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第228章 炸酱面

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服装厂厂房里,赵云香告别了工友,从随身带着的挎包里取出一包用旧报纸包好的干面条。

玉米面的面条颜色金黄,泛着浓浓的粮食香,面条的水分被完全蒸发了,根根分明,又干又硬。

小闺女从小就喜欢她做的玉米面条,正好这次听工友说老家做了一些,她就花钱票换了一包。

也就差不多一斤多重,加点配菜,够他们一家四口吃上两三顿的。

她走到了刘主任办公室门口,见闺女正和他一起聊着什么,刘主任不时给闺女添着茶水,举止客客气气的,也就放心了。

兰欣抬头,就见赵云香站在门边不远处朝她微微笑着,还跟她比了个手势,意思是告诉她慢慢聊不要着急。

刘金涛也向窗外看了一眼,然后像是突然想起什么一样开口说道:“最近听上面说我们有做进出口的计划,厂里打算单独整合几个车间专门做这个,到时候可能会把我调过去抓生产,而且管理上还有几个空缺。”

这算是提前给她透露了个消息,能让他开口,想必事情已经初步敲定下来了,而且在这件事上,刘金涛必定有些可以操作的余地。

这确实是个好事,只是兰欣有些疑惑,“既然是整合,那现有的车间应该会减少,难道不是直接把之前的管理调过去就行吗?”

刘金涛摇头,“现在计划经济,基本上完成指标以后工人就开始磨洋工了,厂子的效益上不去,也觉得之前的管理模式太过松散了,这次打算提拔些新人,之前的老管理就逐渐边缘化了。”

这是大环境的问题,工人的积极性也需要调动,依靠原本的老人来管理是行不通了,那些人每天喝茶看报,散漫惯了,哪有对生产多上心的。

事情还没完全定下来,虽然手里有个推荐人的名额,但没到最后谁也都说不准,毕竟服装厂几百个职工,关系户也不少。

刘金涛想了想,还是没和她把话说死,虽然他在厂里工作这么多年,可是背后的关系并不硬,所仰仗的也不过是一些资历罢了。

兰欣和赵云香从服装厂离开,在路上的时候,赵云香疑惑地问道:“欣欣,你怎么会和刘金涛在一起,他找你说什么了?”

自己的女儿早就离开服装厂,已经不是厂里的临时工了,她想不明白,刘金涛作为服装厂的车间主任和女儿会有什么交集?

兰欣避重就轻,简短地解释了一下,“妈,没什么的,他家里有个人是货运厂食堂送菜的临时工,最近出了点事,他知道我在货运厂,所以找我帮忙问一问。”

赵云香恍然大悟,“原来是这样,怪不得呢,我还以为是他有什么坏心思,看来是误会他了。”

兰欣哭笑不得,挽着她的手臂,两人慢慢向前走着。

赵云香趁着朦胧的天色,看着闺女娇嫩的小脸有些恍惚,闺女这五官这长相,在整个镇上都是一等一的出挑。

真不知道原来尚在襁褓中的小婴儿,是怎么长成现在这个精致好看的模样的。

她看着看着,忍不住凑到闺女的耳畔说起了悄悄话,“欣欣,你年纪还小,不知道现在坏人还是很多的,刘金涛有家有室的,咱还是注意避嫌,往后他要是单独喊你,你就和我说,我陪你一块过去。”

“好的,妈你放心吧,以后他要是叫我我就叫上你。”兰欣乖巧的答应了。

“好,就该这样,”赵云香欣慰地笑了,“对了,妈妈今天换了点玉米面条,你小时候不是很喜欢吃吗,等回去我就给你做炸酱面。”

兰欣点点头,虽然喜欢吃炸酱面的是原主不是她,但是她也不挑食,吃什么都行。

赵云香拿出那一包干面条,费力地掐下来一小节给闺女看,“这玉米面是蒸好以后晒干的,日头好的时候足足需要风吹日晒上半个多月才能变成这么干干细细的一条,晒的越干就越不容易坏,好保存。”

兰欣没见过黄色的玉米面,只见过白面条或者荞麦面,感觉很新奇,于是上手捏了捏。

只见干硬的面条在她轻轻地触碰下化成粉末,随着风一吹就散了。

赵云香惊奇的瞪大眼睛,也试了试捏面条,但是也只能把它掰成一节而已,毕竟这个是完全风干的,硬度太高了。

“诶?”赵云香惊叹一声。

兰欣搓了搓手指,心虚的笑了笑,“妈,我力气大着呢。”

“力气大点好,能防身,我闺女长的这样好看,有点力气是好事。”赵云香笑眯了眼。

两人回到家以后,赵云香找了个搪瓷大盆放上温水,把干面条取出一半泡了进去,这么干硬起码要泡上二十分钟,要不然蒸出来的芯子是生的。

回想起曾经家里快要断粮的那段时间,这玉米面条也是餐桌上的常客,只是不是纯粮食面,里面还要掺着黑豆面和麦麸皮,放在水里一煮就烂,但吃起来还是喇嗓子。

不像现在的面条是纯纯的玉米粒磨成的,为了增加粘性还放了些许白面,嚼起来又甜又香。

“干面用水泡一泡,之后上锅一蒸特别容易饱腹,以前可见不到这样的好东西,现在条件好了,我加点你买的肉罐头和腊肉丁,用鲜酱一炸,拌着吃要比白面条都香呢。”

赵云香兴致勃勃的准备炸酱的食材,兰欣见帮不上忙,就烧了壶热水准备放凉了留着家里的人喝。

去京都之前她给沈亦城留了一大瓶的药泉水,约莫有两升左右,早就没有了,她就又把瓶子里的药泉水给续上了。

现在药泉水的作用已经显现的很明显,沈亦城的症状好了很多,或许再过个一年半载就能完全恢复正常。

肥肥的肉丁在锅里一滚,发出了‘呲啦’一声轻响,赵云香连忙用木铲翻动肉丁,直到白肉被煸炒成金黄,锅底有一层厚厚的油花,她才把酱料加进去转成小火慢慢熬着。

肉香混合着酱香,酿成了一种奇异的香味,兰欣站一旁忍不住吸了吸鼻子,被赵云香笑着点了点鼻尖,“小馋猫。”

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