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轮回的羽毛

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第20章 亲眼所见,亲耳听闻(上)

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“咯咯~~鸣喔!!”天蒙蒙亮,公鸡的打鸣声传到了满香楼后院。小颖听到鸡鸣早早就起身,给李英准备洗漱用品。

伙计也早早准备了吃食,按照高翔开酒楼的规定,早晨一份稀粥,一份咸菜,一个鸡蛋的标准,为李英一行人准备着早餐。

“小颖后墙那里怎么这么吵闹?”刚起身洗漱的李英问道。

小颖喊来伙计仔细问了一番,转身走进屋内对着李英道:“小姐后墙那里是个集市,伙计说那是高太守定点的早市,百姓每天都是这个时间开始,到下午或者晚上结束!!”

洗漱完毕的李英来到前厅,看到桌上的饭食,对着小颖道:“这酒楼早上还有早食?咦!竟然还有鸡蛋!!在这个时节鸡蛋可是稀罕物了!”

“小姐,具伙计说,太守在城外建设了养鸡场!暖棚!所以才有稳定的鸡蛋和一些绿菜!各地都有!只是种植的时间不一,收获说不准!天香楼的住宿费用比一些酒楼酒肆价格高很多,这也是高端酒楼的配置!!伙计是这么说的~~~!”小颖快速的说道。

“嗯,太守没起来吗?”李英问道。

“还没有!伙计说,大人每次喝醉酒,第二日不睡到午时,不会起来的!!真不知道是怎么管理的!”小颖不满的说道。

“赶紧吃,吃完我们去所谓早市看看去,午时再回来!!”李英缓缓说道。

主仆二人吃完早食,在侍卫统领的安排下,带着几个侍卫,向早市走去。

“来一来,看一看,新鲜出炉的白菜豆腐包子,大肉包子!太守大人亲自传授的制作之法,鲜美可口!!!菜包子4文钱一个,肉包子2文钱一个!!”卖包子的小贩喊道。

“小姐,你看!!”小颖流着口水,指着包子道。

“好好!买几个尝尝吧!!”李英刚说完,小颖就上去各买了2个,一共12文钱。

李英对着卖包子的小贩问道:“小哥,为何菜包卖的比肉包贵!”

“这位小姐一看就是外乡人吧!清州冬季的绿菜都是太守大人,指导各乡各村种植,优质的上品都是卖给富商和达官贵人,那可是10文钱以上的价格,稍微差点的,10文钱一斤卖给百姓吃食!这不才有菜比肉贵的价格!!”小贩笑着说道。

“小哥你们就不抱怨么!吃的差!!”李英问道。

“哈哈!这位小姐,我们穷苦人,能吃饱,吃到算优质的绿菜,都是大人给的福分,至于高级的,我们可吃不起!比起早年冬天无菜可吃,不知道强了多少倍了!小姐你也看了,这会太忙,没法回答你了!我先忙了!你先转转看~~~”说完小贩招呼别的客人,不再理会李英主仆二人。

“豆腐脑,鲜美爽滑!!!清水特有!!五文钱一碗!!两位小姐尝尝看!!”看到李英主仆二人,小贩对着二人喊道。

主仆二人看着热情的小贩,不好拒绝,落座下来!身后的侍卫也在旁边的桌子坐了下来。

很快小贩给几人端了上来,道:“小姐尝尝看!!这可是太守大人传的秘方!只有清州地界才有!”

看着碗里,乳白色的滑嫩的豆腐,上面酱汁配着少许葱花,李英拿起勺子品尝起来,滑嫩的口感,咸鲜的口味,满足的点点头道:“好吃!”

“小姐喜欢就好!!”小贩笑着道。

“如此好的吃食,你家大人为何不传播开来!!”李英缓缓问道。

“小姐一看是外地人!我本家清水县人,这些都是大人所授,大人曾言‘越是简单,越容易得到的人就不会珍惜!我们也可以收徒传授,不过在清州,就要去授课司登记收徒传授,然后挂牌销售!!”说着指着摊位棚上,不一样的牌子,牌子上刻有,食,管制,清水县19号,西怀乡张老五。

“原来如此,那收徒授艺,怎么收取的!!”李英问道。

小贩看人不是很多笑着道:“去授课司,学徒缴纳200文钱,登记造册,官府收取50文,150文是师傅的,以后徒弟赚的钱,上缴一成给师傅!三年后,就可以自己出师收徒,如此反复!况且这些吃食做法,在清州都是大人传授!”

“这,可有人愿意!!本来就是简单的谋生手段,为何如此安排!”李英缓缓问道,一边示意小颖多拿出一些碎银递给小贩。

“多谢小姐了,张老五今日就给小姐讲讲为何!!”说着张老五缓缓开口道。

“是这样,这些技艺,太守大人言:‘原本都是活命的本事,你轻易收徒传授,不光得不到重视,也会将来一天丢你的名声,砸了招牌!没学会之前都很尊重,学会之后很多人感觉简单,反而瞧不起能教给你活命手段的师傅!大人言‘教会徒弟饿死师傅’。这样才有官府出面的制度,不光让学艺的人感觉师傅传授的不易,又让学习的人,懂得感谢师恩,太久会产生仇恨,三年的时间,全年一成收益刚刚好!!主要是以后立业的时候,就如我的牌子,会在经营之人下面,刻有师傅的名字!!代表此技能何人传授!!如果出现食物问题,就可以方便官府查找!”说着拿起牌子指着位置。

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