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第253章 酸辣粉

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“王叔,新衣服留下出客时穿,平常做事还是穿旧衣服舒服。你教导过我讲要勤俭持家的。”序伢子一本正经的回话。

老王见序伢子当真了,就说:“不错,你没有忘本,现在你正长身体,新衣服该穿还是要穿,不然等你长高大后,新衣服就会小了穿不上,那也是浪费。”

序伢子没再讲话,缩回屋里继续洗碗。

刘正茂:“冯婷,等萧长民回来,我会让他把所有社员需要的东西都拉来。可能要等几天才行。”

“冯婷都买了缝纫机,我想买辆自行车,不知道要凑几年的分红才能如愿?”袁洪刚独自呢喃。

“如果你把今年的分红全部集起,等到年底绝对可以凑够买自行车的款。”刘正茂对袁洪刚讲。

“茂哥,你的意思,今年大队会给每个社员分到购买自行车的钱?”刘子光现在骑的是舅舅的自行车,他真想靠自己的收入买一辆。老是占用舅舅的车,搞得他都不敢去舅舅家,每次舅妈见到刘子光都没好脸色。

大队是按人头放钱,人口多的社员家庭,这次领到好几百,所以他们有买自行车的钱。知青都只一个人,每人分到50块,只能慢慢积累。

“也不是讲每个人都能分到那么多,只能是出工的社员最后年收入绝对不会少。”刘正茂纠正刘子光讲话的内容。

“那我不买烟了,把手里的钱存起来,等年底看看够得上买自行车的款不?”袁洪刚信劝,设立了今年的目标。

知青点那边,在厂区上班的知青下班,程幕英站在知青点外坪里喊:“刘知青,刘正茂。”

刘正茂听到喊声,问:“程幕英,我在这,有事吗?’

“老卢让我给你带了一包东西,你过来拿吧。”程幕英讲。

从程幕英手里接过小纸包,又回到老王这边。刘子光问:“手里拿的什么?”

刘正茂闻了闻纸包,说:“花椒粉。”

“你要这东西干什么?”袁洪刚追问。

“这样吧,我给你们做点吃点,你们评估看看,能不能卖钱。”刘正茂想找这几个试味,看看酸辣粉在这时代到底有没有市场。

“好啊,副大队长亲自动手搞吃点,那我要试试味。”袁洪刚立即响应。农村本来就没什么零食,小孩嘴里实在想吃东西时,有时就从土里拔白萝卜生吃解馅。

进到老王屋内,刘正茂才想起没有红薯粉丝,掉头回到门口,对大家讲:“做不了,没红薯粉丝。”

冯婷:“只要红薯粉?”

刘正茂回小屋查看了调料,又出来对冯婷说:“只差红薯粉。其他调料,这里都有。”

“知青点有红薯粉,是社员送给李慧的。”冯婷讲,李慧每天负责收社员的蔬菜,有的社员为搞好关系,让李慧收菜时,检查尺度稍微放宽点点,偶尔会送点家里自产的东西给她。

袁洪刚跑到知青点,问你要红薯粉,听到是刘正茂要用,而且是做零食给大家吃。李慧、蔡华生、严群飞、章治安都跟了过来。

刘子光生火烧开水准备跑发红薯粉,刘正茂就先调制配料干辣椒酱。

等了半小时,红薯粉泡发后,刘正茂给所有人都煮了一碗,里面放了花椒、辣椒、泡酸菜、猪油、盐、酱油、味精、蒜蓉、醋、葱花。

这样一顿操作,盛在碗里红薯粉闻起来就有食欲,吃在嘴里更是酸爽可口,回味无穷。本来就是物资贫乏,每天除了粗茶淡饭能吃饱外,根本没有零嘴。

偶尔来一碗重口味的酸辣粉,吃完后辣出一身汗,全身感觉无比畅快。

等大家吃完,刘正茂问:“酸辣粉口味怎么样?”

蔡花生:“好吃,酸爽。”

李慧:“原来红薯粉还能这样做?刘正茂,你给我一点花椒粉,明天我自己在知青点做。”

“那如果卖一毛钱一份,你们会买吗?”刘正茂问。

“我会买,要不你再煮,我花钱买。”袁洪刚没吃过瘾,想骗刘正茂继续做。

“别开玩笑,讲真的,一毛钱一碗,你们觉得有人买吗?”刘正茂严肃地问。

“刘正茂,你准备做这个生意?”冯婷见刘正茂不像开玩笑,就问。

“不是我做这个生意。你们知道,开放日时,很多参观者不愿花五毛钱吃席。可他们既然来了樟木大队,那就是我们客人,总不能让他们饿着肚子回家吧?所以大队准备整几样便宜又有特色的小吃。让参观者少花钱能吃饱吃好。”刘正茂给这几个知青解释。

“如果碗还大点,一毛钱并不贵,毕竟只有我们这里才有酸辣粉,独一份的买卖,别人会尝尝鲜。”李慧这样讲。

序伢子听说大队要做酸辣粉卖,现在大队没安排他出工,就没有工分。他早就想找个合适的事来做,而下酸辣粉并不累,所以他想要做这事,能赚工分。

“谁还要吃酸辣粉,我来下。”序伢子想试着几碗听取意见。

“我吃”,袁洪刚回答。

刘子光回答:“我也吃。”

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