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第907章 鲁菜招牌——葱烧海参!

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“程纬远大师,您可一定要赢啊,鲁菜的荣耀可全都扛在您的肩头了!”

这是现场以及直播间里无数鲁菜铁粉们内心深处的无声呐喊,

他们紧紧地攥着拳头,眼睛一眨不眨地盯着赛场。

满怀期待又无比担忧,只盼着程纬远能够逆风翻盘,创造奇迹。

此时此刻。

仿佛整个世界都安静了下来,所有人的呼吸都变得小心翼翼。

空气中弥漫着紧张到极致的气息。

大家都在焦急地等待着。

看程纬远能否在这至关重要的一局中扭转乾坤,反败为胜!

在万众瞩目的期盼中,程纬远稳步登台,准备开始展现他的厨艺。

依旧是老规矩。

具体菜品处于保密状态。

直到真正开始制作,才会逐步揭晓。

鲁菜顶级名厨程纬远站在操作台前,不慌不忙地开始准备。

他先是将各种调味食材一一备好。

此刻。

观众们还一头雾水,猜不透他究竟要做什么。

但是当他神秘的拿出那新鲜肥美的海参,开始熟练地用刀具进行处理,去除内脏、杂质的时候。

大家瞬间全都明白了。

“是葱烧海参!”

不知是谁率先激动地喊出了声,这一嗓子仿佛点燃了爆竹的引信,瞬间引爆了全场的气氛。

“我靠,这一把稳了!”

有人兴奋地握紧了拳头,大声呼喊着,声音中充满了难以抑制的激动和期待。

“那可是葱烧海参啊!这可是鲁菜经典中的经典,说一句鲁菜扛把子都不为过!”

人群中又传来一阵高呼,那声音近乎嘶吼,仿佛要把内心所有的热情和信任都倾注在这道菜上。

“没错!葱烧海参,绝对的招牌!程纬远大师这把赢定了!”

“鲁菜的荣耀在此一举!”

现场的气氛瞬间被点燃,所有人都目光灼灼地盯着程纬远的一举一动,仿佛在见证一个奇迹的诞生。

提起葱烧海参。

那就不得不提它在鲁菜中占据着举足轻重的地位。

那可是堪称鲁菜的瑰宝与明珠。

它是鲁菜经典中的经典,代表着鲁菜深厚的文化底蕴和精湛的烹饪技艺。

其用料讲究,工艺繁复,对厨师的厨艺有着极高的要求。

葱烧海参不仅展现了鲁菜对食材品质的严格把控,更是将鲁菜注重原汁原味、醇厚香浓的特色发挥到了极致。

它所选用的海参,必须是品质上乘、口感鲜嫩的佳品。

而葱,也需是葱香浓郁、新鲜粗壮的齐省优质品种。

众所周知,葱这个东西在齐省可是拥有举足轻重的地位的。

最能代表齐省的,说大葱不为过吧?

而这道葱烧海参在烹饪过程中,对火候的掌握、调味的精准以及烹制时间的拿捏,稍有偏差都可能影响整道菜的品质和口感。

正因为如此,能够完美烹制葱烧海参的厨师,必定是厨艺精湛、经验丰富的高手。

所以拿出这道经典后。

现场才会一片欢呼雀跃!

................

在繁华的京城。

一家百年老字号的饭庄里,熙熙攘攘,坐满了食客。

当电视屏幕上呈现出程纬远即将烹饪葱烧海参的画面时,原本还在为比赛结果忧心忡忡的观众们,瞬间如释重负,长舒了一口气。

一位资历深厚的老饕轻轻放下手中的茶杯,脸上洋溢着从容的微笑,缓缓说道:

“这葱烧海参一出,那可就稳了。

在咱们这美食圈里,葱烧海参可是鲁菜的顶级招牌,只要做得地道正宗,那绝对是无可挑剔的美味佳肴。”

旁边的年轻人也忙不迭地连连点头,眼中满是认同:

“是啊,这道菜声名远扬,每次品尝,那美妙的滋味都让人深深陶醉,无法自拔。”

“就应该在第一道拿出葱烧海参,这样就不会丢分了。”

一位心急的食客忍不住插言道:

“这么经典的招牌菜,早亮相早占据优势。”

其他人纷纷附和,现场充满了对这道菜的期待和对比赛结果的自信。

................

在天海的一间写字楼里。

午休时间一到,白领们便纷纷围聚在一起观看比赛。

当看到葱烧海参即将登场的那一刻,大家的眼神中瞬间充满了炽热的期待。

一位经常穿梭于各地品尝美食的女士激动得声音都有些颤抖:

“葱烧海参啊,那可是鲁菜中的经典之作!在我心里,它简直就是美食的巅峰代表之一,每次只要一想到它那令人垂涎欲滴的味道,我都忍不住要流口水。”

旁边一位同事急忙接过话茬:

“可不是嘛!上次咱们去齐省旅游,在当地一家知名餐馆吃的那道葱烧海参,那才叫正宗!那海参口感软糯又不失弹性,葱段被烧得焦香四溢,两者的味道完美融合,真是让人回味无穷。”

另一位同事也忍不住分享:“没错!那家店做的葱烧海参,无论是从选料还是烹饪技巧,都堪称一绝。

那浓郁的汤汁包裹着海参,每一口都饱含着醇厚的鲜香,现在想起来都还唇齿留香呢。”

周围的同事们听了,纷纷不住地点头表示认同。

“早拿出来啊!还有石锅拌饭的什么事?”

一位急性子的男同事忍不住大声喊道。

“不过也不是太迟,现在还来得及,这一局给我拿下小木奉子的厨神,然后让一追二,给我让一追二!”

其他人也跟着附和起来,现场的气氛愈发紧张而又充满期待。

................

在粤省羊城的一个老城区。

一群老街坊们悠然地坐在茶馆里。

只见一位头发花白、戴着老花镜的老者,身着宽松的唐装,脚蹬一双黑色布鞋,目光紧紧地盯着电视屏幕。

当葱烧海参揭露的那一刻,他轻轻地捋了捋胡须,满是感慨地说道:

“真是葱烧海参?这菜可以,那是绝对的鲁菜精髓之所在!

咱去过齐省那么多次,吃了这么多年的美食,来来去去,就属这道菜最让人难以忘怀、念念不忘。

只要它一出现,我就知道这一局有戏咯。”

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