腌肉的间隙，江薇跑到外面去看格雷特，那边，格雷特还在跟一堆煤炭较劲。
“该死的。”格雷特感觉自己的手指头都要冒烟了。
火太大了，煤就一下子被烧成灰了，太小了，又引不起来格雷特，只能用指尖释放一点点的火球术，慢慢的去烧它。
上次的经验全部打水漂了，这次他又重新来过，江薇在厨房里都能听见他那一句句恼怒的该死的。
看够了格雷特的笑话，江薇又回到了厨房，她把腌好的肉铺在案板上，用擀面杖将它们擀扁。
擀肉时，要将它擀薄，但要注意把它擀得紧实，这样做出来的猪肉脯才会更有嚼劲。
肉片不能擀的太薄，太薄会更容易烤焦，薄厚大约两毫米左右，是最适中的。
等到江薇把擀好的肉片都摆上烤盘时，格雷特的碳也终于烧好了。
江薇把烤盘放到烤炉里，烤大概十分钟左右，将托盘拿出来。
这时候猪肉里蕴藏着的水分都被烤了出来，江薇把水分倒掉，在肉脯上刷上一层蜂蜜水，又撒上白芝麻，刷完正面又翻过来，将背面也刷上蜂蜜水，再放入烤炉里烤上十分钟。
肉脯出锅的时候，院子里飘满了香甜的肉。
江薇把肉铺切成小块，递给格雷特，“尝尝。”
肉脯的色泽红润，在阳光下，它的表面泛起薄薄的一层金黄的颜色，看着就十分好吃的样子。
江薇切的大小正合适，格雷特刚好一口一个。
肉脯吃起来很筋道，十分有嚼劲，但它既不干也不柴，猪肉的香气混合着芝麻的香气，中间还带着一丝若有若无的甜味。
格雷特虽然不喜欢甜食，但这个甜味却并不令他反感，它甜得恰到好处，凸显了肉脯的独特味道。
格雷特朝江薇点头，眼睛亮闪闪的。
江薇一笑，叫了克莉丝来尝肉脯，又把剩下的都烤了。
肉脯烤干之后可以存放的时间更久，再加上现在天气一天比一天冷了，江薇就多做了点出来，打算留着以后慢慢吃。
克莉丝一边吃肉脯，一边帮她干活，心思却不在这边。
这肉脯这么香，就着米饭吃，应该也不错吧。
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