“哇哦，原来是这样的吗？又是学新知识的一天。”
南星见锅里渐渐起了浮沫，拿起一个勺子对观众们说，“水开了之后锅里会附上来一层浮沫，把它们撇去，等会煮汤底，这些会影响汤的口味。”
南星把焯好水的鸡放到另一个锅中，“放入花雕酒，姜片，小香葱，倒入清水最后铺上泡好的菌类，盖上锅盖，小火慢炖30分钟就可以了。”
南星估摸着时间差不多，拿起其中的一个菇类捏了捏发现它已经变软了，就把它们清洗干净，倒入刚才的锅里面。
“现在，将已经浸泡并变软的各种干菌类食材加入底料中。火就不要开那么大了。
根据你们自己的口味，可以适量添加盐和胡椒粉。慢慢添加，搅拌均匀，直到底料的味道符合你们的喜好。”
在慢炖的过程中不断有菌的香味飘出，没过一会儿满屋都是菌汤飘香了。
南星突然靠近屏幕，张着她的那双大眼睛问：“怎么样？有没有记住啊？不认真做笔记的朋友们可就吃不上那么好吃的底料啦。”
“我我，举起我的小手手，我上学都没这么认真呢。”
“呜呜，我只沉浸在那扑鼻的香气里面出不来，完全忘记了这回事。”
“那迷人的味道勾住了我的魂，我出不来了！”
“这还只是其中一个锅底，我现在迫不及待的想知道另一个底料是什么味道的了！”
“我也加一加一。”不断地给南星刷礼物让她赶紧制作下一种底料。
最后，将制作好的熬菌汤火锅底料冷却后，存放在密封容器中，并将其放入冰箱中备用。这将确保底料保持新鲜，随时可以在火锅时使用，当然也可以像主播这样。”
南星盛出来一部分用作今天，剩下的分装成5份，他们吃完走的时候给他们带上，这样他们回家之后想吃就可以自己煮来吃啦。
嘿嘿嘿，谁不想拥有一个会做饭的朋友啊，她果然很厉害，就允许她稍稍自恋一下吧。
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