剔骨后的鸡爪在阳光下看着晶莹剔透。
送入口中的过程中十分有弹性，在空气中还duangduang的。
“唔唔唔唔”男人刚嚼了两口立刻将签字上的另外两只鸡爪也送入嘴里。
一边吃一边口齿不清地伸出大拇指给万亿点赞。
万亿回馈一个笑脸，点点头。
这下不会觉得10块钱亏了吧。
早上串钵钵鸡的时候，她生怕每一串食材不够多，对不起10块钱的价格。
每一串上足足有3只剔骨后的鸡爪。
“太好吃了这个鸡爪，比我吃过的任何一家无骨鸡爪都好吃啊，鸡爪的脆度刚刚好，香辣的比例也正好，上面的辣椒油好特别，太香了！”男人快速咽完口中的鸡爪，将自己吃了多年的鸡爪经验脱口而出，还抿了抿嘴。
“哇，这个黄喉绝了，脆度刚刚好，不像我每次煮火锅要么不熟，要么太老，这简直是我吃过最好吃的黄喉啊。”
“老板我还要20串。”女生眼见着打包桶里只剩下三串毛肚后，又加了几串。
“30串吧，我要10串鸡爪”男人上前补充。
“宝宝，牛排我不想吃了，我觉得就吃钵钵鸡就行了”女人将心中的想法说出来时，男人眼睛都亮了。
他也有此意，这次的西餐厅难定不说。
挨着五星级酒店，一人就要800多，还不一定能吃饱。
要不是女友见同事吃了念叨他好几天，他实在有些舍不得。
“宝宝，这样不会委屈你吧。”男人问道。
女人边吃边摇头，其实她也没那么爱吃牛排，不过是见同事们在炫耀，她也想凑个热闹。
红绿灯对面。
骑着电动车的杨真真正等着通行，鼻子处已经闻到一阵油香味，起初她以为是身旁美食街哪家新开的店，可凭借着她灵敏的嗅觉，确定都不是。
正当路灯亮起，车辆穿过前方绿化带，电动车女人感觉，味道越来越近。
心中也是纳闷，难道是路边现浇辣椒油？
她心中的好奇心更强了。
杨真真老家是湘北的，出了名的爱吃辣。
她个人尤其是爱吃香辣，来临阳区打工后，虽也能吃到不少湘北菜。
可像今天这么香的味道一次也没碰到过。
刚过路口，右前方一辆摆摊车引起她的注意，一个急刹掉头冲向前方摊位处。
一眼便看到用竹签串成的小山，十分壮观。
她还是第一次见这样卖串串的，本觉得大失所望，串串她吃过不少，来来回回就那几样，没什么心意。
可来都来了，看看再说。
“老板你这串串怎么卖的？”她将车停好后，看了眼摊位前的情侣，短短几秒钟她便注意到两人嘴边停不下吃串的。
“全场十元一串，任选。”万亿回答，将钵钵鸡进行翻面让汤底更浸入食材。
这么贵？没听错吧？
杨真真目光看向正中间红油汤底的那盆，确定刚才闻到的香味就是它了。
一旁的情侣连忙对女生解释，别看十块钱一串，分量和味道绝对超值！
“可以试吃一串，免费的不要钱。”万亿也看出女生的犹豫，心想着这可是第二单，千万不能丢了，赶紧把自己的晚饭贡献出来。
杨真真拿起裹满红油莴笋半信半疑的送入口中。
莴笋入口后，清脆的声伴着食物咬动的过程一点一点滑入女人的口腔，她愣住了。
“哇，老板你有两把刷子啊，我第一次吃人家的钵钵鸡里的莴笋这么好吃。”
万亿谦虚的笑笑。
心里可美得冒泡。
女人没有夸张，莴笋本就可以生吃，但是无形中会带点生味。
一般人做菜为了保持脆感便会用盐去除水分，以带走莴笋中的生味。
熟炒莴笋的时候很多人都喜欢炒得过熟，软趴趴的不好吃。
这种清脆口感的钵钵鸡，却正中她的喜欢。
吃这么多年的钵钵鸡、串串要么不入味，要么分量小，所以她渐渐地也不爱吃钵钵鸡了。
杨真真连忙加入选串串阵营。
十块钱一串也值了。
尤其是看到这每一串的分量，她又庆幸今天来了，不然错过了，可不是10块钱的事了。
一共选了20串，付了款。
她站在摊位前拿起一串牛肉吃了起来，牛肉的口感嫩滑，一串下肚，麻辣鲜香的留于唇齿之间，让人欲罢不能。
肉类易挂汁，辣椒油的口感由入口的由微麻一点一点变换到辣，再到明显的辣。
汤汁的里带着一股浓香味，嗯~肉绝对新鲜。
女人惊喜地点点头，舔了舔嘴边的芝麻。
顺带让老板多加了些辣椒油。
她不怕辣，巴不得更辣一点。
“老板，你这钵钵鸡和我之前吃的味道都不一样啊，真的太好吃了，是有什么秘方吗？”女人一边吃一边看着锅里的辣椒油。
她虽然爱吃辣椒油，可她也能吃得出来，这个串串的味道，辣椒油是锦上添花，可真正好吃的秘诀还是这汤底。
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