“你好，管先生，我是上原俊司，初次见面，请多多指教。”
上原俊司主动伸出手掌说道。
“真没想到上原桑您的华语讲的这么好。”
三人虽然分属不同国籍，可是全程都在用中文交流，沟通无障碍，话自然也就多了起来。
“威廉，工作人员说他们要下班了。”
跑出去外面抽烟的托马斯这时候进来打断了三人间的谈话。
“走走走，不要耽误人家下班了，俊司君，我带你们去尝尝香江的特色宵夜。”特蕾莎?邓笑着说道。
四人从香江大会堂出来后，管伟华开车，托马斯坐在了副驾驶，上原俊司和特蕾莎?邓坐在了后排。
今晚天气不错，一轮月牙高悬在夜空中，波光粼粼的维多利亚港倒映着对岸尖沙咀上闪亮着灯光的林立高楼。
这正像罗大佑在《东方之珠》中唱的那样——月儿弯弯的海港，夜色深深灯火闪亮。东方之珠整夜未眠，守着沧海桑田变幻的诺言。
“对面是尖沙咀，那边矮一点的是红磡体育馆，再过去就是旺角、油麻地和启德机场那边了。”
看上原俊司一直看着维多利亚港对面的夜景，特蕾莎?邓还给他热情的介绍了起来。
“特蕾莎，我们去哪里？是去香港仔吃海鲜小粥，还是五星级的四季大餐厅亦或者湾仔道的茶餐厅？”
管伟华一边仔细开车一边问道，香江岛本来地方就不大，加上车又多，这个时候中环可是拥堵的很。
“去威灵顿街的镛记怎么样？带俊司君去品尝一下他家的飞天烧鹅，对了，俊司君你们住在哪家酒店？”
“就在这附近吧，叫香江文华酒店，好像是在那个方向。”上原俊司凭着记忆伸手指了个方向。
“那离着很近，俊司君，我们去的这家镛记可是香江排的上的餐厅哦，有四十几年的历史了，先去看看有没有位置。”特蕾莎·邓介绍道。
随着管伟华驾驶汽车几个拐弯，就来到了他们要去的目的地，镛记酒家，这是一家中式装修风格的餐厅，以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜，1968年，阿美利肯的《财富杂志》选出镛记为世界15大食府之一。
一进门，餐厅服务生就过来接待，“先生，小姐几位。”
“四位，有包间吗？”
“没有了，只有大厅。”
几句简单的对话，就勾勒出了这家餐厅的火爆程度。
跟着服务生来到了二楼大堂一个靠墙的角落坐下后，上原俊司扫了一眼，大厅也都基本坐满了。
“俊司君，你看看想吃什么？”特蕾莎·邓把菜单递了过来。
“客随主便，我也不知道什么好吃。”
“飞天烧鹅、酸姜皮蛋、惹味松子云雾肉、叉烧、烤乳猪、极品清汤牛爽腩、古法红纹鲜斑尾、蜜汁吊烧鹅张扎……”特蕾莎·邓几乎点了一菜单。
“够吃了么？”
“够了，已经这么多了，等下吃不完。”
“好，那就先上这些吧。”
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……
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