白金和杨维涛看着夏鱼跑开，然后白金问道。
“刚刚你们聊什么呢？”
杨维涛哈哈笑了笑，然后把刚才的对话内容给白金讲了一遍。
小白总那高鼻梁边上的眼睛里，就落出两道带着三分不屑、四分赞许，两分期待以及一分喜欢的复杂眼神。
连嘴角都抽了抽，心想，这小子还真是把话听进去还仔细琢磨了，又想，也不尽然，我和他大方向一致他才会听进去。
在杨维涛看来，就是小白总神情轻松又复杂地瞥了夏大厨一眼，还有点揶揄。
刚刚人家一来，夏鱼那激动劲儿，拉人家过来坐直接拉的就是手。
小白总都不带躲的。
年轻人的事情，很容易就看出来了，人家也没想掩饰。
于是杨维涛问道，“你们，在处对象？”
白金微笑了一下，“杨师傅犀利。”
“哈哈哈，”杨维涛笑道，“感觉又有点不像。”
白金说，“还没到那一步。”
“那就是正在预热。”
白金仍旧微笑着瞧着杨维涛，“您和我助理不也预热着吗？”
杨维涛一惊，但马上就笑了起来，“哈哈，同是天涯沦落人。”
老杨的意思是他和夏鱼同是天涯沦落人，不过白金还是共情，点了点头，笑而不语，片刻后转移话题。
她说道，“杨师傅和小鱼也是一类人，厨技高超，您呆在北湖饭店哪儿也不去，既不拍视频，也不上节目，属实也是懂得安身立命。”
“小白总识人的本事也是独一档，对我来说，北湖饭店是个好地方，待遇也很好，四十不惑嘛。”
白金莞尔，“大酒店是个集众家所长的地方。”
杨维涛眼神一抬，落到夏鱼身上，“他也是。”
白金也扭头看了小鱼一眼，笑了笑，没说话。
两个年轻厨师此时正被锅气包裹。
生意一阵一阵的，白金一来，跟着又来一批客人，夏鱼忙着出菜，专注得很。
于是白金的晚饭就是罗老师端过来的，一个肉菜一个素菜，一碗米饭，中间夹了一碗淡彩一样的甜虾蒸水蛋。
罗老师说了声请慢用，就忙着去做其他事情了。
白金用瓷勺翻了一勺水蛋起来，“他就简简单单做个蒸水蛋，都能比很多私房菜馆好上几个层次。”
“蛋羹里加虾油，虾油里还有其他香料的，调蛋液的水还是虾壳汤。”杨维涛说，“他的调味是有思路的，很讲究，很有记忆点，一吃就知道，噢，这是夏鱼师傅做的。”
“比如这碗蛋羹，味淡，鲜味恰好，适合这个季节的温度，”白金说着，感叹道，“食客能遇到一个知冷热的厨师，也是一种幸运。”
两人没再多说，各自享受今天的这顿晚餐。
之后白金起身离开。
夏鱼那儿还忙着，她没打搅他，自己先走了。
等到夏鱼忙完，发现她没人了，也没有觉得奇怪。
只是他还是顺便问了杨师傅一句废话，“她走了啊？”
杨维涛笑着拍了下夏鱼的肩膀，“小白总吃完了就走了，你努力。”
于是夏鱼就明白刚才他们聊了什么，便说，“应该问题不大。”
“有气性。”
杨维涛这一趟过来，一是想来看看他，二就是来提醒他关于加灶加人的事情的。
其实他对黄月的印象也不错，那姑娘和牟娉婷玩得好，想来也不会是个心术不正的人。
只是，该跟夏鱼说的话，还是不免多说了几句。
夏鱼感慨，“我来江海街头做厨师，还是幸运，杨师傅对我可真好。”
杨维涛摆摆手，“不说这些，你这第三个人还没招到？”
“没呢。”
“慢慢来，”杨维涛说，“甜虾蒸水蛋，梅菜扣肉，你这闽粤菜的路子也要上道了。往后这摊子怎么打算？”
夏鱼环视了一眼自己的摊位，然后说了自己的想法，“先租个工坊，不然顶不住换菜单。”
“如果你把人招齐，一共三个灶，再有一个工坊来备菜，也差不多了。菜学得怎么样了？”
夏鱼说，“学起来反正是挺快的，都是一遍会，不过还是想多看看。”
“对啊，风物人情，就是这样，也无所谓什么正宗不正宗，就像美食节目，调料里的奥秘，也不会随随便便说出来。”
夏鱼笑了笑，“希望能在这条路上走得远一点。”
“那你摊子上最好的菜品是什么？”
夏鱼脱口而出，“蛋炒饭。”
“黄月炒的蛋炒饭也是？”
“她炒得认真。”
杨维涛又问，“那小炒肉怎么样？”
夏鱼抱臂回答，“也是不错，有肉。”
“炝炒白菜呢？”
夏鱼对答，“镬气重了点。”
“夏师傅还有什么可以推荐的？”
“秋天里的番茄蛋花汤？”
“为什么？”
夏鱼答，“霜叶红于二月花。”
然后他又笑起来，“杨师傅，每次你都自诩读书少，现在是不装了，摊牌了是吧？”
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