四合院:秦淮茹嫁错郎

爱吃花生红糖饼的侯杞

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第208章 这饭菜真讲究

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林尘原本只是想随便浏览一下,但看了两页后,发现还蛮吸引人的。

不管我是否说,朱婷确实是燕大的尖子生。

之前写的我看不懂,主要是还没开始。

林尘只要点一下她,就能立刻举一反三,将整个故事情节安排得井井有条。

可惜开头只有一万多字。

一口气看完,林尘有种打赏催更新的冲动。

朱婷一早就去区里开会,将稿子交给林尘没多久,她就带着王导离开了。

一直等到中午,两个人都没有回来。

他们大概是在区机关食堂吃午饭的。

林尘跟钱科长打了个招呼,骑上自行车,直奔魏总家。

早上雷老六过来传话,说魏先生请客。

他没有说是哪家餐厅,只是让林尘中午回家。

林尘对此也没有挑剔。

去餐馆有餐馆的优点,待在家里有家里的优点。

也许魏先生有一些特殊的食材,即使他想去餐厅也吃不到。

林尘虽然只去过魏先生家一次,但魏先生家位于火神庙附近,又是独栋别墅,非常好找。?

这一次,魏先生的态度很低。

他看到林尘来了,就冲上去迎接林尘,然后把自行车停好。

他微笑着躬身道:“林团长,到我简陋的家里来吧,让你的头发长得更亮一些!”

林尘也给了他面子,但并没有太放在心上。

他笑着还礼:“唉,三爷,我不敢当真。”

两人很有礼貌地进了院子,整个过程并没有什么不妥,不喜欢。

院子里站着三个人。

为首的是一名四十多岁的中年男子,头大脖子粗。

三人虽然穿着休闲装,但身上都带着淡淡的葱花味,一看就是厨师的样子。

魏先生笑着介绍道:“林老板,柳泉居的陈师傅,我今天特意邀请你们过来,为你们服务。”

林尘微微一愣。

他听说魏先生之前要在家办宴席,所以他以为魏先生准备了一些特殊的食材。

但没想到竟然请来了六全居的主厨。

这一点很特别!

过去,请客吃饭最常见的方式就是自己在家做一些家常菜,比如红烧肉、红烧鸡等。

这些被认为是难吃的菜肴。

如果你想要高档一点,你就必须去餐馆。

如果你是贵宾,就必须去大餐厅。

留意八楼、八宅、八泉。

说得更具体一点,就像魏先生请了大饭店的厨师到家里做一样。

不仅用餐环境私密,也保证了主厨亲自烹饪菜肴。

不然的话,在饭店吃饭,90%的菜都是徒弟的手艺。

不过,请到大师并不容易。

对待这个人,不仅要舍得花钱,还要有尊严去养活!您可以聘请一位真正技术精湛的工匠大师。

尤其是公私合营以后,能请大师到家里做客的人就更少了。

首先,社会风气发生了变化。

其次,厨师变成了工人。

以前老板一句话的事,现在厨师不同意就没用了。

因此,很多人认为自己没有足够的尊严,所以干脆去商店避免被拒绝,求荣不求屈辱。

至于为什么魏先生能够邀请他。

大概不是钱的问题,也不是面子的问题。大概是陈大师欠魏大师一个人情吧。

林尘虽然没有听说过陈大师,但看他的气势,再加上刘全举的名字,想必也是颇有实力的。

林尘客客气气的说道:“陈大师,谢谢您,谢谢您!”

“林先生,不客气。”陈大师连忙回礼,眼中闪过一丝惊讶。他没想到魏先生请来的主宾竟然如此年轻。

不过,他当了很多年厨师,知道烹饪的规矩。他打了个招呼,请两个徒弟开始。

其实,在林尘到来之前,他们已经准备了很长时间了。

不然的话,有些功夫菜如果没有高压锅,一个小时都还没做好,等客人来了才现做。

进屋一看,魏先生的家人都没有在场。

中间有一张八仙桌,北边和东边各有一张椅子。

桌上放着开水的茶壶和四盘干果,很有讲究。

魏大师来到桌前,微笑道:“请坐。”

林尘没有客气。

无论如何,只有两个座位。

今天魏老师请客,林尘不能坐在东边。

说了声“三爷,不用客气”后,便坐了下来。

魏老师一边孜孜不倦地泡茶,一边介绍着陈师傅今天的手艺。

因为之前该准备的东西都已经准备好了,所以林尘一到,饭菜很快就上桌了。

我刚和魏先生闲聊了几句闲话,喝了一杯茶,厨房里就端着第一道菜走了过来,一个年轻人喊道:“云片鲍鱼!”

“哦,上菜了!我们先吃饭吧。”

魏先生连忙将茶壶里的干果取出,将第一道菜推到林尘面前:“尝尝,喜欢吗?”

林尘拿起筷子,笑道:“三爷,我们都客气了。”

魏先生刚要拿起筷子,突然一拍额头:“哎哟!你看看我的记忆力,你年纪大了就没用了。”

他赶紧起身走到一旁,拿了两瓶酒,笑道:“我知道你下午还有工作,所以我们就不喝酒了。”

说着,他打开了一瓶果汁,给林尘倒了下去。

另一个带花的酒瓶也放到了林尘面前,道:“这瓶酒本来是在宴会上给你喝的,你可以收回去。”

林尘猜测,这瓶酒或许不凡。

当他拿起来看瓶子底部的时候,他又惊呆了!

上次在徐大毛家喝53年茅台酒,韵味十足。

这次,魏先生,他竟然拿到了一瓶1946年的葡萄酒!

林尘放下酒瓶,皱眉道:“三爷,你恐怕有些过分了!”

魏三爷摆摆手:“年纪大了,就少喝点吧,好酒留在这里,就是浪费。”

林尘没有再说什么。

还没到说话的时间,但隔壁的三个厨师还在那里。

我只是拿起筷子,咬了一口食物。

这时,刚刚上菜的家伙又出来了,喊道:“热肾!”

过了一会儿,又上了一道菜“炸虾片”和一道甜品“排骨莲子”,最后一道菜是“金钟鸡汤”。

菜品不多,只有四菜一汤,但都精彩,不愧是六全居的厨师。

过了一会儿,陈师傅和他的两个徒弟收拾完厨房,处理完自己的事情,出来告辞了。

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