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一块发糕

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第122章 吃肉不吃蒜,香味少一半

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打谷场的人都回家了,贺飞扬跟宋又霖也拿着分给自己的肉回去了。

当然,贺飞扬回的不是自己家,而是去的宋双霜家。

很自然的把肉递给宋双霜,自己跟宋又霖去院里整理柴火。

然后谭安静也把纪鸿才赔给她的那块猪肉给了宋双霜,不好意思的说“双霜,我不会做肉菜,还是你做吧。我给你打下手,需要扒蒜么?”

宋双霜拎着手里的三块肉,有些无语。

咋的,这是把她这当成食堂了?一个两个的都来这吃饭,还知道给‘饭钱’。

不过能怎么办,自己的小伙伴宠着呗。

至于这肉怎么做……宋双霜琢磨了一下,觉得把子肉应该能盖住野猪本身的味道,但她也不敢保证,只能试试看。

她还得从超市里多拿点调料出来,还不能让谭安静看到。

俗话说吃肉不吃蒜,香味少一半。

宋双霜从房梁挂着的蒜辫子上扯下两头蒜,让谭安静都给扒出来。

“需要扒这么多么??”谭安静很好奇宋双霜要怎么做这肉,竟然需要这么多蒜。

宋双霜故作神秘的说“你等着吃就行。”

谭安静不懂,但听话,坐在外面的小板凳上认真的扒蒜。

吃把子肉这种下饭神菜怎么能不吃米饭,宋双霜从超市弄出来一袋大米,估摸了下四个人的饭量,特意多加了一个人的量,淘洗完倒进锅里开始焖饭。

今天全村都吃肉,这点米香味她也不怕传出去。村里都知道她们搬出来的四个人关系好,条件也好。

下乡这么长时间,吃点好的怎么了?

还不能享受享受了?

把饭做上,宋双霜让宋又霖进来一下帮个忙。

宋又霖拍拍身上的木屑,问帮什么忙。

“你进来就知道了。”废话真多。

等宋又霖一进厨房,宋双霜就让他进超市去,拿煮蛋器煮五六个鸡蛋。

把子肉的最佳搭档就是虎皮鸡蛋和辣椒啊。

她进不去空间只能让宋又霖进去弄了。

宋又霖也挺馋的,听话的进去煮了几个鸡蛋。同时宋双霜在外面把野猪肉切成厚片,辣椒也洗干净了。

等饭焖好,宋双霜把饭都盛到盆里,洗锅,煎肉。肉煎好了,鸡蛋也熟了,又把鸡蛋放凉水里镇一下,好剥壳。

鸡蛋上划两条花刀,辣椒也放进锅里煎成虎皮状。都弄好了盛出来备用。

宋双霜把从超市里弄出来的调料放进锅里煸炒一会,把煎好的肉,鸡蛋辣椒都放进锅里,又加了生抽老抽黄豆酱,加水加料酒开始炖。

盖上锅盖坐在灶前看火,宋双霜还在心里可惜。

这要是酒水区解锁了,她加罐啤酒进去得多香啊!

可惜,只能加点料酒。

哎。

炖差不多了,宋双霜拿着筷子把里面不应该出现的调料都捡了出来。

那贺飞扬猴精猴精的,再看出来点别的就不好了。

她在‘城里’有门路,在村里可没有啊,他们又天天在一块,也没机会去城里走门路。

宋双霜都不用喊吃饭了,端着盛肉的盆走出厨房,就让砍柴的俩人放下斧头,主动去洗手。

等坐到桌边,谭安静还问宋双霜蒜呢,菜里怎么没看到。

宋双霜从衣服兜里拿出蒜,放到桌子上“喏,生蒜,就着肉吃。”

谭安静看着蒜,犹豫了一会还是拿了一颗小的过来

“我试试吧。”这生蒜估计味道得挺冲。

宋双霜给自己盛了一碗饭,然后让其他人也不要客气,自己想吃多少盛多少。

“我今天特意做了点米饭,这菜特别下饭。放开了吃。”

贺飞扬知道宋双霜姐弟俩有门路,也没客气,给自己盛了一碗饭,光是这种纯大米饭,他都觉得香。更别提盆里的肉了。

宋又霖可是知道这菜好吃,夹了一块肉咬了一口。

然后扒了两口大米饭,吃完这一口还不忘夸他姐两句

“姐,你这手艺真是!以后你做饭吧。”

前面的话宋双霜听了还挺开心,就是这后面的话……不太对呢。

要是平时宋双霜肯定得教育教育宋又霖,今天饭菜好吃,她没那闲工夫。

四个人吃的这个开心,等最后一口饭下肚,宋双霜感觉自己已经撑得直不起腰了。其他三人也差不多。

宋双霜仰靠在椅子上,瞄了一眼盛饭的盆,一粒大米都没有了。做的肉和菜倒是还有点,没吃完。

“我今天可是按照五个人的饭量做的米饭,咱们都吃光了。”

这得亏她有超市,要不然还吃不起呢。

宋又霖也没顾及自身形象,满足的打了个饱嗝,问宋双霜什么时候再吃一顿。不吃肉也行,光是辣椒跟鸡蛋就很下饭了。

贺飞扬也说这菜好吃。

“猪肉我今天只做了一半,没都做。怕做的不好吃糟蹋了,没想到还不错。现在天也凉快了肉还能放几天,要不过两天做顿尖椒酿肉?也挺下饭的。”

说完,宋双霜纠结下次是还做大米饭还是做别的主食。

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