六零赶海养崽:女配婚后幸福生活

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第288章 合作

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次日早晨,安琪、苏糖就和罗嫂子说了她们饭店招人的事情。

罗嫂子道:“你们看我成不?”

苏糖没想到罗嫂子会愿意参与进来,忙道:“当然可以,不过提前和您说了,很辛苦的。”

罗嫂子笑道:“做什么不辛苦?”

也是。

苏糖见状,同意了下来。

安琪道:“还差一个人。”

罗嫂子:“我看齐嫂子,或者牛嫂子就不错,你们觉得呢?”

安琪:“那我们过去问问。”

苏糖:“好。”

想到好需要招一个服务员,苏糖又道:“两个嫂子都问问吧,如果她们都愿意的话,那就都让她们过来。”

安琪:“你是想顺便招人在前面帮忙?”

苏糖:“对。”

她们先去了齐嫂子家。

齐嫂子想也没想就同意了下来。

说实在的,她早想出去干点什么了,但是一直都不知道做什么好。

牛嫂子那,也是一样的顺利。

看到大家都知道国家的政策了,都在摩拳擦掌地想做点儿什么。

人招收完毕,也是时候出去准备菜品了。

出去之前,她们先去了一趟孙渔民的家里,人家果然给她们留了三大箩筐的鲅鱼。

苏糖全收了,包括一箩筐鲜虾。

当然了,鲜虾是她准备留着自己人吃的。

而岛外的店铺里,云姨也已经把今早送过来的猪肉、猪骨头和青菜收进了后厨,甚至洗好了菜、炖好了汤。

苏糖等人到后,让云姨先去吃早饭,她们进去忙活了起来。

一下子多了三个帮手,每一个都是极其能干的,还没有到饭点,就出锅了两大盘猪肉丸子和鱼丸。

看到剩下那一半猪肉和一筐鲅鱼,罗嫂子道:“要不然,全做了?”

苏糖看了一眼时间,快十一点了。

所以,她摇头道:“不了,先把它们放冰箱,等下午再做。”

知道她们是一次过来,苏糖还给解释了一下:“一会儿就是饭点了,很多人的。”

安琪也说道:“来,我们分一下工。

苏糖和罗嫂子在厨房里煮东西;

齐嫂子负责东边区域客人的送餐和收台;

牛嫂子负责西边的;

我和云姨负责给客人称菜和收钱,以及标注客人的餐牌。”

罗嫂子、牛嫂子和齐嫂子主要做的制作肉丸的工作,但是现在是开店前期,所以还得让她们帮忙做一些店里的杂事。

对此,她们也没有意见。

一到中午吃饭的点,她们的店里就涌进来了一大群人,不过知道这里的规矩,都老老实实地排着队。

排在后面的人看到今天的丸子比昨天的多,稍微放心了,不过他还是问道:“丸子有多的吗?”

给厨房窗口递送菜盘子的安琪说道:“有。”

又有人问道:“能单卖吗?”

安琪闻言,心里乐开了花,这真是送上来给她们打广告的。

“可以,店里今天做的多。以后也会开拓这个业务。”

排在队伍后面的人,有些是无比地开心,有些是有些担忧。

“先不要单卖吧,等我们都点完餐再说吧。”

“是啊,我老馋这个了,别一会到我就没有了。”

安琪道:“你们不用担心,我们找了人专门做这些肉丸子的,管够。你们想买回家的,一会和我说一声,我登记下来,下午你们下班再过来拿啊。”

“为什么要下午啊?现在不行吗?”

安琪:“我看你们都要上班啊,难道不是吗?而且卖完上午这批,下午的我们需要现做。”

闻言,有人立刻说道:

“那就下午吧,我要两斤猪肉丸,两斤鱼丸。”

“我也是。”

“我就要上午的,一会我那份直接给我装进我饭盒里,我回家和家里婆娘孩子吃。”

安琪:“好的,丸子您分别要多少呢?”

……

给对方称了丸子,安琪还和他说了煮丸子的时间。

苏糖在后厨里,一个劲儿地烫着菜,煮着丸子。等青菜好了后,她捞起放碗里,然后用勺子舀了一大勺奶白色的汤加进碗里。

奶白色带着星星点点辣油的麻辣烫出锅,罗嫂子都咽了咽口水。

“这个闻着就喷香,一会我也要尝尝。”

苏糖:“一定要好好尝尝,这都是用骨头炖出来的汤,可好喝了。”

罗嫂子:“等要多少钱一份?”

苏糖:“我们员工,都是包餐的,嫂子您放心吃就是了。”

罗嫂子愉快地点了点头。

店铺里,本来是一片祥和的,吃饭的吃饭,排队选菜的也排着队。

可,突然牛嫂子负责的西边却吵闹了起来。

“呕,你们的汤里有蟑螂啊!”

此话一出,吃东西的人都停下了筷子。

他们这些人里,都是经历过苦日子的。

别说什么蟑螂了,就是老鼠啃过的红薯,他们依旧能蒸熟了吃。

可是,一想到这是他们花了钱的,心里就不舒服了,特别是东西都不便宜呢。

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