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北城二千

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第146章 崽坑爷粮

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“铛…铛…铛……”

兴许是平定了西阳哈后,关外再难有敌手,又或者是漫天大雪让世界变得干净许多,总之在返回吉林后,朱高煦只觉得时间过得很快。

只是一晃眼,伴随着钟声响起,吉林城的军民也迎来了冬至这样重要的节日。

晨钟刚刚作响,吉林城渤海王府面前的广场上就站满了穿着粗布围裙的男人。

他们有的烧水,有的磨刀,为的就是在今日渡过一个热闹的冬至。

朱高煦穿着一身黑色圆领袍,外披着一件熊皮披风,就这样坐在王府门口,观摩着这热闹的场景。

“咩……”

“来了来了!”

伴随着羊群出现,几百个汉子瞬间热闹了起来,他们争先恐后的走上去围观羊群,就连朱高煦也伸了伸脖子,想要看得清楚些。

“殿下,您真舍得啊……”

望着被牵来二百来只羊,坐在朱高煦一旁的亦失哈双手在面前的火炉烤火,脸上却肉疼道:“二百只羊和二百石粮食,您这冬至过得太好了。”

“与民同庆嘛……”朱高煦一边烤火,一边笑着围观广场上那杀羊煮饭的热闹场景。

如他当初说的一样,在冬至这样的大日子里,他决心与吉林城的军民一起过一个热闹的节日。

那二百只羊就是这次过节的食材,不出意外的话,它们能做出够全城百姓吃个饱的宴席。

“羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠子那些东西给我备一份,我喜欢吃。”

朱高煦往王府里面的露天厨房交代着,那里有两位朱高煦从南边带来的庖厨。

此刻的他们也准备出门去参加宰杀羊群的活动,在路过朱高煦等人休息的地方时,二人先后作揖行礼,随后便匆忙赶到了正在“瓜分”羊群的人群中,从中抱起了两只羊,喜滋滋的返回了王府内。

不多时,二百只羊被瓜分,众人三五成群的开始的处理。

所有的羊毛被刮下来收集好,前来帮忙的许多妇女将羊毛放到了袋子里,准备装回家中洗干净后,挑一个开春暖和的日子将它们晒干,继而制作成羊毛绒给自家丈夫或父亲穿戴。

这一举动在酒席前便被朱高煦所准许,但即便如此,亦失哈却还是看着肉痛。

很快,伴随着羊被处理好,一锅锅肥美的羊肉开始被下锅。

没有后世切片的火锅,也没有能放上许多香料的烤全羊,更没有各种花里胡哨的制作方式,有的只是几十口大锅。

肥美的羊肉成块状被丢到锅里,与羊骨一起熬煮,没有香料和各种手艺,唯一的调料就是晚秋时保存下来的姜葱蒜。

可即便如此,伴随着烹羊的水开始变沸,时间开始推移,那羊肉的肉香味却还是向四周飘去,引得许多百姓前来围观。

其中,不少娃娃流着口水蹲在广场的角落,直勾勾的看着那锅里沸腾的羊肉块。

他们之中许多人从出生到现在都没有吃过一块羊肉,因此十分渴望,心中不断催促着那羊肉快点煮熟。

羊肉在烹饪,其它饭菜也在准备。

除了二百只羊以外,朱高煦还为今日的冬至宴席准备了数百只鸡鸭,以及卫所之中数量不多的肉猪。

吉林和辽东军户所圈养的猪,都是来自山东的沂蒙黑猪,这种猪比不得后世的约克夏白猪,需要养一年的时间,才能长到三百斤的重量。

当初迁移到此的军户只带来了六头沂蒙黑猪,即便已经过去七年,数量也只有二百来头。

朱高煦让人抓了十头大的,为的就是让吉林城的军民在这冬至的日子把各种能吃到的肉全都吃一遍。

他之所以舍得,不仅是因为今日是冬至,也是因为渤海军至今还没有举办过庆功宴。

“让大伙放开些,该上桌吃席的上桌吃席,不要怠慢了。”

朱高煦偏头吩咐一直没有开口说话的傅让等人,几人闻言也笑着看向了这广场通往的各条街巷。

在那些街巷里,从广场开始就已经摆上了桌椅板凳,全城一千余户都参与其中,俨然一副长桌宴的姿态。

“开席了!”

傅让起身朝着广场上忙活的兵卒们吆喝着,听到他声音的百姓纷纷跑回了自己的位置上,而广场之上的兵卒们也开始炒菜的炒菜,端菜的端菜。

一个四尺长的长盘托着一碗碗肉上桌,多月不见荤腥的娃娃们顾不得高温,拿起筷子就夹起肉往嘴里塞,哪怕被烫到也只是大口呼气,舍不得将肉吐出来。

鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉……

各种肉菜粉墨登场,各桌百姓也纷纷伸出筷子,大快朵颐。

朱高煦他们所坐的这一座,也迎来了王府小灶的饭菜。

烤羊腿、羊排,炒鸡鸭鱼猪肉,还有一盘盘饺子,一碗碗馄饨,一盆盆主食。

它们品类不同,但却有一个共同点,那就是它们都没有太多香料,除了葱姜蒜外,能提味的便只剩下那一把青盐。

对于经历过前世诸多酒宴洗礼的朱高煦来说,眼前的酒宴是那么的简陋,可是那饭桌上和四周的人是那么的热情。

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