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第34章 做咸鸭蛋

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珍珠嫂子家的两个小子,一个七岁,一个六岁,都是淘气的时候。

闻言也不恼,笑嘻嘻的回道,“娘,我们其实也没干啥,这不是家里没有荤腥,嘴里没味,就想着去抓条鱼吃吃嘛。”

珍珠嫂子自然也没真怪他们,也知道是家里条件不好,不怪孩子馋,可她也没办法不是,家里就这条件。

只得哄着他们,“等把地翻完了,我去割一斤肉,给你们吃吃。”

闻言,两个孩子眼睛一下子就亮了,急忙寻了一把锄头过来,还不放心的再次确认道,“娘,你可要说话算话啊!”

杨明志也停下了手里的话,眼巴巴的望着她,期望她给个准话。

珍珠嫂子看着地里一大两小都眼巴巴的望着自己,心里有些酸涩,这段时间是苦了他们了。

罢了,反正家里也穷,再多吃一顿肉也不会穷到哪里去。

“行,说话算话。”

几人得了她的准话,顿时就有了劲,锄头挥的比之前都快了多些,都快挥出残影来了,直看的珍珠嫂子又心酸又无奈。

又在地里干了一天,翻了大半的地,还剩下一小半,杨明皓说啥也不让她去地里了,只推说让她在家里做咸鸭蛋。

沈新语想着反正地里剩下的也不多了,索性也就随他了。

先将野鸭蛋从筐子里拿出来用湿布擦拭干净,放太阳底下晒着。

再烧一锅清水,等水开了,放一把盐巴花椒下去搅拌均匀,等水放凉。

先将晒干水分的鸭蛋小心点放进坛子里,再将锅里放凉的慢慢倒进去,再将坛子密封了,咸鸭蛋就算做好了。

家里小鸡崽子也养了个把月了,身上的绒毛已经褪去,再过一段时间也该下蛋了,就是可惜马上就冬天了,大概要明年才会下蛋了。

沈新语去了河边,摸了一些福寿螺回来,刚刚丢在鸭圈里,小鸭子就嘎嘎嘎的扑棱了上来,几下就将螺狮抢光了。

墙角还堆着一些没有进地窖的红薯,都是些不太好的,有的生了虫子,有的给老鼠啃了,还有些是不小心挖烂了的。

前段时间两人都忙,也一直没空处理,正好趁着今天有空处理了。

沈新语挖了一撮箕红薯去了水缸边,拿来一个大木盆,舀了一盆清水进去,再将红薯倒进去。

小花最喜欢跟着她,她没有出门,它自然也待在家里,今日阳光正好,照的人暖洋洋的,沈新语坐在阳光下洗红薯。

一阵风吹来,枝头上的黄叶脱离枝头,打着旋的往地里掉,小花一扑一跳的追着落叶,玩得正起劲。

沈新语去后院拿来一把稻草,捆成一团,就着水将红薯擦洗的干干净净的,再将烂了的剃干净。

全部放到锅里蒸了,趁着天气好,全部晒成红薯干,等过年的时候,家里要是来了客人,就可以烤了拿出来待客了。

快午时了,杨明皓扛着锄头回了家,他今天是特意早回来的,反正地里的活也不多了,就不劳媳妇再多跑一趟了。

看着院子里晒的满满的红薯干,也有些无奈,怎么就不知道休息一会。

沈新语看他回来了,直接将刚出锅的红薯往他手里一塞,“饿了吧!先垫垫,我马上做饭。”

杨明皓拉住了她,“不用做饭了,今天就吃红薯吧!”

他才不舍得她那么累呢!

本来早回家就是想要帮着她干些活的,再说了,能有红薯吃就不错,灾荒年景的时候,连红薯都没得吃。

“也行!”沈新语也觉得这个主意好,村里多数都吃两顿,就他们家吃三顿,能有红薯吃都不错了。

红薯已经放了一段时间了,晾干了水份,吃着比之前更香甜了。

“地里还有活吗?要不我下午也一起去吧!”她想着反正自己在家也没有什么事情做,去地里帮帮忙也好。

“那行,我们一起去!”想着她在家也是忙个不停,还不如去地里,反正有自己在,又不会让她累着就是了。

就这样几人又去了南山,直到开了足足三亩地,杨明皓就不打算再开了。

朝廷鼓励百姓开荒,新地前三年是不收任何税银的,可是过了三年就要照常收取税银了,要是这地不肥,种不出什么庄稼,那可就亏大了。

另外两家也是这个意思,先种着看看再说,要是好的话,明年接着开就是了。

一晃已是深秋了,树上的叶子已经掉光了,只剩下枯灰色的枝干,一眼望去,满目萧条。

院子里的葵花已经开始结籽了,杨明皓生怕冻着葵花苗了,在根部仔细的铺上了一层稻草。

做的咸鸭蛋算算时间也差不多了,沈新语从坛子里拿了一个出来,一切开,晶莹剔透的咸蛋黄就流了出来,闻着就很香,下饭最好了。

等吃了饭,她又从坛子里拿了几个出来,给杨明俊家送去了八个,周氏有啥好吃的都不会忘了他们,她自然应该投桃报李。

周氏也没有推辞,他们两家经常来来往往的,她都已经习惯了。

两个孩子,一见到咸鸭蛋,就两眼冒星星,但还是没有忘记向她道谢。

她也给珍珠嫂子家送了四个去,珍珠嫂子家也过得不容易,而且珍珠嫂子为人豪爽,是个可以深交的人。

珍珠嫂子说什么也不收,咸鸭蛋那么金贵的东西,她怎么能收?

她家里也养了几只鸡,平时都是攒起来,拿去镇上卖了换些针头线脑,盐巴啥的,从来都不舍得吃。

“小语,我不能收,这太贵重了。”她直接退了回去。

“嫂子,你拿去给孩子们尝尝吧!孩子正在长身体,可不能亏了。”沈新语将东西放下就走了。

珍珠嫂子还想再追出去的,可看着堂屋了两个眼巴巴瞧着的孩子,也只得承了她这份情,想着以后得了好东西再还回去吧!

杨明皓早就不在家里了,他这人闲不住,准是又上山了。

沈新语也不在意,只顾着做自己的事情,眼看着天气就冷了,棉衣得抓紧做起来了。

她先将旧棉衣拆开,将里面的旧棉花掏出来,拿到院子里晒了,再将几件衣服里的棉花全部塞进一件衣服里面,用针线将棉花压好。

很快,一件厚实的棉衣就做成了。

她又依样画葫芦,将杨明皓的棉衣也拆了,重新缝成了一件。

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