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第12章 唯美食不可辜负

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林意婉下午去了张老头家里照着字帖描了两个小时横,期间被张老头各种教训。

例如手不稳啦,握笔姿势不标准啦,心不静啦。

林意婉满心委屈,自己前生今世两辈子第一次认真练毛笔字,有点问题不是太正常了嘛?这老头怎么这么能念叨。

表面上却摆出一副乖乖学生的样子,认真改正过来。

终于通过了张老头的检查,林意婉欢呼一声放下毛笔,揉了揉酸疼的手臂。

“不稳重!要有大家闺秀的样子!”张老头又开始呵斥了。

林意婉低头打量了一下自己,衣服补丁摞补丁,穿着一双灰扑扑的鞋。

抬头匪夷所思地看着张老头,自己这样子叫大家闺秀?!

张老头尴尬地清了清嗓子,“快滚快滚!”

“好嘞师傅!”林意婉欢快地答应了一声。

看在张老头教自己这么尽心尽力,且任劳任怨给自己当司机的份上,林意婉决定好好犒劳犒劳他。

来到张老头厨房,林意婉切下猪肉的肥膘,在锅里炼出油渣,把猪油倒进碗里冷却。

剩下的瘦肉取了一大块剁了肉馅。

荠菜洗净,也剁碎拌进肉馅里。

找了个小盆把肉菜和荠菜馅拌匀,倒上一点刚刚炼出来的猪油,撒上盐,猪肉荠菜馅就做好了。

从上午换回来的面粉里挖了两瓢白面,加水把面活好,摘下一个个剂子,用擀面柱擀好,包了一盖帘饺子。

把鱼去鳞去内脏,鱼身两边切斜口。

起锅热油,油温六成放入鱼两面煎至金黄,捞出备用。

锅里放入适量油,放入葱姜蒜末炒香,倒入适量酱油、醋、盐、糖,加一大碗水,再加入煎好的鱼,小火慢炖半小时。

趁着这个功夫,大锅烧开水,把饺子下锅煮好。

等张老头清点打理好他的资产,林意婉已经把晚饭做好了。

“师傅,吃饭了。”林意婉招呼她师傅吃饭。

刚刚做饭的时候,林意婉才真正认识到这个张老头真的是个不缺钱的。

家里守着一匣子金条就算了,做饭的柴米油盐酱醋茶一应俱全。

但是这个老头子宁愿饿着,也不愿意自己动手做饭提升生活水平。

张老头故作矜持地踱了过来,看着桌面,“白面饺子,红烧鱼,你这个丫头不过日子了?”

林意婉心里翻了个白眼,你丫再装?你不想吃?

表面却温良谦恭地乖乖笑了笑,“师傅,东西再好,还不兴咱吃一顿了?就当今天庆祝庆祝咱两人在县里都有斩获吧。”

张老头满意地点点头,心安理得地坐了下来。

他夹起一个饺子放进嘴里嚼了嚼,很快咽了下去,然后又夹起一筷子鱼吃了。之后就不再说话,一口接一口吃了起来。

林意婉看他这个样子,就觉得自己的厨艺没有退步。

于是也吃了一个荠菜猪肉饺子,嗯,好吃,鲜香美味。再吃一口鱼,嗯,汤汁饱满,鱼肉鲜美,好好吃。

张老头很快吃完了一盘饺子,长长舒了口气。

“自古以来,师傅不跟徒弟说谢谢。说说你这个丫头以后想要什么?”

林意婉眼圈立马红了,反驳道,“师傅,我就是看你吃的不够好,又要辛辛苦苦地教我写字练琴,所以才包了饺子孝敬你。在你眼里,我就是那么功利,那么有目的的人吗?”

说着,林意婉吸了吸鼻子一副受了大委屈的样子。

张老头被她说的讪讪的。

林意婉马上又补充道,“就是师傅你珍藏的乾隆、雍正时期的茶杯茶壶,盘子碗之类的,能不能给我喝水吃饭用啊?”

从末世来的林意婉可是对中华五千年文明从骨子里充满敬意。

但是,在她那个时代,就算没爆发丧尸时,传统文化也已经被现代文明冲击地差不多了。

所以上次看到张老头精心收着一堆古董,她就心痒难耐。

嘛,古董什么的,都收起来能做什么,像她这种暴发户做派,就是要把古董当成日用品使用。

林意婉一看张老头听了她的话要急,连忙安慰道,“师傅,你攒这些东西,也舍不得换钱,自己放库房留着,就是在那里吃灰,还不如拿出来用一下呢。”

“日常用?你当你是清朝的皇帝啊!要是磕了碰了怎么办?”张老头吹胡子瞪眼。

林意婉嘀咕,也不是谁都稀罕当皇帝的,“那我平时小心着点儿,别磕着碰了,不就行了嘛?”

看张老头毫无所动的样子,林意婉继续劝到,“人家以前的暴发户,才把哪朝皇帝太后用的盘子碗的摆家里充文化人,可是您不一样啊。”

“您看看您自己,”林意婉眼神扫了扫张老头那灰扑扑的衣服,“那是琴棋书画样样精通,懂字画识古董的真正了解我们五千年文化的文化人啊,咱用得着附庸风雅充内涵嘛?”

“再说了,您就把那几个瓷器当做宝贝,含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了,那是啥?那就是不豁达!”

林意婉看着张老头有点动摇的样子继续下猛料,“您也知道,这月有阴晴圆缺,往后怎么样还不知道呢,您现在宝贝着,指不定以后就不是您的了。”

“你看上哪个了?”张老头掀起眼皮瞅了她一眼。

林意婉连忙低头哈腰道,“就是乾隆时期那套粉彩的碗就不错,用来盛饺子正好,我用它来喝大碗茶也可以。”

林意婉嘿嘿笑。

张老头懒懒地瞅她一眼,“去拿吧,就只能拿一个!要是摔了的话……”

“摔了再赔您个大的。”林意婉一溜烟窜到了库房。

“胡闹!你当这东西是大白菜让你一捞一个准?”背后传来张老头的声音。

很快张老头又补充道,“就算能捞到也不能摔喽!”

林意婉才不理他在后边念叨,库房上了锁,林意婉取下头上的小卡子捣鼓了两下就开了门。

作为末世探险队队长,这种老古董的锁只能给小孩练手玩儿。

走进库房小心避开张老头随地乱放的各种瓶子,双手小心翼翼取下架子上的那只粉彩碗,揣在怀里,再锁上门,回了饭桌。

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