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第281章 这菜单我摆一个星期好吧?

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李小虎说,“这可能是我吃过的最好吃的盐水菜心了,可为什么只放盐?”

夏鱼笑笑说,“菜心品质每天都不一样,这个菜心好,只放盐。鸡精味精盐加蚝油一大堆调味料整上去的话,糟蹋春天的菜心。”

又说,“素菜才真是,好与坏看材料,材料不行,神仙难救,盐水菜心的品质,起码八成要看材料,所以我不喜欢素菜荤做的,炫技可以,但要我做,我还是喜欢追求一个鲜嫩。”

“所以今晚我们还要卖盐水菜心?”

“当然啊,哈哈哈,”夏鱼说,“这菜心,可是今天大早蹲守批发市场弄来的哈哈哈,你信不信,就是同一辆货车上同一批次的菜心,到地了品质都不一样,放在中下方的会老,放在边上的会干。要最顶上两层的才比较好,路上的风能吹进来,但又不至于很猛……”

“我的妈呀,细节,太细节了。”

“快吃吧,下午干活呢。”

“好。”

……

黄月最后果然没有因为黄涛的事情影响到状态。

罗恒刚这天骑着三轮小摩托来接她的时候,她还是一如往常,笑嘻嘻的。

在学校门口一众的青春靓丽之中,个子高高又身材匀称的她跑到那三轮小摩托前,单手一撑,几乎没有停顿就矫捷地跳了上去,坐好了。

保安大叔跟她开玩笑,“哟,月月又去赚钱啦?”

“是呀,大叔再见。”

她的笑容就像这个季节的风一样沁人。

罗恒刚本来准备了一些话,打算开导劝慰她一下子,但看她这个状态,就知道话不用多说了。

于是笑道,“月月坐稳啦。”

“坐稳了。”

“上班去……”

小摩托突突突地,就驶入了这城市金黄色的薄暮里。

……

黄月和罗老师来上班时,夏鱼和小虎已经把摊子摆得差不多了。

三轮摩托车突突突地从远处开过来,夏鱼看到黄月和罗老师那有说有笑的样子,也就放下了心来。

她那笑容让大家都懂了——她自己能处理自己的家事。

于是大家就都不提这事了。

黄月从摩托车上跳下来,一看面包车里的货都已经被搬光了,就在摩托车边上要帮忙。

小虎和罗老师抬设备,她就和夏鱼两人拣了桌椅板凳摆好。

黄月问,“今晚黑板上写啥?”

“……酸菜炖猪肉,阿尔萨斯酸菜炖肉,锅包肉,盐水菜心……”

“哎呀,”黄月一边往黑板上写一边说,“这是华国酸菜PK法国酸菜啊。”

夏鱼笑道,“你还别说,非专业人士还真是尝不出来这两种酸菜有什么区别,哈哈。”

李小虎问,“师傅,那到底有什么区别?”

“咱们本土的酸菜要更酸一点啦。”

摊子很快摆好。

夏老板这摊子因为是随机菜单的缘故,有时候出了点奇怪菜式,就容易在微博本地贴炸出一波讨论度。

【这夏老板又整活了/配图】

【卧槽,好硬的菜!这肉量,他卖多少钱?】

【七十八,想不到吧,简直不要太良心。】

【这不是俺们那旮旯的酸菜炖肉吗?哎妈呀,没对,这怎么没有汤,还配了肘子?】

【盲猜一波德国菜啊!贴主你快来公布答案。】

【阿尔萨斯酸菜炖肉,各位东北老铁,是不是有一股熟悉的气味?hhhh】

【这夏老板真是,整个德里德气的髪国菜。】

【身为一个东北银,怎能不去尝试一波这么像酸菜炖肉的髪国炖肉呢?】

……

这边摊子一摆好,那边被本地贴指引而来的东北老铁就出现了。

“老板,听说你上新了?”

“对啊,”罗老师把第一波客人全都安排坐下了,“黑板上有呢。”

一群人一看小黑板,愣了,片刻后就感激无比……

本来是怀着猎奇心理来的,想看看外国炖肉怎么样,结果夏老板实在太贴心了,给他们整上了家乡的炖肉和家乡的锅包肉。

不点不行啊这。

“酸菜炖肉,锅包肉,还有那个外国酸菜炖肉,都要!”

“俺也一样!”

“俺也一样!”

瞬间售出八套。

李小虎在一边目瞪口呆,不是,昨天切菜没注意,今天还没进入状态,这一分钟不到,营业额就干到一千大几去啦?

他还震惊着,黄月和夏老板已经波澜不惊地开干了。

小场面啊,年前最后几天出单速度比这还猛呢。

罗老师站在客人们边上说,“不是,这分量很大的,不要点多了吃不完呀。”

“吃不完打包回家吃!这儿离俺们那旮旯太远了,夏老板从不翻车,要吃到一次家乡味道真的难。谁知道夏老板哪天就换菜单了啊?”

“就是,才几十块钱一份,这时候不冲,什么时候冲?”

众人你一言我一语地说了一会儿。

罗老师带着复杂的心情给他们出了单子。

夏鱼的两种酸菜炖肉用的酸菜确实不一样。

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