还有，如果猪肉几天卖不出去，又没有冷库的话，尤其是夏天，就会变质不能食用。可这种午餐肉罐头保质期可以达到三年，完全不用担心几天就变质的问题。
“这种午餐肉罐头打开就能食用，不像猪肉还得煎炒烹炸。”
顿了顿，方明又道，最关键的是，一头猪的猪肉做成午餐肉罐头，可以卖到两头猪甚至三头猪的价钱，而且还不受地域的限制。
这么诱人的美味和诱人的价格，让屋子里的几个人听得入了迷。
冯双全不禁问道：“方知青，你是说你准备在咱们村生产这种美食？能行吗，这可是人家大城市才能做出来的东西。”
方明笑着反问道：“收音机也只有大城市才能生产出来，我们不是也做出来了吗。不但做出来了，还响誉全省，畅销外地。”
大家一听是这么回事。每次方明提出的建议，都让人觉得很美好，但很难实现，可每次都实现了。砖瓦厂是这样，无线电厂更是这样。
“方知青，你就把你的想法说出来吧！”
任乃孝知道方明已经有了成熟的想法，不然不会这么冒然地提出来。
“刚才大家吃的午餐肉是我自己做出来的。当然要想挣钱，要想往出卖，不是支口大锅就能办成的事，必须办工厂，靠机器生产。”
一听方明说靠机器生产，大家的心都悬了起来。现在只要一说起机器，那就不是个小数目，国营大厂有这个实力，乡下小村庄只有望洋兴叹的份儿。
“我知道大家担心什么，是不是担心机器昂贵，一买机器，社员们的高额分红就泡汤了。”
方明说完，只见大家都在点头，默认这种说法。
农村人实际，这也没错。好不容易赚到手的钱，还没有捂热，又被拿去买了不知能不能赚到钱的机器，心里肯定有大大的担忧和不舒服。
“俗话说，有舍才有得，要想赚大钱，不舍得花小钱，永远也赚不到钱。”方明告诉大家，办什么事眼光都要放得远点，千万不能小家子气。
“行！方知青，我们听你的，你就说这个机器多少钱，只要能赚大钱，我们就下决心买，大不了今年还是六毛二的分红罢了，到时我给社员们解释。”任乃孝心一横，对方明说道。
“任叔，有您这句话，我们干工作就有劲头了。我给大家讲这些的目的，就是想说要想发展大队经济，必须转变思想观念。”
方明口气突然一变，“任叔不用担心，分红该涨还是要涨，机器要买还是买，两不耽搁。”
方明的话，不但任乃孝，其他几个人都有点懵逼。这什么话，买机器肯定要影响到分红，分红高了，买机器也肯定也要受到影响，怎么会两不耽搁？大家都露出怀疑的目光。
“这就是我事先说的要加班生产两千部收音机的事。”方明笑了笑说道。
方明的话让大家丈二和尚摸不着头脑。“方知青，我们怎么越听越糊涂，这做罐头的机器怎么又和收音机扯上关系了？”
方明心想，不要说你们糊涂，如果没人告诉我实情，我突然听到这个情况也会懵圈的。于是便详详细细地把帝都石钢厂需要收音机，和有一套闲置的制作午餐肉的机器的事告诉了大家。
“石钢厂的李科长已经答应我回帝都后向领导报告，象征性地收点钱把机器转让给我们，我们年底供应他们五十头白猪，极少的那点机器钱也从白猪款子里扣。”
“还有这么好的事？”
韩发旺惊得目瞪口呆。“我说方知青，你上辈子是不是做生意出身。养猪场的五百只小猪仔你让人家白白送给你，这套机器少说也有万把块甚至更多吧，人家几乎又是白送……”
不待韩发旺说完，方明插话道：“李科长是个实在人，他负责石钢厂的后勤工作，既然说了我估计问题不大，但人家的要求我们也得必须满足，保质保量把两千部神珍收音机按时交给人家。”
任乃孝没有想到，这个小知青又为向阳寨办了一件大事。因此激动地站起身来，“方知青，你刚才说知青灶三天吃一顿肉，如果你有办法搞到肉，可以每天都吃一顿，全力以赴把石钢厂的供货提前给人家完成。”
冯双全和韩发旺也举双手同意。
方明摆了摆手：“那也没有必要，别引起社员们的不满，影响稳定。既然大家都同意建厂，我想这个厂就叫做‘向阳食品加工厂’，我们不但要生产午餐肉罐头，以后也可能还会生产红烧肉罐头，过油肉罐头或者更多的品种。”
“那这厂址建在什么地方，建在养猪场怕不合适吧，味里八叽的，与食品厂环境要求恐怕也不搭边吧。”韩发旺突然提出这个问题。
“这也是我们要商量的事。”
方明便把自己的想法说了出来，“我觉得还是建在西坡，那边还有荒地。还有就是没有猪场的污染，没有砖瓦厂的尘土飞扬，比较合适。”
“我看行，我们一块过去看看，行的话就把这件事定下来。”
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