬着粥。

各种海鲜和肉粥,足足熬了好几大锅,也够自己吃一段时间的了。

至于馒头更是蒸了足足几百上千个,一千个想来应该是有了,毕竟自己这一下午都没有停,以自己的力气和面都是轻轻松松的事情。

加工坊里面的肉也全部都收拾好了,那些已经熏成腊肉的,全部都放进空间里,至于那些新鲜的肉,也准备带一点放在外面的雪堆里面。

出空间的时候,林月整整捡了100个馒头,准备全部都冻在外面的雪堆里面。

反正外面的那些雪都挺干净的,也不用担心会弄脏馒头。

这样就不会显得拿出来以后一直很软,放在外面冻硬了,也算是不会太显眼。

从空间里面出来以后,把所有的肉放在该放的地方,小野猪的内脏也就只拿了一副出来,剩下的都在空间里收着。

林月看着这些野猪的内脏,突然想把它们给卤了,顺便把猪耳朵,猪头,猪脚之类的全部都卤了,光是想想都觉得流口水。

心动不如行动,把锅里面中午没吃完的肉,用一个盆装起来,重新洗锅开始卤肉。

全部都焯一下水以后,再开始放各种调料进锅里面。

李月整整卤了一大锅,除了水,全部都是满满当当的各种肉。

才刚卤不到半个小时就有香味传出来了,一个小时以后,知青点所有的人都闻到了林月卤肉的香味。

“林月,你在煮什么呀?实在是太香了,我要跟你换一点来吃。”

听到岳子青的喊声,林月突然觉得自己好像一点都不意外,赶紧去外面把院子门打开,发现外面居然还挺多人的,不单单是岳子青一个人。

“你们都来了呀,赶紧进来吧。”

林月招呼岳子青和邱紫嫣,还有江子墨,张晨,秦浩几个人进来,往回走的时候又冲着边上刘胜利的屋子喊了一下,“刘胜利,你过来一下。”

顾家三兄妹倒是没有过来,林月挺满意的,大家就当做是最熟悉的陌生人就好了,反正自己也把他们弄下乡了,该报的仇也算是报了,甚至还得了几百块钱的补偿。

“来了。”

林月觉得这么多人进了自己屋子,要是单单是女同志的话,就没什么关系,现在还有男同志在,所以干脆就喊刘胜利一起进来了,这样也不会觉得尴尬。

“林月,你快告诉我,你在煮什么好吃的?为什么我在那么远的地方都闻到了那么香的味道?”

林月的屋子和岳子青的屋子好像距离都不算远吧!

明明只是在她的隔壁,真的没必要做出一副这么夸张的样子,自己也没说不给他们吃呀。

反正这么多内脏,除了煮了的,剩下还有好多呢,根本就不算是什么好东西。

“真的没什么,只是一些动物的内脏,还有猪头,猪蹄之类的那些没肉的地方,你要是喜欢的话,等一下就多吃一点。”

到了屋子里面以后,明月直接把锅盖打开,让他们看锅里面的东西,打开锅盖以后,那股子卤味的香气瞬间就扑鼻而来。

别说是他们这些没有吃过那么多种香料卤成的肉了,就自己以前在现代的时候吃过,都觉得馋的要流口水了。

“好香啊,林月,没想到你的手艺居然那么好,把那些下脚料卤的那么香,实在是太能干了,我们的那些下脚料全部都还在那里堆着,虽然已经收拾出来了,但是还真的有点不想吃的感觉。”

“下脚料要是做的好的话,也是一种很好吃的东西,要是一直放在那里不吃的话,还真的有点浪费了。”

林月都没想到自己这么一般的手艺,居然让他们吹嘘的好像很好一样,只能说这个时代的饮食太单调了。

也不是这个时代的饮食太单调,应该是这个时代,什么东西都缺,想弄点好吃的都没有东西,所以才会显得太单调。

此时一向不怎么开口的邱紫嫣突然说道,“林月,要不你帮我们把那些下脚料全部都做掉去,就像你现在做的一样,做好了以后,我们分你三分之一,你看可以吗?”

“三分之一会不会太多了呀?我只是帮个忙而已,还是算了吧,不用给了。”

“不行,忙碌一场,总不能让你白忙活,更何况如果你不帮忙的话,所有的下脚料到最后,可能我们都会一直放在那里,等到天气暖和了以后,可能都会直接就呕臭了,所以你也算是帮我们大忙了,该得的还是要得。”

邱紫嫣这话一说出来,边上的其他人全部都点头,表示赞同。

“紫嫣说的对,林月,我们的那些你也帮忙弄一下呗。”

林月看着不单单邱紫嫣,就连岳子青,江子墨他们几位男同志都是这种想法,干脆就点头同意了。

“行,不过今天是来不及了,明天早上你们再把那些下脚料拿过来吧,也不知道明天一天的时间能不能弄完。”

如果第一天狩猎的那些猎物的内脏,加起来应该一天就弄得完,但是他们第二天又去了捕猎,虽然没听说具体有多少,但是收获想来应该是不小,一天应该是收拾不完。

“林月,你实在是太好了,来抱一下,谢谢你。”

岳子青一听林月同意了,就迫不及待的张开双手,以一个爱的拥抱来表示感谢。

其他人虽然没说什么,但是眼神里全部都是感谢。

“好了,你赶紧把我放开吧,正好你们现在都在这里,晚上我们就一起吃饭吧,正好让你们尝一尝我煮的卤味好不好吃?”

“啊,林月,你太好了,你放心,我们也不会白吃的,我们马上就去把我们的饭菜拿过来。”

岳子青特别的高兴,实在是馋的她都流口水,林月一邀请,她一点拒绝的想法都没有。

秦浩还是有点不好意思,毕竟他不怎么和林月说话,现在来她这里吃东西,总感觉有点不好意思。

大家都同意了,自己要是不来的话,总觉得有点不合群的感觉。

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