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第289章 手帕

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今天有一名店员请假没来上班,还有另一人仅仅工作了两天便辞职不干了。

店里现在算上高成就只剩下三个人,幸运的是今天店里的客人并不多,甚至不用等到活动期结束,客流量就已经快要下降一半了。

这几天以来,高成就每天都是往返于家和店铺之间,生活轨迹简单到可以说是两点一线。

他不仅要负责巡视店内环境,确保其干净整洁,还要检查各种设备是否能够正常运行。

此外,他还得处理库存管理方面的事务,如果发现原材料不足,就要及时与供应商沟通补货事宜。

同时,他还需要仔细审查每日的销售报告,并跟踪收入和支出情况等等......这一系列工作让他感到无比疲惫,甚至比上学的时候还要辛苦得多。

此时此刻,他终于明白为什么公司和企业里需要专门的财务人员以及行政人员了,因为这些琐碎繁杂的事情实在不适合普通人来做。

今天店内格外冷清,空无一人,陈美玲正在认真地擦拭着设备和台面,而店长则在清扫店内的卫生。

高成则安静地坐在自己的座位上,全神贯注地使用笔记本电脑制作着进货单。

"佳佳今天不来吗?" 陈美玲一边清理着台面,一边好奇地问道。

高成左手托着下巴,右手食指轻轻地点击着鼠标,发出哒哒哒的声响:“不知道啊,晚点吧可能,她来或不来都可以,反正白天店里客人也不多。”

“是啊,最近几天店里明显冷清多了,三个人倒也够了。” 陈美玲回应道。

高成轻哼一声,转头询问她:“那高天宇那边有没有消息呢?”

“昨天倒是打过电话来,说是已经在外头找到一份工作,但具体做啥却怎么也不肯透露。” 陈美玲边说边幽幽地叹了口气,“唉,由他去吧,毕竟长大成人了,总要学会自力更生,不能还像从前那样事事依赖家里,过着衣来伸手、饭来张口的日子。”

“嗯,实在不行就叫他回来吧,至少在这里上班不用遭受风吹日晒之苦,也不必干那些粗重的体力活。”

高成颔首表示赞同。

陈美玲应了一声后,稍稍沉默片刻,接着问道:“对了,咱们店最近这几天的营业状况如何?”

高成打开记账单,仔细地将最近五天的营业额相加起来,并计算出平均值,说道:“最近三天平均每天 1415.23 元,平均每天 135 单。”

“啊?这也掉太多了,刚开业几天不是 3000 多吗?” 陈美玲惊讶地叫道,完全没有顾及到坐在一旁的梅姐。

梅姐是一个比陈美玲年轻几岁的中年妇女,为人淳朴善良,已经从事奶茶餐饮业很长时间了。正因如此,高成和陈美玲在讨论有关店铺的事情时,从来不会对她有所避讳。

“是这样的,新鲜感过去了而已,总不能天天都是开业状态吧。”高成不以为然地回答道。

“这新鲜感也过得太快了。”陈美玲还是有些疑惑地说着。

“应该就是新鲜感过去了,周边的人就这么多,很多人只是在开业那几天来光顾一下,我们也不能指望他们每天都来,或者一天喝上好几次呀。”梅姐在一边插嘴说道。

“梅姐在奶茶行业摸爬滚打这么多年,果然是经验老到啊!” 高成满脸钦佩地给梅姐竖起一个大拇指,并笑着说道。

梅姐微微一笑,谦虚地回应:“哪里哪里,我就是个普通的打工人罢了。”

高成朗朗地大笑一声后,便将笔记本收起来,然后起身走进操作区里,“那我就给大家调制一杯奶茶吧,让你们尝尝我的手艺如何。”

梅姐在奶茶店里工作了很长时间,还是头一次见到如此平易近人、毫无架子的老板。

以前她也碰到过一些老板表现出这种态度,但那些人都是伪装出来的,显得特别虚假。

高成这位年轻的小老板却是真诚而坦率的,他从内心深处尊重每一个员工。

“谢谢老板,不过我更喜欢喝白开水。” 梅姐笑眯眯的回答道。

“哈哈哈,好嘞。” 高成也笑着回应。

接着他又开玩笑地说:“别总喊我老板,真正的老板可不在这儿呢。” 说完,他努努嘴,朝着陈美玲的方向示意一下。

“别瞎说,我也不是,这里没有老板。” 陈美玲娇嗔道。

“给你来一杯经典的珍珠奶茶吧,如何?” 高成面带微笑地询问着。

陈美玲笑着轻轻点了点头,“好啊。”

得到肯定的答复之后,高成搓了搓双手,准备大显身手一番。

他闭上双眼,仔细回忆着珍珠奶茶的制作步骤。

首先,要煮珍珠。只见他熟练地将珍珠倒入滚滚的沸水中,看着它们逐渐浮起,直至变得完全透明且富有弹性,这才满意地捞出来放在一旁备用。

接下来,高成将牛奶倒入一个小巧的锅中,再加入红茶包和适量的白糖。随着温度的升高,锅里传来阵阵奶香与茶香交织的美妙气息。

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