美食:从馋哭蜜姐开始

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第38章 酸菜鱼,给热芭开小灶!

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回到家,林小天便迫不及待的唤醒系统。

“系统,我的好大儿,抽奖抽奖!”

这两天,他攒的好评值可不少。

应该能抽到不少好东西。

直接梭哈!

【叮~正在抽奖中……】

【恭喜宿主获得崭新厨具:铁锅,铁勺】

【恭喜宿主获得食谱:酸菜鱼】

“崭新厨具?铁锅,铁勺?”

林小天欣喜不已,系统真是个好儿子。

这个铁锅,铁勺来的真是时候。

他小摊车上的铁锅铁勺已经用了很久了。

已经有些略显破旧。

并且由于他出餐速度快,力道大。

那些个铁锅铁勺早就不堪重负。

过一段时间,就要换一个。

原本他还想着去杂货铺重新买一个呢。

没想到抽奖直接抽出来了。

系统给的厨具,用起来应该不会太差吧?

这样想着,林小天便直接将其从系统背包中取了出来。

顿时两个崭新的厨具,出现在他面前。

蹭蹭发亮。

【品质优秀的铁锅】

【品质优秀的铁勺】

林小天一手扶锅,一手拿勺。

虽然锅中并没有食物,但是他做了一个颠炒的动作。

却是发现,异常的得心应手。

仿佛是上辈子的亲人一样。

比他之前用的厨具,好了许多。

而且,质量还是极品。

随后,他又将目光放到食谱“酸菜鱼”上。

这可是一个地道的家常菜。

不管是小饭馆还是大酒店,都经常看到酸菜鱼的身影。

仅是一眼,他便将酸菜鱼的做法熟记于心。

说实话,他也有点想吃酸菜鱼了。

于是便来到菜市场,准备挑选几只品质不错的大鱼。

出门的时候,林小天还不忘戴上口罩。

毕竟现在的他在江城,也算得上一个小网红了。

到时候再被大妈拉住,吵着给打广告。

那就耽误事儿了。

进入菜市场,来到海鲜区。

他一眼就看到了那些淡水鱼。

【品质优良的草鱼】

【品质优秀的黑鱼】

【品质良好的鲤鱼】

……

大致看了一下,他就相中了几条适合做酸菜鱼的鱼。

要做酸菜鱼,首选就应该是淡水鱼。

因为淡水鱼的品种,不仅鱼刺较少,而且营养价值偏高。

鲤鱼,草鱼,黑鱼这些淡水鱼都是拿来做酸菜鱼的不二之选。

“老板,我要这个,这个,还有那个!”

打包完,林小天正准备开着他那科技小摊车回家呢。

突然,一个威信消息弹了出来。

是热芭发来的。

【林厨,我中午没吃饱,今晚我,我还想……】

林小天笑了笑,热芭这个小吃货的称号果然不是白来的。

看热芭的意思,估计是想让自己今晚给她开个小灶了。

正好,今晚他准备做一份酸菜鱼尝尝。

那就顺带给热芭也尝尝。

林小天:【没问题,来吧!】

热芭:【还是去美食街吗?】

林小天:【来我家!】

正在嘉欣公司的热芭,看着林小天发来的聊天信息。

情不自禁咬了咬下唇,俏脸羞红。

林厨竟然邀请她去家里。

夜晚,饭菜,帅气的林厨……

一时之间,热芭脑补了不少剧情。

林厨该不会要为我准备一顿烛光晚餐吧?

盯着手机屏幕,热芭偷偷笑了笑,然后回复了一个OK的表情包。

另一边,林小天已经来到家中。

大手一挥,直接将黑鱼洗净,去除头尾。

去掉鳞和内脏后,切成片。

然后放入小料和盐,进行腌制。

腌制后的鱼片不仅可以去腥,而且还可以使鱼肉更加的鲜美。

鱼片腌制好后,便进入到煮鱼环节。

将腌制好的鱼片放入锅中,开小火煮熟。

煮至鱼肉变白即可。

酸菜鱼,酸菜鱼。如果说鱼是这道菜的肉体,那么酸菜就是这道菜的灵魂。

经过炒制的酸菜,可以更好的吸收鱼味。

使做出来的酸菜鱼更加美味。

不一会儿,一道色香味俱全的酸菜鱼就做好了。

林小天也是迫不及待的拿起筷子,夹起一片鱼肉放入嘴中。

一入口,便感受到了那酸酸辣辣的味道。

鲜嫩无比,吃起来爽滑可口。

仿佛吃的是一条活鱼,在舌尖上跳动一般。

咚咚咚~

就在这时,门铃响起。

是热芭过来了。

一进屋,热芭便闻到了空气中的香味。

“林厨,你今晚给我做的什么饭啊?”

热芭踮起脚尖,嗅了嗅鼻子,向厨房张望。

“是酸菜鱼哦!”林小天回头去厨房,准备把锅端到客厅来。

“酸菜鱼?!”热芭嘴里又念叨了一遍这道菜。

这个菜好像没见林厨做过。

那应该就是林厨的新菜了!

天呐,没想到林厨竟然做了新菜,我应该是第一个吃到的食客吧。

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