“嘿，张家小哥做的水煮鱼，特新鲜，我们这顿可是吃得比大户还好啊，你们知道今天有多少家大户花重金买个打包回去的吗？但这水煮鱼还是要新鲜出锅才好吃。”老板得意洋洋地向老师傅们炫耀。
老板说着夹了一片鱼肉直接放入嘴里。
“好吃，好吃，想不到辣油与花椒有如此的妙用。”老板吃得两眼发亮，“鱼肉太鲜了，这刀工好啊，厚一点味不入里，薄一点就容易碎，姜师傅，你觉得怎么样？”
姜师傅是带陆晨入行的酒店老员工，他面无表情地打开了一个小锅，一股香郁的水汽立刻四散开来。
大家不禁觉得口中一阵酸涌，纷纷把目光看向锅内。
是一锅汤，汤中均细如絮的无数细丝层次分明，细丝以乳白色为主，又有红黄青绿之色夹杂其中，看起来有说不出的膨绵之感，形成如同彩虹化成的秋菊。
“这是……？”
“张于那小子早就知道我们今晚加菜了，特地给我们做的这东西。”姜师傅用汤勺将这锅热汤分舀给了在座的各一小碗。
老板用勺子刮了一口汤水试着尝尝——鲜，嫩，滑，仿若一道微咸的细乳琼浆从舌尖划入喉中，再从喉咙钻入腹底，但是鸡汤的浓郁与豆类的淡醇却留在了口鼻之间，回味无穷。
不，那只是这口汤的一部分，还有许多肉与素菜做成的细丝留在了口中，必须用牙齿将其磨碎才能吞入，极大地满足了人咀嚼所带来的爽快感。
“白丝是豆腐丝？这道菜是……？”老板就算是第一次吃到这样的东西，他从品相和口感亦知道其工艺的繁缛。
“那小子说叫做文思豆腐，乃是将新鲜的水豆腐用刀工切成细丝，再配合火腿肉丝，鸡蛋皮肉丝，青菜丝以老火鸡汤与虾仁煮制而成。”姜师傅感慨地说，“这刀工，这手法，诺诺，我做起来也没达到这水平。从这道菜来看，张于那小子的刀工至少不输我了，他才来了不到一年啊，那时候他的刀工还是马马虎虎，年轻人学东西就是快啊！”
老板嘿嘿一笑道：“这小子别看他平时很精明，但真吃苦耐劳，平日任劳任怨，我说只要做了三道水煮鱼，我便为他给我侄子写推荐信，他从一大早忙到现在，已经做了十道菜，居然还能抽空做了这文思豆腐，想必他的老乡也不会差到哪里——年轻人只要肯吃苦，愿意学，还有什么难得住的？！”
…
……
陆晨来到这个世界，被社会教育一顿后终于停止了穿越者式的瞎折腾，扎扎实实在这座城市一点一滴打工做起，两年来他刷了凌城许多人的好感，他更学会了很多东西。
这一封推荐信就是陆晨刷好感刷来的。酒店老板是“石衣派”五长老的小舅子，有他的推荐信陆晨才有足够的把握将黄大田送入“石衣派”学习武功——当然，除了推荐信还少不了花一大笔学费了。
陆继业的武功所要求的的知识和脑洞超出这个世界太多了，除了陆继业这样的天才，估计没人能理解，若是没陆继业亲自指导，陆晨也学不会这套功法，所以几个老乡跟着陆晨学武老长时间都没有任何进步，才纷纷离开，各寻出路。
不过陆晨还是不死心，他在凌城边打工边边打听，终于确定了“石衣派”这个比较靠谱的武林门派，他于是想办法送这些老乡去学武，满足他们学武的心愿。
只是叶忠礼因为身体原因无法学武，改学了祝雪派道术，而这个名额，便只有重新归来的黄大田了。
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