我在美食荒漠当第一厨娘

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第194章 定制蛋糕

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白清婉还真有头绪了。

蛋糕里面还有一个能做得更加精致牛逼的东西,叫做翻糖。

翻糖比较硬,吃起来味道口感一般,但是可塑性极强。

国际上就有翻糖蛋糕比赛,看过的都知道,那是相当牛逼。

别说精致的还原动漫人物了,甚至还有做出一个微观世界的。

白清婉就打算做一个三层的翻糖蛋糕,丽妃喜欢牡丹,就根据她画像中手捧牡丹的做一个。

在地上铺开的宣纸上题上盛赞丽妃的绝句。

最后组合在一起设计了一下,一个古香古色又生动的翻糖蛋糕就出现了。

当宋夫人和宋双双过来看到翻糖蛋糕的时候,眼睛都粘在蛋糕上挪不开了。

宋双双看着蛋糕,难以置信的问:“这……这个真的不是雕像,不是艺术品吗?这是蛋糕?!”

白清婉点头:“这确实是蛋糕,上面这一部分是糖,是可以吃的,不容易坏,但不建议食用,可以掰一点点尝尝,

下面这一部分是蛋糕,就跟那你们之前吃到过的一样,是可以正常吃的,

到时候宴席的时候正常分下面这一部分蛋糕吃就可以了。”

方方面面,白清婉能想到的,全都说了一遍。

宋夫人和宋双双那是听得小鸡啄米一般直点头。

宋夫人非常非常满意,她觉得就光这一个蛋糕,就能撑起她办的这一场家宴了!

这个定制的蛋糕白清婉事先说好的价格是八十两。

因为的确是定制的手艺活,高端定制蛋糕头一份,要给后面的蛋糕价格打样,绝对不能是太低的价格。

宋夫人看到蛋糕的成品后,却觉得这个价格太低了。

当然给了两张一百两的银票。

白清婉肯定不能收啊,连连摆手说不要。

但是宋夫人却硬要给:“这个蛋糕做得好,它就值两百两!你不收,那你就是不给我面子!”

白清婉:“……”

没办法,她只能收下,同时她终于也知道宋双双咋咋呼呼的性格是怎么来的了,原来是遗传的……

收了人家的钱,就要把人家的事情干漂亮。

于是白清婉又美化了一点细节,直到宋夫人都觉得非常完美,完美得都不舍得吃了。

正好宋夫人家宴是十二天后,她到时候给人做完蛋糕,就可以启程回家了,一点都不耽误她提前回家过年!

后面十几天的时间,白清婉又画了很多蛋糕的设计图,各种各样的都有,花了整整三十款。

她交代蓝霜这些新款不要一次性都给出去,十款一组,分批拿出去。

这样一来,她过年回家这一个多月里就够用了。

同时蓝霜和春夏秋冬对翻糖蛋糕特别感兴趣。

蓝霜犹豫了很久,才像下定决心一样找到白清婉说:“小姐,我…我能学这个翻糖工艺吗?”

白清婉挑了挑眉:“你对这个感兴趣?”

蓝霜在做蛋糕这一块,天赋是五个人里最好的,很多东西一学就会。

而且做蛋糕的时候打发奶油,其实很需要臂力,也很累。

蓝霜经常一天到晚做蛋糕,再苦再累一声不吭。

好几次白清婉都看到她的胳膊累得发抖,连吃饭的时候端碗都在抖。

就这样她也从来不喊一声累的,每次白清婉喊她,她都是一副神采奕奕的样子。

蓝霜点头:“是的,小姐我很喜欢做蛋糕,

我也想清楚了,我之前做丫鬟,是身不由己,遇到了好的小姐,好的人家,才能有好的日子过,

可是离开后,我没有一技之长,嫁人后也只能依靠男人生存,这才是我悲剧的根源,

我经常在想,如果我有一技之长,我自己能靠自己赚钱独立,我的生活是不是能变得不一样?”

蓝霜平时不爱说话,这还是第一次她一口气跟白清婉说这么多走心的话。

白清婉这才对蓝霜有点刮目相看,这是初步觉醒了啊!

能想通人要靠自己,不能靠男人这一点,就冲这一点,后半辈子都不会苦了!

白清婉拍了拍她的肩膀:“既然如此,我会教你的,正好我以后的事情也很多,不可能每个高级定制翻糖蛋糕都亲手做,

你要是能学会的话,以后就都交给你了,我也能轻松一些,

不过有一点,我要提前说清楚。”

蓝霜一听到能学都开心坏了,立刻严肃的说:“有什么要求,小姐您尽管说!”

白清婉说:“学了翻糖技术,以后你的身契我就不会还给你了,以后你就永远只能待在我这里了。”

有些美食的做法,在白清婉的眼里是科普,传出去了也无所谓,不用做成独家的。

但是像这种翻糖技术,那就是独家的人,很多技巧都很专业。

外面的人想学可以自己摸索,但绝对不能是她教出来的人,把这些技巧送到外面。

既然教了蓝霜,那以后就不可能放蓝霜走了。

蓝霜还以为是什么条件呢,一听是这个,当场松了口气:“没问题!我就算没学翻糖,也没打算走!

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