胖厨头有些不屑地翻了翻眼皮，小声咕哝了一句：“果然是小地方来的。”
接着又理直气壮地道：“沈姑娘，这可不是你们小县城。”
“这可是京城，是皇宫里面，皇宫里想用多少油就有多少油，用得着省着用吗。”
屋子里很静，他那句话虽然说得很是小声，其实沈钰听得清清楚楚。
沈钰无所谓地一笑，只得耐着性子道：“并不是油要不要省着用的问题，而是因为太后年纪大了，脾胃虚弱了，这些油腻油炸的食物，她吃了会消化不了，所以太后才不想吃你们做的饭菜的，并不是你们做的不好。”
胖厨头反而有些糊涂了，有些急赤白脸地辩解道：“太后是贵人啊，天底上能吃上这样好东西的人能有几个。”
“你怎么能说太后消化不了，享不了这个福气呢。”
沈钰无语了，知道再说下去也没有意义，只得摆摆手道：“厨头误会了，我们毕竟不是大夫，不说这个了。”
“我的意思是，哪怕是同样的食材，也有清淡好消化的做法，如果做成这样的，是不是就更适合太后这样上了年纪的人吃呢。”
胖厨头此时反而更糊涂了。
他坐在那里呆呆看着那一桌食物，自言自语地道：“消化不了，太后她老人家是贵人呀，怎么会消化不了。”
“羊肉就是要这样做才好吃啊。”
“难道像那些北边来的野蛮人一样，杀了羊用水煮一下，用刀子割下来蘸盐碗子吃吗？”
“那还要我们这些厨子干什么，贵人们怎么能这样吃羊肉呢。”
胖厨头自问自答了一阵，立刻否定了这个想法，把个头摇得像拨浪鼓。
沈钰这会子又困又累，只想睡觉，只得客气地道：“厨头把这些菜带回去大家伙分着吃吧。”
“我每样只用公筷夹了一些尝尝味道，扔了可惜了。”
胖厨头还在那里想不通，刚张口说：“沈姑娘，我还是觉得你说得不对。”
旁边一直侍立的绿俏，却脆生生地截断了胖厨头的话头道：“柳厨头，您还是先回去吧。”
“沈姑娘要在这宫里待一个多月呢，有的是工夫向她请教，您着什么急呀。”
“我们沈姑娘赶了几天的路，来给太后她老人家做菜，救了你们大家，你们就不能让沈姑娘好好歇歇吗？”
沈钰这才知道这位胖厨头姓柳。
她站起来客气地道：“柳厨头，我确实有些累了，咱们明日再说行吗？”
“你想不明白这些也没什么要紧，不过是地方不同，对养生的想法不一样罢了。”
“等我做上几日菜，太后的身体康健了，你就明白是什么道理了，比我们在这里纸上谈兵要强上许多呢。”
柳厨头被小宫女一顿抢白，又见沈钰确实是满脸疲惫神色，这才讪讪地站起来道：“是我们太着急了。”
“那咱们可说好了，明日再说，沈姑娘赶紧休息吧，我就不打扰了。”
说着，就指挥着小太监收了满桌的菜，带着一肚子的问号走了。
绿俏看柳厨头带着人出去了，就嫌弃地道：“沈姑娘莫要理他，他平日里觉得给太后做菜，太后常夸赞他，那脸子都扬到天上去了。”
“从来都是拿鼻孔看我们这些太监、宫女的。”
“姑娘明日也不要教他做菜，好好急他几日，让他求上姑娘几次再说。”
绿俏说完，想想柳厨头今早被训斥完回来时那灰溜溜的样子，不由解气地笑了。
沈钰也跟着笑了笑就道：“明日再说吧，这会子我可撑不住了，要先去睡了。”
虽说皇宫里的床宽大又舒适，暖阁里因为烧着地笼温暖如春，沈钰在皇宫的第一个晚上睡得并不安稳。
可能是一直赶路太累的缘故，等到沐浴更衣之后，躺在柔软的被褥里，反而睡不着了。
沈钰只得想着明日要给太后做什么饭菜，想了好久，才迷迷糊糊地睡着了。
第二日一早，窗纸上还一片漆黑的时候，昨晚负责值夜的绿俏就过来叫沈钰起床了，说是这会子已经卯初了，到卯正珍姑姑会过来找她。
沈钰刚被叫醒的时候有点没反应过来，迷迷糊糊看着绿俏的一张小脸，愣神一会子才终于想起身在何处。
她一骨碌就爬了起来。
因为昨日进宫时，她和陆老夫人并没有想到太后会把人留下，是以只带了装着菜刀和调料的那个小箱子就进宫了。
今日起床，沈钰想去摸自己昨日脱下来叠放在床头小几上的衣物，却伸手摸了个空，转头就见绿俏和红筠一个手里捧着一叠衣物，一个端着一盆冒着热气的洗脸水进来。
绿俏笑道：“姑娘快些起身吧，珍姑姑吩咐司衣库给送来了两身衣裳，姑娘看看今日先穿哪套。”
宫女们的衣裳颜色都很淡雅，虽然款式是一样的，但在颜色和袖口、裙角的花边小细节上却各有不同。
给沈钰拿来的这两套衣裳都是浅浅的粉色系，一套颜色深些，另一套则浅一些。
沈钰看了看，虽然平日里不常穿粉色，但仍觉得这两套衣裳的颜色很好看。
她随手指了那套浅色的，笑道：“这套颜色真好看，就是有些担心做菜的时候会弄脏了。”
绿俏一边帮沈钰递衣裳一边道：“姑娘放心，小厨间做菜的时候有全套的罩衣。”
“今日一早，司衣库就按着姑娘的尺寸送了两套罩衣去小厨房了，到时去做菜，穿上就是。”
沈钰回想一下，笑着点点头：“是了，昨日我去熬粥时见他们都穿着白色的罩衣和袖套。”
“我本想要一套来穿的，可是那烧火的小太监说罩衣都是大家各自发的，没有多出来的。”
绿俏却道：“姑娘别听他们胡说，那是看你过去了，怕你抢了他们的饭碗，才故意不给你呢。”
“咱们这边可是太后宫里，想要什么东西，可都是富余着给的。”
两人说着话，沈钰已穿好了衣服。
洗漱完毕，红筠手势轻巧又利落地给沈钰梳好了发髻。
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