待宋品将生鱼片全部分切好了分给大家之后，宋品洗了手解下围裙坐到了主位。
“我看大家都对这一桌很陌生，我还是给大家介绍一下吧。”
众人不敢先开口，都静静的等待着。
宋品继续介绍：“这一桌全是大海里的海鲜，大家都生活在内陆从未见过也是很正常的。这是海龙虾，别看有半个人这么大，在海里它还算中等个头；
这个是海里的螃蟹，不如我们阳澄湖大闸蟹香，却比阳澄湖大闸蟹鲜···”
“啊，阳澄湖螃蟹能吃吗，吃多了不会得蟹瘟吗？”李青云第一次听说阳澄湖大闸蟹这个词，当然他们就在阳澄湖附近，自然知道阳澄湖大螃蟹。
宋品听到这话也很吃惊，当地人居然不知道吃大闸蟹。不过从蟹瘟这个词得知，古代的确庄户人家都是把大闸蟹当做害虫的想。
大闸蟹吃秧苗，有老百姓饿了就把大闸蟹抓回去煮着吃，结果很多人生病死了。
不过宋品知道原因的，当即给大家解释道：“螃蟹性凉，医书上说法就是微毒。少吃就是美味，百姓秧苗被螃蟹吃的人穷到当饭吃，本来被饿的身体就虚弱再把凉性的螃蟹当饭吃，可不就是等于慢性自杀吗！”
众人半信半疑不敢多问，只是点头表示赞同。
“再说吃螃蟹也要看季节的，医书上说，蟹未霜多毒也。一般插秧的季节螃蟹泛滥却不是吃螃蟹的季节，此时螃蟹产卵体内毒性最大。
要过了秋季，霜降之后螃蟹的毒性是最低的。”
宋品怕大家今天之后就鼓励老百姓吃螃蟹导致严重后果于是提醒道。
“太傅博学多闻，下官佩服。”杜远拍马屁道。
其他几位官员也都同声道：“下官佩服！”
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