主持人端起面前的那一小份海鲜面，拿起一双筷子，轻轻夹起一条粉面放进了自己口中。
突然，他的眼睛瞪得溜圆。
“这...这味道！”
一行清泪从他眼角滑落。
主持人缓缓的放下海鲜面和筷子，再一次拿起话筒。
“观众朋友们，原谅我的失态，但我真的想说！”
“这是一碗有灵魂的海鲜面！”
顿时，满场哗然，所有观众都对这碗海鲜面激起了浓厚的兴趣。
但身为主持人，他知道，他要保持绝对的公平，不能对某一个厨师大夸特夸，否则很有可能被网友扣帽子。
“唐牛先生的家乡海鲜面，给我们带来了故乡的回忆，那接下来，其他厨师的美食，又会是怎样一番风景呢？”
“让我们拭目以待！”
此时，十位评委纷纷举起手中的打分板，给唐牛打出分数。
可能是因为第一道交卷菜的缘故，评委虽然都很感动，但分数并没有高到离谱。
最终，唐牛的家乡海鲜面，得到了96.8的平均分。
唐牛完成自己的菜品后，便有工作人员上前，将他引到休息区，在这里等待其他选手比赛结束。
要问唐牛对自己的名次担心与否？
那唐牛自然是丝毫不担心的。
那道家乡海鲜面的烹饪中，可是暗藏玄机。
他虽然没有将整个仓库里的食材灵魂全部抽走，那的确有些下作，自己是一个厨子，不是一个小人。
对那周芬使出那招，也只是因为那家伙对自己也够下作而已。
但吃过这碗面的人，短时间内，灵魂都会被那股情感所影响。
至少这十二个小时里，这些人吃到其他食物时，会不由自主的想到这碗面，并且泛起一股还想再吃一口这碗面的情绪。
这便是唐牛的底气所在。
时间一分一秒的过去。
陆陆续续有其他厨师完成了自己的菜品。
来自南方的大厨，制作的精美甜点，虽然看起来精致无比，色香味一应俱全，但所有评委，竟然只打出了89.9的平均分。
镜头切换到一位面色红润的厨师，这位是来自京城的本地大厨，拿出的菜品，自然也是他认为的“故乡”菜——京城烤鸭。
烤鸭色泽金黄油亮，一看就是下了大功夫，甚至有几十年的手艺在里面。
即便如此，也只得到了94.8的平均分。
其他厨师的菜品，也大多如此，一直到最后一名厨师提交菜品之前，最高分仍然是唐牛的96.8分。
而其他厨师，最高的也不过刚刚95分！
这简直是匪夷所思。
本来，唐牛的分数虽高，但也不是说太过离谱，毕竟初赛时，时不时有达到99分以上的顶尖分数。
大多数选手认为预选赛也当如此。
但现在，却让他们傻了眼。
“观众朋友们！预选赛到目前为止已经过去了十一小时三十分钟！只有最后一位选手还在进行烹饪，他就是来自瀚海大酒店的行政总厨，李达先生！”
“李达先生烹饪的菜品，正是号称菜中极品的——佛跳墙！”
主持人激动人心的声音响起，在前面所有选手都没能超过甚至接近唐牛的分数时，这最后的压轴菜品，能否打破这个困局？
李达是一个沉稳的中年人，他对着镜头微微点头。
大约五分钟过后，李达目光一凝，迅速将火关闭，这代表着，他的佛跳墙，已经制作完毕。
他将鼻子凑近，闻了闻，没有打开盖子，却已经满意的点了点头。
随即，他便按亮了指示灯。
佛跳墙被端到评委席，工作人员打开了盖子，瞬间，一股浓郁到极致的鲜香味道，弥漫了整个评委席！
就连在远处的主持人，都耸了耸鼻子。
“真香啊...这佛跳墙，果然名不虚传！”
“它能不能打破来自于家乡海鲜面的魔咒呢？！让我们拭目以待！”
评委们纷纷露出惊讶的表情，这佛跳墙的香气，简直是闻所未闻，堪称极品！
待工作人员分好，评委纷纷拿起小勺，舀起那金黄的汤汁放入口中。
浓厚的胶质感，在口腔中久久不散。
还有那丰富的味道层次，又在某一瞬间完美的融合在一起，既保留了每种食材的独特风味，又将其巧妙的汇聚在这一口汤汁中。
“这佛跳墙...真是绝了！”
一位评委赞叹道。
“既有每种食材的特色，又和谐统一，毫无违和感。”
“李达先生的厨艺，简直让人佩服！”
其他评委也纷纷点头，对这道菜表示了肯定。
但下一秒，刚刚发表评论的评委，却眉头微微皱起。
在感受过那浓郁的风味后，他脑海中的下一个念头，并不是继续吃一口这佛跳墙。
而是...
那碗海鲜面！
“可惜...可惜...可惜...”这位评委连说三声可惜。
“这佛跳墙真的很好，但...还是缺少一种美食的灵魂。”
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