“合伙开店？”
沈秋水对于秦淮茹提议很是诧异。
说实在的，两家关系很差，到现在她都没正眼瞧过秦淮茹。
没想到现在居然邀请她合作。
“我打算开个川菜馆，由柱子提供手艺，我们负责日常经营管理。”
秦淮茹已经有了初步的腹稿。
沈秋水皱眉：“我为什么要答应你？”
“为了孩子！”
“孩子？”
沈秋水一愣，有些没反应过来。
“柱子现在是食堂主任，看起来风光无限，但柱子应该跟你说过，轧钢厂的效益并不好。”
轧钢厂的效益确实不行。
虽然杨厂长主管生产，但轧钢厂就是滩扶不起的烂泥，早就无可救药了。
任凭杨厂长如何努力，终究无法改变结果。
不只是轧钢厂，很多国有大厂都不景气，直接导致各类订单下降。
秦淮茹对此深有体会。
因为车间都是小活，早就没有大批的订单了。
所以别看傻柱现在风光无限，不过是镜花水月，不知什么时候就破灭了。
也是因为这个，秦淮茹才想找个营生的。
“具体说说吧！”
沈秋水若有所思。
为了孩子！
傻柱的工作朝不保夕，确实要早做准备。
“柱子没事的时候，可以到店里坐镇，平常安排徒弟去就行，平日里交给小当和槐花管理。”
“如果有兴趣，你也可以参与管理。”
秦淮茹耐心的说道。
具体的细节她也不懂，属于摸着石头过河。
但没关系，有人懂！
......
“川菜馆？好想法！”
傻柱跟秦淮茹联手开店，包应也是没想到的。
更没想到沈秋水居然会同意。
不过既然求上门来，包应也没藏着掖着，详细的讲解着开店的相关细节。
从门店选址，到饭店管理。
一点没落。
就是现在的个体户限制还不小。
每个店最多五个人。
傻柱是大厨，还要带个徒弟，小当负责饭店的日常管理，就只剩两个名额。
一个服务员，一个帮厨。
为了节省开支，最好是安排自己人。
“情况就是这么个情况，具体的利益分割你们自己谈，真要干之前记得报备。”
包应说得口干舌燥。
“包子，这事儿靠谱吗？”
傻柱迟疑不决。
他是食堂主任，万一事情捅出去了，他怕是不好跟杨厂长交代。
“事情挺靠谱的，但人嘛......”
包应可不敢保证。
开饭店肯定能挣钱，但傻柱和秦淮茹，一个比一个能搞事，这就有点说不准了。
何况还有个暗处的许大茂。
对了，许大茂放出来了，不过没有回来，没人知道他去了哪里。
但包应相信，许大茂会杀回来的。
“嘿~你这话说的，我就让你看看，我何雨柱也不是吃干饭的。”
傻柱不干了。
都是两个肩膀扛一个脑袋。
谁怕谁啊？
“有志气，我等着瞧！”
包应竖了个大拇指，但依旧不看好这对组合。
......
于莉的速度很快。
从包应这边得到了方案后，只是简单的跟闫解成商议了下，第二天就去看房子安排装修。
人员安排也简单，全家齐上阵。
于莉负责管理和收账，三大妈负责打杂，闫解成管后厨，三大爷也去帮忙。
当然，有钱的。
三大爷老两口可不会白帮忙。
锅底秘方也弄到了。
南易给的，不是秘密配方，真花心思很容易淘到。
一星期左右，渔家味火锅店开业了
对于这个名字，三大爷是有意见的，老闫家的产业叫什么于家啊。
不过当知道名字是包应起的，三大爷也没了意见。
生意很不错。
每天忙得脚不沾地。
最后全家一合计，闫解成直接从轧钢厂辞职。
一天赚的钱，比他在厂里干一个月都多，这谁还在厂里拿死工资？
秦淮茹和傻柱的店晚了半个月。
傻柱川味观！
别看名字不咋地，但很多人就吃这一套。
傻柱的手艺还是很有市场的，不少人就是冲着这个名字来的。
生意同样火爆。
不过秦淮茹跟傻柱都没有离职的打算。
这就导致傻柱川味观，明明客流量不少，赚得愣是比不上渔家味火锅店。
没办法，忙不过来。
至于出主意的包应，一直没有其他动静。
......
“雷师傅，接下来麻烦你了！”
后院要重新装修了。
还是雷师傅的活，包应提供全部材料。
“嘶~你这搞事情啊？”
雷师傅震惊的不行。
材料他熟的很，都是之前给包应的单子，造皇宫的那份。
“小搞一下！”
包应很是淡定。
辛苦了一辈子，还不能让他享受下？
（众人：滚！）
当然了，包应也没太过分，有些东西还是犯忌讳。
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