但他还是决定相信张九秋。
她这么说一定有她的道理。
他夹起一根五指毛桃就往嘴里送。
细的干巴巴的，嚼不动，粗一点的依然硌牙，他放下筷子茫然地回看张九秋。
这玩意儿真的能吃？
“哎呀，你怎么在吃树根！”张寻文大叫起来，“乖乖，这能好吃吗？”
李不晚摇头。
张九秋：……
能好吃就有鬼了。
张寻文一把捞过汤勺，给他盛了一碗放到他面前：“喝汤。”
汤有股独特的香，舀在碗里热气腾腾，喝起来清甜可口，里面还有些沉底的薏仁，已经被炖得软烂，一抿就化了。
仔细捞一捞，还能在碗里捞到淮山块。
淮山相比较山药来说，质地紧密一些，口感不似山药那么面，炖汤不会软烂，口感清爽脆嫩。
李不晚顿时把刚刚的事情抛之脑后，慢慢享用面前这碗汤来。
就是赵掌柜抠搜了一点，居然只放半只鸽子在里面，早就被王奚言他们捞干净了。
吃完了饭，张玉林回到了住的客栈：“你们明天来的时候叫我一声就行，我去给你打打下手。”
九霄宗一般是不让外人入内的，张九秋一行人只好先回去备菜，临走之前还顺便在赵掌柜那里领了灵石。
在集市上买好了明天摆摊需要用的东西，这才返回九霄宗。
“驴打滚到底是个什么东西？”张寻文忍不住自己的好奇心，“也没看你买驴肉啊？”
“鱼香肉丝里面也没有鱼，老婆饼里面也没有老婆。”
张寻文：……
“我不就是问两句，你呛我做什么？”
“我正常说话就是这样的，你不要这么敏感。”
张寻文：嘶。
这话怎么咋一听感觉有些难听呢？
准备好了糯米粉和玉米淀粉，张九秋开始把两样东西按照比例混合在一起，又加了水和油进去搅拌均匀。
搅拌成糊状，盖上盖子锅开始蒸， 盖子最好用竹篾编的，这样比较透气。
蒸制的时间也不长，出锅之后，糯米粉就成了膏状，需要加上熟糯米粉一起揉搓。
揉搓没有什么技巧，张九秋随意点了一个人来：“老王，别烧火了，你不是最近锄头舞得很好吗，想必力气很大，揉驴打滚的事情就交给你了。”
“谁都别闲着，”她站在厨房中央，指指点点，“文子，你去生火，潘师姐熬红豆沙，晚子你炒个黄豆吧，等会要磨黄豆粉。”
所有人各司其职，张九秋抱着手臂点头，很好，她这才有个掌柜的样子，等过段时间自己的小吃摊做大做强，这群人少说也得会一点手艺，总不能总是做一些重复的容易被替代的工作。
“刚刚给你们说的要点都记住了吧？黄豆炒到微微焦的时候拿出来磨粉，豆沙一定要一直翻锅，还要用小火，不然会糊。”
“记住了。”李不晚点头，还在心里稍稍琢磨了一下张九秋对他的新称呼。
听起来与张寻文的称呼一样，他有点不高兴。
难道是因为早上的时候与她爹发生了争吵，所以现在他已经没有特权拥有一个与众不同的称呼了？
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