现在是十一月初，距离过年还有两个月，刚好可以利用这段时间把装修的事情搞定。
李洪济立刻叫来了田掌柜安排装修事宜，当然，分了一半股份出去的事，他暂时没说。陆紫瑶的身份特殊，现在还不到公开的时候。
……
不知不觉，已经到了中午，厨房在杜氏的带领下，忙的热火朝天的。
沈氏过来的时候，就看到杜氏在发火。
“动作都快点，咱们明天要出发了，下午还有很多事情要做。
特别是你，王夫人。你说都这么多天了，叫你炒个菜还怕油星子！一开始就叫你少放油，非要放那么多。”
王夫人满脸不服气“那还不是你，非叫我来炒菜，我在那洗菜洗的好好的。
我本来就不会炒菜，油星子嘣那么高差点溅我脸上了，你没看到吗？再说，油不放多能好吃吗？”
陆家这些狗眼看人低的东西，她是怕陆紫瑶，又不是怕她们，竟然一个个上赶着欺负她。
早上她在屋里睡得好好的，非叫她来干活。她王家不是已经出了刘姨娘母女两个人吗？王夫人越想越生气。
杜氏没想到她还倒打一耙，气极：“你，你还好意思说你洗菜的事，不过看到个青虫子，把一整盆菜都打翻又要重新洗…”
“二嫂，你和她废什么话？活干不好就不要吃饭好了！”
陈氏插嘴道。
说完她挤到王夫人身边，“让开让开，我来炒吧，你看看一半夹生，一半都焦了。好好的菜都给你浪费了。”
王夫人把锅铲一丢：“那能怪我吗？火烧得那么大，炒焦了就倒掉呗！”
坐在灶下烧火的卢氏闻言抬头，想说什么还是闭上了嘴巴。
陈氏火了，叉着腰开骂：“自己做不好不敢承认是吧？就知道挂落别人！还当自己是知府夫人哪？做你的春秋大梦！”
“我们哪个从前不是太太了？现在是流放知道吗？每个人都要干活！
要不是我家哥儿姐儿有本事，你们早被狼吃了，或者被土匪拉走了！整天想着混吃混喝！”
陈氏一顿输出，把王夫人都惊呆了。这个泼妇竟然骂她混吃混喝？
“就是，还说把菜倒了，菜是我紫瑶姐姐花钱买的，你倒是不心疼。”陆思雨在一边嘀咕。
王夫人的脸涨的通红，她不过说了一句，换回来十句，一比三。她可不是对手。
眼睛一扫，看到刘姨娘白里透红的脸蛋，气不打一处来，她抬手一个耳光甩过去。
“你是死人哪，没看见我被欺负吗？在外面倒成个锯嘴的葫芦了。在老爷面前不是很会妖吗？呸！狐媚子。”
刘姨娘捂着脸，委屈得直掉眼泪，她老老实实的在这里干活，招谁惹谁了。
王夫人见她不说话，更来气了。再次扬起手。
“住手！”
沈氏在门口看不下去了。
她快步进来，站在刘姨娘面前，板起脸说道。“你自己做的不好，别人说两句还说不得了？就知道拿她撒气。你把她打坏了，你替她干活？”
“我…”王夫人有点心虚，她眼珠子闪了闪。出去也不是，留着也不是。
沈氏不耐烦看她：“时间差不多了，快上菜吧。”
沈氏怕陆紫瑶肚子饿，早上吃了那么点粥，一会儿就化成水了。
陈氏重新刷了锅，炒了个青菜。
其他人开始上菜，今天中午主食蒸了大米饭。
菜有黄豆猪脚，红烧鱼，酿白菜卷，萝卜羊肉汤，糖醋排骨，鸡蛋炒木耳肉丝，蒜蓉白菜，卤肉大拼盘。
陆净远陆紫瑶回到房间看着这么一大桌子菜，嘴角流下了感动的泪水。
陆紫瑶夹了一个酿白菜卷，一口咬下去，鲜嫩多汁，“好吃！这个谁做的呀？味道真不错。”
外面是白菜最中间最嫩的菜叶，中间裹了肉馅。放蒸笼里蒸出来的，晶莹剔透，滋味鲜香。
陆思雨也夹了一个，“我知道，是百合做的。”
陆紫瑶想起了百合这个人，这个女孩子长得漂亮，勤快，忠心，女红好，没想到厨艺也好。
这么个多功能的丫鬟是哪里找来的呀。陆紫瑶有点嫉妒起黄臻儿了。那个黄臻儿脾气不好，总是一副拽拽的样子。要不是看她长得漂亮的份上，陆紫瑶都不想搭理她。
一家子人吃的心满意足。
吃完饭，大家开始准备工作。
陆紫瑶来到厨房，找了个陶瓷大盆开始揉面。面粉里加了一点盐，用温水搅拌成絮状，再加一勺子猪油。
揉成光滑面团，分成若干个小剂子，表面刷上一层油，再盖上一块干净的湿布，放着醒发。
然后再指导沈氏杜氏她们开始卤肉，把猪蹄，排骨，梅花肉，鸡鸭等肉类加姜和黄酒焯水备用。
锅里白糖下锅炒出糖色，倒入热水，加入生姜，大蒜，八角，香叶，葱煮开，倒入所有肉类，煮一会儿还放了些鸡蛋，豆腐，莲藕，土豆。
满满一大锅，转小火煮着。
陆紫瑶又开始做油酥，取面粉和熟油按照一比一的比例搅拌，加入盐，和葱花。这里没有椒盐，就用葱花代替。葱花手抓饼也很好吃。
做完这些，面差不多醒好了。
再把醒好的面，放在刷了油的案板上，用手按扁，擀成薄饼。再刷上油酥，叠上第二张饼，卷起来擀薄。
再放在早准备好的荷叶上。就这样一层荷叶一层饼，放到外面冷冻。
在路上想吃的时候直接放锅里一煎，又好吃又方便。
这个荷叶是昨天从东市杂货铺买的。古人夏季采收，通过特殊方法储存到冬季，拿来包食物是最好的。
陆紫瑶马上煎了一张给家人们试吃，锅子烧的烫烫的，饼煎的金光喷香，大家光闻着味儿就觉得好吃。
纷纷夸陆紫瑶能干。陆紫瑶确定杜氏和陈氏都学会以后，就带着一张长长的购物清单出门了。
她还要和陆净远一起出门大采购。
到门口的时候，她看见两个姑娘和陆净远说着什么，陆净远一脸为难。
她走过去一看，原来是黄臻儿和百合。
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