与成立南瀛州这件大事相比之下，在工部下新设个尚食监，由一个名不见经传的平姓秀才担任监丞就显得不那么引人注目了。果然是如王况所料，尚食监主要就是负责天下大比及各地食材的调配等相关工作，但不管农耕，只是将天下所有的食肆酒楼及小食铺归到了尚食监中来，很像是后世的烹饪协会，不过是一个是正式的有品级的机构，而另一个呢，打着民间的旗帜，行的是政府机构的职能罢了。
不那么引人瞩目并不代表着没人关注，尚食监的成立，还是有人注意到了，而且也注意到了诏令里的一条，以后的尚食监官员，都必须从考评局中选出，而考评局成员，则必须由各届天下大比前十名中出来，这也就是说，你要想进尚食监当官，就必须有一手过硬的烹饪手艺！要得到天下人的认可才行，这就在最大程度上将跑官要官的路子给堵了。当然了，你要是有一手烹饪绝活，那么你有能耐要来官，那也是你的本事。
这似乎是给工商匠人从仕开了个口子？以前也是有匠官，但匠官只是匠官，并不管事，成不了一部门的主官，像是蒲熙亮，虽然也当过一阵子的监丞，但那也只是一个待遇，并没有负责实质上的工作，手底下也就那么些跟着他干活的匠人，而其他匠官是主官的，比如说万海，比如说阎立德，他们可都是从科举中正儿八经的录用的，能当主官，那是从他们还同时是个文官的角度去任命的。
王况算是完成了一个心愿，尚食监的成立，代表着考评局也是官方机构了，孙铭前他们几个考评都得到了一个食学博士的从九品下职位，和算学博士、书学博士平级；尤其是作为考评局令的孙铭前，更是正九品上的官职。
而随着以后的尚食监走上正轨，尚食监还将改为尚食司，平盛田也将从现在的正七品上的监丞一跃成为从五品上的郎中（前面说错了，各司主官应该是郎中，而侍郎是各部副官兼各部本司的主官），考评局并不会随着尚食监升格为尚食司而升格，但身为考评局令，孙铭前也可以升两级。
当然这一切，都是后话，都要看平盛田和孙铭前他们自己的努力，能不能将天下大比办成大唐最大的盛事，办成人人都可以参与，家家户户都能从中得到一些好处的盛会，就要考验到他们的能力了，王况已经将他们扶上了马，最多，再护送他们一程，剩下的就只能靠他们自己去努力。
如果孙铭前有心上进的话，考评局也可以上升一个台阶，这不是不可能，在王况看来，如此开放的大唐风气下，才是真正的凡事皆有可能发生。如果有机会，王况也不会让孙铭前错过，前提是王况到时候还能说得上话。
王况没有理由不怀疑自己今后的去路，这一大串的手笔，恐怕会引起其他豪门世家的忌惮，李世民在位的时候，他们不会有动作，但换了李治这个耳朵骨软的家伙上位，可能对王况对王冼都还是信任的，但信任归信任，削弱他们的影响力也肯定是乐于去做的。
这起码是十几年后的事情了，王况现在没这个心思去，他还得赶着进一趟宫，将自己调整了后的东南亚战略跟李老二沟通一下，不能算是沟通，应该算是禀报并取得同意。
南诏是简单，现在的南诏，以后将会成为交州的一部分。但南诏以南，也就是后世越南的中南部，还有一个国家名为林邑，王况找来王冼问过，由于有一段时间和鸿卢寺的人打得火热，王冼对有什么国家来朝那是了如指掌，林邑这个国家可是年年来朝，岁岁进贡的，想要将其纳入大唐版图，有一定的阻力。因此必须将李世民说服才行，如果说服不了，就只能另想办法，让林邑自动上表请求去国设县或者设州！
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