牛车刚到石沟村村口，就见老支书带着几个人在那儿等着，手里还牵着两匹骡子。老支书看见胡大叔，老远就迎上来，握着他的手不放：“可把你盼来了！我这心里啊，就跟揣了个热红薯似的，烫得慌。”
胡大叔笑着捶了他一下：“看你这急的，菜籽还能长腿跑了？”
“那可不，”老支书往周胜跟前凑了凑，打量着他，“这位就是周师傅吧？年轻俊朗，一看就是好手艺人。”
周胜赶紧问好：“老支书好，我叫周胜，您叫我小周就行。”
“哎哎，周师傅，”老支书拉着他往村里走，“我这油坊啊，就盼着你来救场了。前阵子请了个师傅，榨出来的油又苦又涩，村里人都嫌浪费菜籽。”
村里的路是石板铺的，坑坑洼洼的，牛车走在上面“咯噔咯噔”响。两旁的房子多是石头砌的，墙上爬满了牵牛花，开得热热闹闹的。有孩子趴在门缝里看，见了胡小满，都跑出来跟着牛车跑，嘴里喊着“外来的娃”。
胡小满从车上蹦下来，掏出麦秸蚂蚱分给他们：“这是俺编的，给你们玩。”
孩子们一下子围上来，抢着要蚂蚱，胡小满顿时成了孩子王，领着他们在前面跑，嘴里还喊着：“俺知道石沟村有山歌，你们谁会唱？”
老支书的家在村东头，是个大院子，里面已经搭好了临时的灶台，锅里炖着肉，香气飘得老远。“先吃饭，先吃饭，”老支书招呼着，“我让老婆子杀了只鸡，炖了锅山菇，你们尝尝鲜。”
饭桌上，老支书一个劲给周胜夹菜：“周师傅，这山菇是后山采的，比城里买的香。你可得把榨油的真本事教给我们，学费多少你尽管说，咱村虽然不富裕，但该给的一分都不会少。”
周胜放下筷子：“老支书，您放心，我跟胡大叔一定把会的都教给大家。至于学费，您看着给点就行，主要是想跟村里的乡亲们交个朋友。”
“好！好！”老支书高兴得直拍桌子，“就冲你这话，我敬你一杯！”他端起酒杯，一饮而尽，“我这油坊啊，其实是为了村里的娃。你看，村里的小学缺课本，我想着榨油挣了钱，给娃们买新书，再请个好老师。”
周胜心里一动：“二丫的表哥不就是这儿的老师吗？”
“你说的是陈老师吧？”老支书点头，“那可是好后生，城里来的，放着舒坦日子不过，来咱这山沟沟教书，不容易啊。他媳妇刚生了娃，奶水不够，正愁呢。”
周胜想起那个布包：“二丫给表嫂做了婴儿鞋，我这就给送去？”
“不急，”老支书摆摆手，“吃完饭我带你去。陈老师见了你，肯定高兴，他总说村里缺个懂技术的人。”
下午，周胜和胡大叔去看油坊。油坊在村西头，也是石头砌的，里面的机器比胡记油坊的旧些，碾盘裂了道缝，榨油机的摇杆锈得厉害。
“你看这碾盘，”胡大叔蹲下来摸了摸裂缝，“得先补好，不然碾粉的时候漏渣。还有这摇杆，得换个新的，不然用力的时候容易断。”
周胜检查着榨油机的齿轮：“齿轮磨损得厉害，得重新打磨一下，再加些新油。炒籽的锅还行，就是灶门有点松，得砌严实了。”
村里的几个后生也跟着来看，其中一个高个子的叫石头，是老支书的儿子，性子直爽：“周师傅，您说咋修，我们就咋干，保证不含糊！”
“先把机器拆开，”周胜拿起扳手，“该换的零件记下来，让王石匠捎过来。石头哥，你带几个人去山上砍些硬木，做个新摇杆。”
石头撸起袖子：“没问题！保证结实！”
胡大叔在旁边说：“我去修碾盘，用水泥把裂缝补上，再打磨光滑。胜儿，你教他们炒籽，这可是关键。”
周胜点头，从包里拿出胡大叔的铁皮盒子：“这里面有炒籽的火候表，你们先看着，我边炒边讲。”
后生们围过来看，一个个听得认真，有个叫柱子的，还拿出笔来记，跟狗剩似的。
“炒籽的时候，得听声，”周胜往锅里倒了些菜籽，“刚开始是‘沙沙’声，那是潮气在散；后来是‘噼啪’声，那是菜籽熟了；要是听见‘砰砰’声，就坏了，炒焦了。”
柱子忍不住问：“周师傅，您炒了多少年了？咋这么懂？”
周胜笑了：“我也是跟着胡大叔学的，刚开始炒糊了三锅菜籽，被胡大婶罚着吃了三天焦面。”
大家都笑起来，油坊里的气氛一下子活了。
傍晚，周胜去给陈老师送布包。陈老师的家就在小学旁边，一间小石头屋，门口晒着尿布，屋里传来婴儿的哭声。
陈老师正抱着孩子哄，见周胜进来，赶紧放下孩子：“你就是周师傅吧？二丫跟我提过你，说你榨油的手艺好。”
他媳妇抱着孩子坐起来，脸上带着倦容，接过布包打开：“这鞋真好看，比城里买的还合脚。周师傅，谢谢你跑一趟。”
“应该的，”周胜看着那个小婴儿，小脸皱巴巴的，像只小猫，“表嫂，孩子是不是不舒服？”
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