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第78章 酒酿圆子

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这次销量最好的要数酒酿圆子。

酒酿圆子的做法倒是不难,只是揉圆子的时候实在太费手了。

这边的食材可以做成的酒酿圆子的口味很多,江薇自己是最喜欢吃红豆味的。

把红豆洗净后上锅蒸,蒸熟的红豆按压成泥,加上糯米粉和成光滑的面团,之后再把面团分成指甲盖大小的面剂子。

一颗颗的小圆子搓起来颇为耗时,除了依米,江薇又叫了几个人来帮忙。

母亲这样忙碌让瑞安心里很是愧疚,他在争得了江薇的同意之后,便也洗了手来帮着搓圆子。

他搓的仔细,每个小圆子的大小和圆滑程度都一模一样。

江薇见了瑞安搓的小圆子,不禁感叹这个世界的工业,发展虽然不如现代社会,但是人工机器却是层出不穷!

“你这小圆子搓的也太好了,每一个都有圆滚滚的。”江薇手上动作不停,圆滚滚的团子排着队被下到了锅里。

得到了夸奖少年的脸颊上泛起了红晕,“真的吗?阿姐,我做的很好?”

“当然是真的啊,瑞安学东西这么快,做事又让人放心,是值得骄傲的孩子呢。”江薇用勺子不停的搅拌着锅中的圆子,防止它们粘连。

圆子的体积小熟的快,几下功夫就都漂浮在水面上。

在圆子里放上醪糟和蜜糖,又煮了一会儿,江薇就把它们盛了出来。

她成好酒酿圆子,一抬头就见到瑞安,已经坐回了之前的位置,继续埋头揉圆子。

江薇的唇边漾起清浅的笑意,瑞安的腿跛了,少年人自尊心强,尽管周围的人并没有散发什么恶意,可他仍自卑的抬不起头。

江薇倒是没想到这样小小的肯定,就让这个自卑的少年干劲满满,看来以后要多夸夸他才行。

“老板有人找你!”门口处伙计又在叫她。

“唉。”

江薇长叹了口气,这样的情景,这几日每天都要上演。

她刚用食物的热度压下了城主送花的热度,这管家立马就又来给她添堵了,不得不说管家确实很敬业。

江薇郁闷的向外走到门口时,习惯性换上职业假笑,待看到来的人是艾尔莎,立马收起了笑僵的脸。

艾尔莎见到江薇这副样子,忍不住大笑出声,“管家先生确实很难缠,看来这阵子你没少受他的折磨。”

“我算是发现了,你特别爱逗我,每次这种事你都不会落下。”江薇坐到她身边,慢条斯理的倒了一杯水递给她。

“我可没那么无聊。”艾尔莎接过水杯握在手里,“这几天我带着人紧赶慢赶,终于把店铺装修好了,趁着现在大家都在讨论,明天就正式开始营业吧,客人我都已经给你找好了,明天下午记得准备好宴席,我会带着贵族小姐们去你那喝下午茶。”

江薇的视线落在门口那一大堆花上,“这也是你计划中的一环?”

艾尔莎点点头,“确实是得到了一些消息。”

艾尔莎能提前得到消息,必然是城主自己让人散播出来的,他到底想干什?

“无论如何挣钱,总是不会错的。”艾尔莎举起那杯水示意江薇,“合作愉快。”

艾尔莎说的对,如果真的待不下去,要换个城市生活的话,那还不如趁现在捞上一笔,为他们以后的生活做保障。

想到这儿江薇也笑了,“不会让你失望的。”

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