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第117章 唐小曼研发新酱油

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唐小曼正好中午也没吃什么东西,就说道:“行,我陪你吃。”

这福满楼的手艺是相当不错了,唐小曼在挣到第一笔钱的时候,不就是带着小桃花来这里吃的饭吗?

但是那时候她还是专门挑一些清淡的食物点的,不像现在,有他们大老板钱慕笙坐镇,自然后厨的也会加倍卖力,做出来一桌子美味佳肴出来,盛情款待。

“也不是庆祝什么事情,干嘛非要做这么多的好菜,这我可是无功不受禄啊!”

“什么庆祝,非得是节日才吃得那么好吗?我平时吃个饭就是这样的待遇。”

说完之后,钱慕笙就开始吃了起来。

旁边站着的小凳子,一看主人这几天都吃不下饭,结果今天看到唐小曼来了,一下就吃了两大碗的白米饭,真的挺叫他开心的。

即使他一口都没吃,也心中十分开心。

小凳子在旁边笑嘻嘻的,唐小曼觉得很难奇怪。

“你怎么不过来一起吃?”

小凳子说道:“我看着主人吃就已经很开心了?”

“过来一起吃吧?”

“我不饿!”

说完之后,小凳子就退出了包厢里。

“这孩子还真的挺奇怪!”

唐小曼说道。

“你求我什么事啊?”

“是我隔壁邻居王二家的事情。”

对于王二,钱慕笙还十分有印象。

上次钱慕笙过年的时候跑到唐小曼的家里,被唐小曼赶回去的时候,没有马车送他回去,就是王二赶着牛车送钱慕笙回去的。虽然那次只是将钱慕笙送到钱府门口,可是王二看到那钱慕笙家门口气派的门楼,都不禁十分感叹道:“这有钱人家是真的好气派!”

说出来可能是没人敢相信,但是王二是真被震撼到了。回来还一直吹牛,自己认识城里的大户人家的钱公子,别的村名也权当他是在吹牛,根本不相信。

“,他怎么了?”

唐小曼见钱慕笙吃得也差不多了,这公子哥是每样好菜都浅尝辄止,终于吃饱了,擦擦嘴巴问唐小曼。

“他前些日子同自己媳妇儿回老家珠链屯,可是这一走就是半个多月都没有消息了。我担心他们出什么事情,他们的孩子还在我们家里,每天就是喊着想找娘亲的,我有点担心,寻思你认识的人多,就想要你帮着找找。”

“又是过来求我帮你忙……”

钱慕笙眼珠一转,慢慢地靠近唐小曼跟前道:“你怎么知道我一定会帮你的忙呢?”

“这次我无以回报,不过给你们带来了点新的产品,你们一定没有见到过。”

“没见过?你说我们福满楼这么大的一个生意,什么好东西没有见过,什么稀罕物没有看到过呢?你是不是有点过于自信了。”

唐小曼笑笑没说什么,接着她从自己的包里掏出来个白色的瓷瓶子。

这瓷瓶子里面不知道装得是什么东西。

“这是酱油。”

“整了半天你就说的酱油啊?你去我们后厨看看,我们这里的酱油很多样,而且都是用上等的肉酿造出来的。”

钱慕笙对于他们后厨的酱油,那是相当自信了。

“不过你们这酱油成本太高,酿造起来也不十分方便,而且还容易变质。”

“变质是何意?”

“是容易坏了的意思。”

钱慕笙知道,他们确实有这样的毛病确实是酿造时间久一些,而且酱油的保质期不是很长,特别容易坏掉了。

“你们的酱油都是肉类做为原料的,普通老百姓人家怎么可能经常吃到酱油呢?我这个是用黄豆制成的,而且保存期要很久,一定比你们的肉做出来的酱油要更加入味一些。”

唐小曼见到钱慕笙一副不可置信的样子就说道:“你将后厨叫来,叫他过来做菜的时候亲自试一下就知道了。”

“后厨都在忙,哪有时间见你。你不是在逗我玩呢吧?”

钱慕笙有点不相信,唐小曼这人说得到底是不是真的,她能做出来这么简单的酱油,还是在开玩笑的。

这古代的酱油的确是稀缺之物,不是普通人家才能吃到的。

而且他们后厨在做菜的时候,也不是什么菜都会加到这里的,主要还是要考虑到成本。

没想到,唐小曼说了,她的这方法用普通的黄豆就可以做了,而且还不需要什么繁琐的步骤,时间上也能缩短了。

“你还是不相信,前几日你到我们家里吃的菜香不香?冷吃兔忘记了吗?都是我做的这种酱油。”

钱慕笙更加瞪大了眼睛。不过唐小曼还是想要亲眼见到,叫他心服口服才罢休。

“走吧,钱老板,我们一起去后厨,叫他们亲自用这个酱油炒几个菜出来你尝一下就知道了。”

钱慕笙跟着唐小曼一起来了后厨,唐小曼说了这次她准备亲自炒几个菜出来,毕竟人家后厨的大厨师还没有看上这所谓的酱油,你叫人家做,人家还不一定会用这酱油呢?

唐小曼觉得简直还是亲自下厨炒菜,给钱慕笙看看,到底什么样的酱油才适合他们的饭店。

其实很多人包括钱慕笙都觉得唐小曼是在这里吹牛。

尤其是旁边的张掌柜的和那位福满楼的顶级大厨,也都十分怀疑,心说我们这样的酿造酱油的手法,都是祖辈传下来的。

其实已经算是最成熟的工艺了,而且你说用黄豆来改进,这样的用料是不是有点太简单了。

唐小曼没管那么多,她说:“那我随便做一道清淡点的炒菜。”

她准备炒一道小白菜,直接下油爆香锅底,接着开始放入小白菜翻炒,这些都是十分稀松平常的,最后加入她白色瓷瓶里面的酱油。

那颜色一看就十分纯正,但是在没有尝到味道之前,钱慕笙都还不相信,

眼看着菜就出锅了。

“小曼,这就是你的炒菜吗?这么稀松平常,你哪管做一道什么别的像样点的菜……”

钱慕笙还没有吐槽完,就闻到十分鲜美的菜味儿从这道菜里传了出来。

她将这道清炒小白菜给装盘,然后放在了钱慕笙和张掌柜的面前。

“尝尝吧?看看味道怎么样子?”

其实这道菜的香味就已经征服了在场的这些人了,不过说还是要确认一下味道的。

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