“咱们是拖网上来的，也不是钓上来，它们困在网包里，挣扎得不算厉害，现在立马用冰块冰上，肉质也没被灼烧。”
杨父和杨母有些不懂：
“啥灼烧，这黄鳍金枪鱼不就是放血完事了吗，还能把鱼肉烧坏？”
杨清桦走过来，摸了摸鱼，还真感觉有些热，稀奇道：
“还别说，比我手都烫。”
童瑶来不及解释，赶紧将五条金枪鱼全洒上冰块。
好在这会买金枪鱼的人很少吃生鱼片，不然还真不好说。
童瑶慢慢给他们解释。
一般金枪鱼，尤其是蓝鳍金枪鱼，无论是拖网上来，还是钓上来，要立马放血并冷冻处理。
针对她们渔船的设备问题，也只能用冰块冰上。
因为金枪鱼在被捕猎后会疯狂挣扎，在剧烈的挣扎中，会让金枪鱼内部的体温迅速升高，高温会随着血液的流动贯穿全身，从而导致横纹肌溶解。
如果没有处理好降温，就会把鱼肉烧坏，这样的金枪鱼价格也一落千丈。
就如同这样。
还好这几条鱼一在网包里，而网包也泡在海里。
现在已经晚上十点四十分了，海水温度降幅，能更好的给金枪鱼缓解上升的温度。
童瑶说完，杨父、杨母颇有感慨。
杨清桦也觉得稀奇：
“阿瑶啊，你说你对这些海鱼那么了解，咋认字那么费劲呢。”
童瑶微笑看过去。
杨清桦立即闭嘴，挑拣鱼货。
杨溪俊扑到娘背后揉眼睛：
“累累，娘，要抱。”
童瑶看向旁边也在揉眼睛的顾南，赶忙去洗手，抱着儿子，拉着顾南去船舱哄睡。
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