——《一千零一夜》
开罗坐落在尼罗河三角洲的顶点，是世界最古老的城市之一。
开罗拥有1500多年历史，实际居住有超过2000万人口，占地175平方公里，是埃及的首都，是非洲人口最多、最大的城市，也是中东重要的政治、经济、文化中心。
说到埃及，很多人大概会想到书本里宏伟的金字塔、神秘的狮身人面像，还有那些象征神圣王权的古代神庙。
然而如今埃及的全称是：阿拉伯埃及共和国。如今的埃及阿拉伯人并不是古埃及人，文化也完全不同，如今的埃及是个伊斯兰主导的国度。
古埃及众神的信徒和香火几乎已经完全断灭，遍地都是真主安拉的信徒和不断在生根发展的基督教众。
开罗的伊斯兰历史始于公元642年，先知穆圣归真之后的第十年，当时的名称是弗斯塔德，纪律严明的阿拉伯军队进入这座非洲古城，建造了第一座清真寺——阿慕尔清真寺。
公元969年，伊斯兰法蒂麦王朝哈里发穆仪兹派遣大将昭海尔领兵攻入这座古城，改名为开罗，并且法蒂麦王朝迁都到此，阿拉伯人把开罗叫做“卡海勒”，意为征服者或胜利者，并开始了大规模建设，其中有许多至今仍保留完好的大清真寺。
一千四百年来，开罗一直都是伊斯兰世界的政治和文化中心，世界着名民间故事“一千零一夜”就是描述这座充满神奇的财富之城，阿里巴巴源出于此。
任何一个入侵者都必须尊重这里的伊斯兰文化和感情才能存在，因此，开罗是伊斯兰古代文化和建筑保存最好的一个城市，历代代表性的建筑和清真寺都受到统治者的维修和保护。
例如建于公元970年的艾资哈尔大清真寺，如今仍旧保留原来的雄伟风貌，庭院宽敞，厅殿环绕，有13个高台，9座大门，5座高高的尖塔，有浓厚的北非和古代西班牙伊斯兰风格。
这座清真寺从开始建立日起，就是一处伊斯兰研究和教育的学术机构，后来发展成世界第一的伊斯兰大学——艾资哈尔大学。
这所大学到现代已发展成为世界最大的伊斯兰高等学府，容纳在校生几十万。
这所大学最为骄傲的是图书馆，一千多年来，藏书不断增加，没有受到过严重损害和破坏，各种类型的古籍珍藏保存完好，是世界最大的伊斯兰知识和文化宝库。
在开罗，随处可见的建筑物是宣礼塔，开罗以“千塔之城”闻名于世，因为全市现有八百多座清真寺，建于不同时期和年代。
在阿拉伯语中，宣礼塔称之为“弥沾恩”，指宣礼员站着呼唤人们祈祷的地方。
开罗市内有许多闻名于伊斯世界的古老大清真寺，除了阿慕尔清真寺和艾资哈尔清真寺外，还有赛义德·赞纳博清真寺，侯赛因清真寺，苏丹哈桑清真寺，穆罕默德·阿里清真寺，都属于世界珍奇文物建筑。
开罗整个城市就是一座名副其实的伊斯兰博物院，到处都有历代伊斯兰王朝的建筑标志和艺术精品展示在市内路边，例如旅游者必到之处哈利利市场，保持五百年前的伊斯兰市场原貌。
在那里，人们可以见到中东最传统的手工艺品作坊，如铜器﹑铁器﹑金银首饰和装饰品，彩色玻璃﹑编织﹑皮革制品以及伊斯兰世界的各国地毯。
作坊里的老师傅和学徒工仍旧以古代老传统传授技艺和制作工艺品，当场出售，现钱交易。
统治了埃及二百多年的法蒂玛王朝在公元1169年被阿尤布伊斯兰王朝所代替；1260年，再次改朝换代，在埃及建立起文化兴盛的马木留克王朝；1517年，突厥人在中亚兴起，建立起军事力量强大的伊斯兰奥斯曼帝国，占领了埃及，直到是十八世纪西方人入侵。
这些伊斯兰的朝代都给开罗留下了永志记忆的历史文物和文化建设。
十八世纪末，奥斯曼帝国开始衰落，1798年法国国王拿破仑率领的远征军对埃及的入侵标志着伊斯兰世界遭受西方侵略和殖民的开始。
法国入侵者遭到以穆罕默德·阿里领导的埃及人民顽强抗战，于1801年被赶出埃及，但是1867年，新兴的欧洲工业大国英国以更为强大的军队攻入开罗，使埃及沦为英国的殖民地，直到1953年才彻底退出，那是因为大英帝国的衰落。
战后崛起的美丽国，沿着旧殖民主义的老路进入埃及，实行政治﹑经济和文化的侵略。
开罗是所有这些入侵者的桥头堡。
二百多年来，西方帝国主义一直企图以开罗为起点，进行殖民化改造，打开伊斯兰世界的缺口。
例如法国占领后，立即取消埃及的伊斯兰传统法制，强制推行法国的拿破仑法；英国殖民时期，伦敦政府对埃及进行了全面西方化改造，对所有知识分子和伊斯兰学者进行洗脑教育，强制实行英国体制的度量衡和货币。
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