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第126章 聊崇州两日游

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今天和小悦聊聊崇州两日游的文章,让她了解一些酒文化。。

艺术家

22:22:22

小悦好,聊聊。刚好6个2,太巧了!

?Michael,倾倒我世界

22:25:08

嗯 今晚聊什么

艺术家

22:28:35

我刚才找到一篇崇州两日游的文章,你看看。让你了解一些酒文化。

崇州两日游

8、6、7

上周饭后散步,看见小区外面围了一群人。我就去看看,原来是报名崇州两日游,还送两把面,只交68元,是崇州金盆地酒业公司赞助的。但是必须要满五十岁才行。我今年刚好五十岁,很高兴报名登记了。

昨天上午导游打电话说今天7、50门口集合。

我准时上车,空调车,很舒服的。看到车上都是小区的老年人,大都是见过面的,但是不熟悉。

大约两个小时到了崇州川酒文博馆,走进去就看见一节很粗很大的横木,是巴西的千年花梨木,直径两米,花了三年时间才运到集团总部,价值上千万。导游说摸一摸大发横财。我们都去摸一摸,希望大发横财。

然后走进品酒堂,原来天下白酒分为四种。

1、浓香型:以泸州老窖特曲和五粮液为代表。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。为全国各种香型白酒产量之冠。

2、酱香型:以贵州茅台酒为代表,酱香突出,优雅细腻,回味悠长。颜色微黄,以酱香为主,略有焦香,杯中香气经久不散,谓之空杯留香。

3、清香型:以山西汾酒为代表,清香纯正,醇甜柔和,自然协调,余味爽净。这类酒可用清、正、净、长四字概括,即清字当头,一清到底。

4、药香型:以四川崇阳酒为代表,它是大小曲混合使用的曲型,而且曲中加入多味中药材,故风格独特。酒品清亮透明,药香柔雅馥郁、绵甜纯厚、圆润谐调、余味净爽。既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜之特点。

以前我还为许多名酒写过广告词,今后慢慢把这四种有名的白酒喝一遍,人生在世,吃喝第一!

然后导游带领我们先看聚宝盆,然后欣赏根抱石,刘文彩木雕,银杏树化石等。看川酒新六朵金花:四川金盆地、泸州老窖、四川金六福、绵阳丰谷、宜宾红楼梦、绵竹东圣,金盆地排名第一!欣赏大型香楠木龙起东方茶座,价值几千万。还有罗汉根雕,各种酒器,造酒过程,名石百菜宴等等,正是大开眼界。可见公司有钱了,收藏的东西都是几千万。我收藏的东西只有几千元。我还看见一副对联:琴棋书画皆是道,酒色财气可养生。

然后我们又去参观金盆地酒业集团造酒车间,很大的房子,里面全是酒窖,中间是酿酒的机器。导游说头子酒和尾子酒都不好吃,中间的就才好吃。

看说明,五谷是高粱、小麦、大米、玉米、糯米。通过起窖、配料、拌合、蒸馏、摊晾、他、入窖、封窖等工艺流程,酿造出优质生态原酒。单个窖池长四米,宽三米。高2、2米,可投粮四吨,发酵周期一般为90—120天。崇阳药酒第一代发明人是陆游,他任崇州通判,喜欢喝酒,他是医药世家,所以发明了药香酒强身健体怯病延年。第九代传承人是余刚,产值从几千万上升到几十亿,很了不起。

然后我们到种酒公园看看。导游解说它的来历。原来这里以前是农村。有一对夫妇,老公爱喝酒。为了生活他们要去打工,打工前老公买了两坛酒,叫老婆买在菜园子里。老婆不耐烦,埋了一坛,第二坛就一半埋在土里,一半露在外面。过了几年,他们打工回来,有一天他们请亲戚朋友喝酒,发觉酒特别香,一问原因,原来就是一半埋在土里一半露在外面的那坛酒。这个消息很快传到崇阳酒第九代传承人余刚耳朵里,他亲自去品尝,请专家鉴定,最终发现这里的土质特备好,于是买下这里的好低用来种酒。现在已经种下了许多酒,都是一半埋在土里一半露在外面的一坛酒。还有李伯清等名人种的酒。

还有一个小学种的酒。有几个大字:有朋来四海,种酒遍天下。

下午到古寺村的康道游玩,是一条沿着河水的一条健身道,我们边走边欣赏风景,过了铁索桥,看见前面一长队军训的学生走过来,一个个花枝招展很美丽,都叫我们叔叔好,真有礼貌!

因为脚疼,走了一段路我就慢慢返回来,到圣灯广场看看,是纪念宋朝王小波李顺茶农起义而修建的。均平富的口号是多么感染人!虽然起义失败了,但是居然打下了成都,还是挺能干的!

我又过桥到唐求广场去看看,唐求是唐朝一位诗人和好官,他把青城县治理的非常好,深得百姓爱戴!

这里的风景非常美丽,今后我退休了,一定要住在这里写生画画。

晚上喝崇阳酒吃柴火鸡,很爽。住刘家铺子,晚上大家都去看古镇夜景,广场上四棵高大茂密的银杏树非常醒目,传说是唐朝唐求栽的,真是他高尚人格的化生。许多人在瑞龙桥上跳舞,夜色灯火很美,我还专门到以前一大家人来的青梅饭店看看。到古戏台看看,可惜我这次无福看戏了!

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